2024年5月8日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.8773号文件，拟修订非转基因根霉菌株AE-G的食品酶葡聚糖1,4-α-葡萄糖苷酶的使用规定，具体使用变动要求如下表。[详细]

2024年5月8日，乌克兰农业政策和粮食部制订食品中霉菌毒素含量测定取样和实验室检测方法，自发布之日起1个月后生效。[详细]

2024年5月8日，欧盟食品安全局就一种食品酶葡聚糖1，4-α-葡萄糖苷酶（glucan 1,4-α-glucosidase）的安全性评价发布意见。[详细]

2024年3月6日，欧盟食品安全局就一种粘蛋白酶（mucorpepsin）的安全性评价发布意见。[详细]

4月23日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：根据最近中国香港消费者委员会的检查结果显示：在中国产哈尔滨啤酒中检测出了霉菌毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇），因此韩国食药部发布了中国产啤酒进口检查指示。[详细]

2024年4月10日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。[详细]

世界农化网中文网报道：近日，先正达表示其新型谷物杀菌剂MIRAVIS? Plus已获英国登记，该产品含SDHI类活性成分ADEPIDYN?（氟唑菌酰羟胺），可用于冬小麦、春小麦和大麦在内的广泛耕地作物，有效防控小麦叶枯病、赤霉病，大麦网斑病、叶斑病及云纹病，并对DON霉菌毒素有显着的防治效果。[详细]

2023年12月28日，国家标准化管理委员会发布通知（国标委发【2023】64号文件），下达2023年国家标准复审修订计划的通知。由全国饲料工业标准化技术委员会归口，质标所所属国家饲料质量检验检测中心（北京）牵头申报的《饲料中霉菌总数的测定》等4项国家标准，以及参与申报的《饲料中β-受体激动剂的测定 液相色谱-串联质谱法》正式获批立项。[详细]

近日，中国农业科学院植物保护研究所作物病毒病害监测与防控创新团队构建了首个真菌病毒诱导的基因沉默系统，通过靶向赤霉菌致病或毒素合成相关基因获得弱毒菌株，为小麦赤霉病的防控提供了一种新策略、新技术和新资源。[详细]

近日，中国农业科学院植物保护研究所作物病毒病害监测与防控创新团队构建了首个真菌病毒诱导的基因沉默系统，通过靶向赤霉菌致病或毒素合成相关基因获得弱毒菌株，为小麦赤霉病的防控提供了一种新策略、新技术和新资源。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。[详细]

本次抽检信息涉及8大类食品，包括：豆制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、乳制品、糕点、罐头、淀粉及淀粉制品和蜂产品。抽检样品共计756批次，其中合格753批次、不合格3批次。不合格样品为茶叶及相关制品2批次（不合格项目：霉菌）；糕点1批次[不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]。[详细]

近日，中国农业科学院植物保护研究所作物病毒病害监测与防控创新团队在国际知名学术期刊《先进科学（Advanced Science）》（IF="“15.1）上在线发表研究论文。该研究构建了第一个真菌病毒诱导的基因沉默系统，通过靶向赤霉菌致病或毒素合成相关基因获得弱毒菌株，可以高效防控小麦赤霉病。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月七日呼吁市民不要食用一款日本进口的面包产品，因为有关产品可能含霉菌。业界如持有受影响批次的产品，应立即停止使用或出售。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所智慧畜牧业创新团队开发出了基于Au@SiO2纳米探针的试纸条检测多种霉菌毒素新方法。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所智慧畜牧业创新团队开发出了基于Au@SiO2纳米探针的试纸条检测多种霉菌毒素新方法。相关研究成果发表在《塔兰塔（Talanta）》（IF= 6.556）。[详细]