近日，中国农业科学院质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队创制了可高效吸附植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的金属有机框架材料（MOFs），实现植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮等5种霉菌毒素的同步、高效、安全、低成本去除。相关研究成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。[详细]

2024年3月11日，法国食品安全局消息，该局发布了《食品传播的生物危害描述表：曲霉和其他产生黄曲霉毒素的霉菌》，该文件更新了关于通过食品传播的黄曲霉毒素（aflatoxins）的危害描述。[详细]

该研究克隆了一个大豆疫霉菌 （ Phytophthora sojae ） 抗性基因 RpsYD29 GmZFP03 ，该基因编码一个锌指蛋白类型的转录因子，通过靶标两个 SOD1 基因的启动子并激活这两个基因表达而表现大豆疫霉菌抗性。[详细]

本次抽检信息涉及8大类食品，包括：保健食品、淀粉及淀粉制品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、饮料等。抽检样品共计667批次，其中合格666批次、不合格1批次。不合格样品为饮料1批次（不合格项目：菌落总数和霉菌）。[详细]

11月21日，西北农林科技大学园艺学院李建明教授团队在《Horticulture Research》上在线发表研究论文，揭示了温室温湿度耦合对番茄与灰霉菌的互作机理。[详细]

9月26日，安徽省市场监督管理局发布2023年第38期通告，安徽省市场监督管理局组织开展了2023年安徽中秋节令食品省级专项监督抽检。截至目前，全省共抽检糕点（月饼）食品149批次样品，检出不合格食品1批次。[详细]

世界农化网中文网报道： 从本季开始，加利福尼亚州的种植者将拥有控制白粉病的新产品。加拿大公司Lallemand Plant Care近日宣布LALSTOP G46 WG获得了用于防治白粉病的登记。LALSTOP G46 WG含天然土壤真菌粉红粘帚霉菌株J1446的菌丝体和孢子，能够控制一系列作物病害的。[详细]

近日，中国热科院生物所香蕉产业技术研究团队在香蕉枯萎病抗菌药物的鉴定、挖掘及抑菌机制方面取得新进展。团队分离鉴定了一株链霉菌新种，挖掘了一种新活性的抗真菌天然化合物，并以香蕉枯萎病4号小种（Fusarium oxysporum f. sp. Cubense Race 4）为靶标菌，阐明了该化合物的抗菌机制，为香蕉枯萎病的绿色防治提供了科学依据。[详细]

近期，南京农业大学动物医学院黄克和教授团队在国际内分泌学与代谢著名期刊Journal of Pineal Research上发表研究论文，系统揭示了褪黑素可以通过调节肠道菌群/肠道FXR/肝脏TLR4/NF-κB信号通路来缓解黄曲霉毒素B1（AFB1）诱导的肝脏损伤，为防控霉菌毒素中毒提供了新的思路。[详细]

近日，西北农林科技大学园艺学院杜羽教授课题组在《Horticulture Research》在线发表了研究论文。该研究揭示了StMPK7通过磷酸化并稳定其下游信号组分RNA结合蛋白StUBA2a/b，从而增强植物对疫霉菌的抗性。[详细]

桶装饮用水多次被检出铜绿假单胞菌，29日出厂销售的饮用水检验报告落款日期为31日，工作人员没有健康证，消费者看到桶装水内壁布满霉菌投诉至12345。食品安全无小事，如此危害消费者健康的行为人民法院怎么判？[详细]

华南农业大学生命科学学院、广东省农业生物蛋白质功能与调控重点实验室、岭南现代农业科学与技术广东省实验室邓诣群教授团队受邀在Biochemical Pharmacology在线发表了题为“The metabolism and biotransformation of AFB1: Key enzymes and pathways”的综述。[详细]

世界农化网中文网报道： 为满足市场需求，美国农业生物公司Certis Biologicals近日宣布将通过可靠的零售商和分销渠道向全美50个州的种植者推广SoilGard?(绿木霉菌)。Certis Biologicals的生物杀菌剂产品可广谱预防性控制或抑制许多真菌和细菌性植物病害。[详细]

近日，园艺学院葡萄种质资源与育种团队徐炎教授课题组在《The Plant Journal》上在线发表的研究论文。该研究揭示了葡萄霜霉病菌RxLR型效应蛋白RxLR50253通过与结合并稳定宿主体内感病因子VpBPA1从而降低植物防御反应以促进感病。[详细]

2023年10月25日，加拿大卫生部发布PRD2023-09号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）拟批准登记蝇蚧疥霉(Lecanicillium muscarium)菌株Ve6及含该成分的杀虫剂。[详细]