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中国食品

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  • 临近开学,为确保全市各学校食堂能够顺利运行,为师生提供安全卫生的饮食服务,宿迁市市场监督管理局提醒各学校做好以下准备工作。[详细]

  • 为进一步提升创建国家食品安全示范城市群众满意度和知晓率,集中力量打好创城攻坚战,在昌黎县政府主管副县长赵禹凯的调度指导下,2月6日上午,昌黎县市场监管局组织食品生产企业、学校食堂、大型商超和年夜饭供餐单位开展创城攻坚阶段大宣讲大培训,针对满意度和知晓率指标聚焦食品生产经营主体和“小手拉大手”开展穿透式宣培,不断压紧压实创城宣传和点位打造工作。[详细]

  • 为进一步做好食品安全日常监管工作,保障人民群众食品消费安全,结合工作实际固镇县市场监管局拟定了《固镇县市场监督管理局食品安全督查通报制度》,对创建国家食品安全示范城市期间工作开展每周督查一次。督查情况每周进行通报,并对督查情况予以量化打分,双月排名。[详细]

  • 预制菜,又称为预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用, 预制菜,一头连着田间地头,一头连着千家万户的餐桌,是推进一二三产业融合发展、满足消费升级、关系居民饮食健康的重要产业。[详细]