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板栗烧鸡的做法,板栗烧鸡怎么做,板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡的做法 最正宗的做法,板栗烧鸡用的是生板栗还是熟板栗,板栗烧鸡怎么做最好吃1.准备材料2.将香菇和笋干冲洗干净泡发,板栗洗净,猪膘肉切片、葱切段,姜切片备用3.将鸡斩成块儿,焯水后用清水冲干净浮沫4.将板栗拭干水分,略炸5.锅底留油,煸香葱姜6.放入猪膘肉和鸡块翻炒,放入味……[详细]
重庆辣子鸡的做法,重庆辣子鸡怎么做,重庆辣子鸡的做法 最正宗的做法,重庆辣子鸡图片,重庆辣子鸡的家常做法,重庆辣子鸡是什么意思1.鸡剁成小块,用酱油、盐、味精、料酒腌制30分钟以上,锅中放适量食用油,烧至7成热后投入砍小的鸡块;(仔鸡没买到,用三黄鸡代替了)2.炸成金黄色,捞出滤油;3.干红椒洗净切段;4.锅内放少许油,大火……[详细]
豆豉口水鸡的做法,豆豉口水鸡怎么做,豆豉口水鸡的做法,豆豉鸡图片,口水鸡 美食杰,酱香口水鸡1.将鸡洗净,用少量盐腌制15~20分钟。2.将腌制好的鸡放入锅内,加入清水没过整鸡,加入葱、姜片、料酒、适量盐,大火煮,水沸后将表面的血水泡沫撇清。3.大火煮沸后,继续煮10分钟左右(根据买的鸡大小……[详细]
私房板栗烧鸡的做法,私房板栗烧鸡怎么做,正宗板栗烧鸡,板栗烧鸡,大厨板栗烧鸡,板栗烧鸡照片1.三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用; 2. 锅中放入适量的油, 下入焯过水的鸡肉煸炒;3.将鸡中的水分煸干,表面微微发黄, 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用;4.剩余些底油,下入姜……[详细]
泡椒毛肚的做法,泡椒毛肚怎么做,泡椒毛肚的做法 川味,泡椒毛肚的做法,泡椒毛肚图片,泡椒毛肚鸭肠1.从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超市去买)。将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片;泡红椒切成辣椒圈,泡青椒不切;芹菜适量切成芹菜段;大五花肉切成肉片。2.毛肚一个,先切成条,……[详细]
冬季滋补骨汤火锅的做法,冬季滋补骨汤火锅怎么做,冬季滋补骨汤火锅做法,冬季滋补骨汤火锅怎么做,滋补养生汤火锅有哪些,冬天滋补火锅1.2根猪腿骨从中间砸断,清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子,然后捞出在用温水冲洗一下。2.、沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片。3.砂锅里注入清水放入猪腿骨和沙参、黄氏、甘草、姜片。4.盖上……[详细]
凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚怎么做,凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚的做法及配料,凉拌毛肚怎么做才脆,凉拌毛肚丝的家常做法1.1.提前将原料准备好2.2.将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用3.3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用4.4.锅内倒入清水,水沸后下入切好的毛肚,快……[详细]
冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉怎么做,冷吃牛肉的正宗做法四川,冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉用哪个部位的肉,冷吃牛肉的做法最正宗的做法自贡1.牛肉1.5斤(最好是里脊肉,黄牛肉也不错,我今天买的是最差的那种18元一斤的~~肉,不管是猪、羊还是牛都在涨价中)切成2-3大块。2.辅料:干辣椒4两(耐心的剪成小段,剪完记得马上去洗手,很多GG……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.将牛肉洗净后切成粒,用几滴油稍腌。2.将豆腐切成丁,入滚水锅里,加十几粒盐氽水沥干水分。3.将豆豉和豆瓣酱切细。4.将青蒜苗切成短马耳朵形。5.将青蒜苗切成短马耳朵形。6.再往锅里注入2汤匙油,用……[详细]
酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛怎么做,酸汤肥牛怎么做好吃又简单,酸汤肥牛的做法 家常简单,酸汤肥牛需要哪些食材,酸汤肥牛调料包1.准备好原料;2.烧锅开水, 将肥牛下入里面;3.变色后将肥牛捞出来备用;4.烧热锅, 放入少许油, 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒;5.再加入准备好的南瓜泥一起翻炒;6.再加入适量的水炖煮一下;7.用……[详细]
健康牛肉干的做法,健康牛肉干怎么做,牛肉干 健康,牛肉干是健康食品吗,食品牛肉干,优质牛肉干1.牛肉浸泡水中去血水2.锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺料酒大火烧开转小火炖1小时3.炖好的牛肉放至凉透,然后切成1.5厘米左右的条形4.将切好的牛肉条放入容器中。加入2勺生……[详细]
红油香菜拌肚丝的做法,红油香菜拌肚丝怎么做,红油肚丝配菜,红油拌肚丝图片,凉拌红油肚丝,拌红油肚丝做法大全1.牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净2.分割成几块放入压力煲内3.加入料酒 生抽 老抽 盐 五香粉 姜 蒜 香叶 豆瓣酱2勺 糖和十三香卤料包,适量水4.压力煲选择牛羊功能,口味选……[详细]
麻婆牛筋豆腐的做法,麻婆牛筋豆腐怎么做,麻婆牛筋豆腐怎么做,麻婆牛肉豆腐,麻婆豆腐牛丼,和牛麻婆豆腐1.主要材料备齐。2.熟牛筋切小粒,在砂锅中加部分高汤烧开后,放入20克酱油与牛筋小火煮15分钟,使牛筋入味软嫩,沥干,备用;3.煮牛筋期间,大蒜切蒜粒,青蒜切末,豆腐划小块备用;4.另起炒锅下底油,……[详细]
牙签肉的做法,牙签肉怎么做,牙签肉怎么做简单又好吃,牙签肉是什么肉做的,牙签肉的做法视频,牙签肉空气炸锅几分钟1.猪里脊冷冻后切小薄片。2.小碗中加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、淀粉调匀,制作成调料汁;在切好的肉片上放入姜片和圆葱。3.将调料汁浇在里脊肉上,再加入少量植物油,用手抓匀,放……[详细]
酸汤肉片的做法,酸汤肉片怎么做,酸汤肉片的家常做法,酸汤肉片里面用什么配菜,酸汤肉片汤正宗做法视频教程,酸汤肉片图片1.材料图。2.肉切片,加生抽盐十三香抓腌。3.这里将肉抓均匀后腌上五分钟。可以准备其它食材。4.豆芽清洗干净葱姜改刀。5.准备一份料碗,这里用到醋15克 生抽5克,老抽5克,盐适量,水适量,淀粉一……[详细]