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四川熏肉的做法,四川熏肉怎么做,四川熏肉怎么做好吃,四川熏肉的制作方法和配方,四川熏肉怎么做才好吃视频,四川熏肉用什么树枝熏1.猪肉洗净,放入容器中,加1大勺盐抹匀,放入冰箱中腌制1天。2.锅中倒入清水,将腌好的猪肉放入锅中,再放入所有调味料,大火烧开,转小火煮3小时左右至肉软烂。3.捞出备用。4.取一个炒勺坐炉子上,将锡……[详细]
家常口水鸡的做法,家常口水鸡怎么做,家常口水鸡的制作方法和配料,家常口水鸡做法,家常口水鸡的正宗做法,家常口水鸡的汁怎么调1.准备仔鸡一只,去杂质洗净.2.准备好调料3.在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住.4.锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡5.大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末6.小火煮5分钟,……[详细]
板栗烧鸡的做法,板栗烧鸡怎么做,板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡的做法 最正宗的做法,板栗烧鸡用的是生板栗还是熟板栗,板栗烧鸡怎么做最好吃1.备好食材:鸡肉,板栗,姜片,葱段,蒜粒,六月鲜红烧酱油;2.板栗洗净,在板栗壳上,切十字刀,刀口深度需切开里面的板栗衣,然后放入淡盐水中煮10分钟左右;3.煮好的板栗,不烫手的时候,立即剥掉板栗壳……[详细]
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.鸡肉切块,清水浸泡2h,洗净,2.放盐、料酒和少量蒜末腌制,(蒜末可省略,盐的量一定要放足,不然后面是加不进味道的,整体炒出来就不香了,)3.热油炸至表面金黄,火稍微大点,可以让鸡肉里面保持鲜嫩,……[详细]
麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法1.原料图。2.葱姜香菜切末,香菇,牛百叶切丝,皮肚,芹菜,泡发的腐竹切段。3.切好的香菇,皮肚,牛百叶,腐竹,汆水。(牛百叶汆水后立即捞出,否则炒制时容易老)4.锅中倒入稍多些的底油,放入葱姜,一部……[详细]
香辣肚丝的做法,香辣肚丝怎么做,香辣肚丝的做法大全,香辣肚丝汤,香辣肚丝汤怎么做好吃,香辣肚丝图片1.准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2.将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用3.香菜去叶留梗4.冲洗干净香菜茎切段备用5.热油锅中放入蒜片,和辣椒丝煸香6.倒入肚丝翻炒,加生抽和少许盐翻炒均匀7.放入……[详细]
红油香菜拌肚丝的做法,红油香菜拌肚丝怎么做,红油肚丝配菜,红油拌肚丝图片,凉拌红油肚丝,拌红油肚丝做法大全1.牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净2.分割成几块放入压力煲内3.加入料酒 生抽 老抽 盐 五香粉 姜 蒜 香叶 豆瓣酱2勺 糖和十三香卤料包,适量水4.压力煲选择牛羊功能,口味选……[详细]
辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.将牛腱子肉冲洗干净,用清水浸泡半小时,倒去血水冲干净。2.将葱切段,姜切片,卤肉料放入料盒或用干净纱布包好。3.锅内添水,加入葱段、姜片、卤肉料。高压锅“炖肉键”或者用砂锅煮至熟透。4.将煮好的牛……[详细]
辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。2.锅中加足量的水,放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。3.将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。4.再次入沸水锅煮3-5分钟捞出,用清水冲洗,反……[详细]
麻婆牛筋豆腐的做法,麻婆牛筋豆腐怎么做,麻婆牛筋豆腐怎么做,麻婆牛肉豆腐,麻婆豆腐牛丼,和牛麻婆豆腐1.主要材料备齐。2.熟牛筋切小粒,在砂锅中加部分高汤烧开后,放入20克酱油与牛筋小火煮15分钟,使牛筋入味软嫩,沥干,备用;3.煮牛筋期间,大蒜切蒜粒,青蒜切末,豆腐划小块备用;4.另起炒锅下底油,……[详细]
豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉怎么做,豆豉牛肉酱的做法最正宗的做法,豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉辣椒酱的做法大全,老干妈豆豉牛肉1.牛肉洗净,去掉筋和白色的膜后切成薄片。2.放在碗中,加一小勺小苏打粉拌匀。3.再把60毫升的清水分几次慢慢倒入,边倒边搅拌,直到全部被牛肉吸收。4.加一个蛋清、一小勺料酒和盐、一大勺酱油、一小勺半……[详细]
自贡特色冷吃牛肉的做法,自贡特色冷吃牛肉怎么做,自贡特色冷吃牛肉店,正宗自贡冷吃牛肉,自贡最好吃的冷吃牛肉是哪家,自贡冷吃牛肉的正宗做法大全1.牛腿肉洗净2.焯水。可以稍微煮久一点,方便切条。煮完肉的水,留着备用。3.切成条。稍微粗点,没关系。4.沥干水分以后 放入油锅爆炒,此时可以添加一些姜片5.爆炒几分钟以后,改成中小火,进入漫长的煸……[详细]
夫妻肺片的做法,夫妻肺片怎么做,夫妻肺片有哪些东西,夫妻肺片是什么肉做的,夫妻肺片名字的由来,夫妻肺片的做法 正宗1.第一步:熬红油准备材料:辣椒粉 4/3杯、辣椒碎 1/4杯(1杯=250毫升下同)、花椒 1大勺、丁香 3颗、桂皮 小半条、小茴香 1小勺、草果 1颗、八角 4颗、香叶 3片、生姜 1小块、葱头 ……[详细]
蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树怎么做,蚂蚁上树家常菜做法,蚂蚁上树是什么姿势,蚂蚁上树是什么菜,蚂蚁上树是什么意思 男女之间1.粉丝泡凉水中,泡软后用剪刀剪成10公分左右长2.青蒜苗洗净,去掉老叶3.纵切两半,再切末4.肉馅准备好,多少可随意5.炒锅中倒适量油,油可多一点,炒出来的肉馅和粉丝不巴锅,肉馅入锅中煸炒变色6.加……[详细]
泡椒猪脑的做法,泡椒猪脑怎么做,泡椒猪脑花的做法,泡椒猪脑花,泡椒猪脑花图片,泡椒猪脑图片1.猪脑用料酒泡半小时,热油放入泡椒、泡姜,豆瓣酱炒香。2.多炒一下。3.加入适量清水。4.煮开放入猪脑煮10分钟左右放入少许味精,因为泡椒有咸味所以没放盐。5.起锅。6.撒上花椒粉。7.撒上葱花。8……[详细]