宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.将鸡肉切成丁，加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒粉、半茶匙盐，一半匙淀粉腌渍10分钟，再水淀粉拌匀。2.将大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽，黄瓜切丁。3.在小碗中调入酱油、香醋……[详细]

怪味鸡的做法,怪味鸡怎么做,怪味鸡的做法与配料,怪味鸡是什么菜系,怪味鸡的做法,怪味鸡加盟费多少钱1.准备好所有的食材。2.锅中加入适量的清水放入鸡腿，葱段，姜片。3.大火煮开后撇去上面的浮沫，加入适量的料酒继续煮上10分钟。4.10分钟后加入少许盐。5.关火加盖焖至5-8分钟。6.然后把鸡腿捞入……[详细]

川味凉面的做法,川味凉面怎么做,川味凉面调料的配方,川味凉面图片,川味凉面的做法,川味凉面的做法及调料窍门1.准备好新鲜碱水面。2.水烧开后，放入面条，保持中火。3.煮开，用筷子轻轻拨动以免粘在一起。4.提前准备好冰水（可以用食用冰块也可以用冰箱冷藏好的纯净水）。5.煮到面条七分熟即可，不可煮太软，最好还……[详细]

东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.准备材料。2.将猪五花肉刮洗干净，切成正方形的肉块。3.放入清水锅内，用大火煮5分钟。4.捞出五花肉用清水漂洗干净。5.取一只砂锅，铺上葱、姜，垫底。6.将猪肉皮面朝下整齐地排在上面。7.加入生抽……[详细]

酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.鲈鱼去鳞片，鱼鳃和内脏，清洗干净。2.横刀将两块鱼肉片出来。3.将肚皮上那块带刺的鱼肉切下来。4.将中间那块鱼肉，斜刀片成薄薄的鱼片。5.将鱼片放入料理盆中，放入盐，生抽，胡椒粉，淀粉，蛋清和少许……[详细]

酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做,酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的做法 最正宗的做法,酸辣土豆丝的做法 家常,酸辣土豆丝用白醋还是陈醋1.原材料 土豆 酸姜 泡椒 青海椒2.士豆切丝 多洗几次，水变清就行了。这样土豆丝更爽口些。3.所有配料切好备用4.热锅热油先炒香配料，泡姜 泡椒这二样先炒。主要是提出酸味来。5.士豆丝下锅炒6.士……[详细]

开胃下饭鱼香肉丝的做法,开胃下饭鱼香肉丝怎么做,21道开胃下饭菜鱼香肉丝,鱼香肉丝下饭吗,鱼香肉丝下饭菜,做饭鱼香肉丝1.1、胡萝卜、木耳、青红椒、五花肉切丝，切葱花、姜丝。2.2、锅中放油，肉丝剁椒铺底，然后放入木耳、胡萝卜、青红椒、姜丝。3.3、放入老抽、料酒、白砂糖、盐等调料。4.4、然后选择【干锅】功能，自动……[详细]

四川泡菜的做法,四川泡菜怎么做,四川泡菜的做法最正宗的做法视频,四川泡菜的腌制方法和配料,四川泡菜的做法,四川泡菜盐水制作方法1.泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后放水，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里放水，盖好盖子，慢慢打开盖子，感觉很紧不好打开的就可以，说明……[详细]

麻辣土豆粉的做法,麻辣土豆粉怎么做,麻辣土豆粉的正宗做法,麻辣土豆粉的做法 家庭版,麻辣土豆粉图片,麻辣土豆粉的家常做法1.锅中加入油，冷锅冷油，放入红花椒和青花椒（红花椒香，青花椒麻）慢慢炒出香味。2.放入郫县豆瓣酱炒匀。3.放入半勺油豆豉。（自己做的）4.倒入适量开水，煮开。5.将煮好的汤汁过滤一下，倒入砂锅中。6……[详细]

三椒小煎鸡丁的做法,三椒小煎鸡丁怎么做,三椒小煎鸡丁图片,三椒小煎鸡丁怎么做,三椒鸡丁图片,小煎鸡丁的做法1.鸡腿去骨切成丁（也可以不去骨），加盐和料酒码味十分钟。两种辣椒切成小段，姜蒜切成颗粒2.一定要用菜油！看这金黄的色泽，有没有感觉香味已经扑面而来？ 菜油要烧到冒青烟然后关火冷却再用。因为生菜油有一……[详细]

自制花椒油的做法,自制花椒油怎么做,自制花椒油的做法,自制花椒油怎样做又香又麻,自制花椒油可以保存多久,自制花椒油保质期多久1.红花椒和青花椒准备好，挑出里面的花椒梗。2.生姜切片备用。3.菜籽油倒入锅中，烧热，放入生姜小火炸至姜片焦黄，捞出不要。（油温可以用姜片试一下，姜片放进去冒大泡就可以了）4.倒入红花椒和青花椒。5……[详细]

鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.准备食材。2.猪肉切丝，干木耳浸泡1小时切丝，辣椒切丝，胡萝卜切丝，蒜瓣切末，小米椒切圈。3.猪肉加1勺料酒，加1个鸡蛋清，加1勺淀粉，搅拌均匀。4.锅里放3勺食用油，倒入肉丝炒散，盛出备用。5.……[详细]

简易版毛血旺的做法,简易版毛血旺怎么做,简易毛血旺的做法,简单版毛血旺,毛血旺教程,家庭版毛血旺制作方法1.将各种食材切好备用。2.恒一火腿午餐肉切好备用。3.起锅烧油，放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入切好的葱姜蒜和一小块火锅底料炒出香味。4.炒香调料后锅中加水烧开，熬几分钟。5.将土豆、莴笋头等耐煮的配菜……[详细]

辣焖牛腩的做法,辣焖牛腩怎么做,辣焖牛腩煲,辣焖牛腩的做法,正宗焖牛腩,牛腩焖牛腩1.准备好的用料。2.牛腩切块焯水。3.焯好的牛腩洗净。4.加生姜，葡萄酒，水烧开，改小火炖半小时5.热锅冷油，煸香姜片，把腐乳加加入。6.用铲子把腐乳压碎。7.放入牛腩，酱油，炖牛腩的汤，葡萄酒，两……[详细]

皮蛋榨菜拌凉粉的做法,皮蛋榨菜拌凉粉怎么做,皮蛋榨菜拌凉粉的做法,皮蛋榨菜拌凉粉怎么做,皮蛋榨菜拌凉粉好吃吗,豆腐皮蛋榨菜凉拌1.凉粉用开水烫一下，榨菜切碎，皮蛋去壳，切碎2.凉粉切小块，放入大碗3.加榨菜末4.加皮蛋5.加葱花，蒜末6.加辣油，麻油，盐，鸡精，鲜抽，7.搅拌均匀即可[详细]