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回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉的做法最正宗的做法四川,回锅肉加速器1.主料:五花肉300克副料:青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒调料:郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉2.锅中烧水,水中加少许盐和料酒,将五花肉整块冷水放入锅中煮制,青蒜苗、青红椒切成滚刀段状备用3.肉煮制变……[详细]
小炒回锅肉的做法,小炒回锅肉怎么做,小炒回锅肉的做法,小炒回锅肉图片,小炒回锅肉是什么菜,小炒回锅肉的小说1.肉洗净,锅放凉水,放入整块五花肉、八角、姜、花椒、葱煮熟。2.彩椒切斜片,蒜苔切段,蒜切小片。3.五花肉切3厘米长的小薄片。4.锅热油,放入蒜苔炒五层熟。5.放入彩椒继续炒一会儿,加入盐。6.翻炒……[详细]
四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么做,四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么烧好吃,四喜烤麸哪四喜,四喜烤麸图片1.干烤麸用冷水泡软后,在水龙头下反复挤压冲洗几次,去除豆腥味,挤干水分后,切成2厘米见方的小块。2.锅中接凉水烧开,放入烤麸,煮2分钟后捞出,凉水冲凉后完全挤干水分。3.干香菇,木耳和黄花菜用温水泡……[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡怎么做好吃1. 准备三黄鸡一只2. 锅里水烧开,我们提着鸡的脖子,分三次浸烫,用勺子把热水缴在鸡的身上,一会会我们就会发现鸡皮有点儿开始发紧了,颜色也会开始变得发黄的时候3.我们把鸡提起来,再放入锅里,继续刚才……[详细]
担担面的做法,担担面怎么做,担担面是哪个地方的小吃,担担面的做法及配料,担担面的正宗做法视频,担担面的来历1.鲜细面、、秘制味汁、辣椒油、芝麻酱、熟花椒面、熟芝麻、油炸花生米、香葱、香菜各适量,猪肉末、川东菜、酱油、黄酒、辣椒粉、鸡粉、烹调油、香油。2.炒勺上火烧热,注入适量烹调油下入肉末煸炒,把肉末煸至……[详细]
宜宾燃面的做法,宜宾燃面怎么做,宜宾燃面的正宗做法,宜宾燃面为什么叫燃面,宜宾燃面介绍,宜宾燃面哪家最正宗地址1.切面入锅中煮熟。2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。3.捞出控干水分,加入少许香油。4.拌匀防止粘连。5.花生切碎。6.蒜切成末。7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。8.浇到煮好的面上……[详细]
川北凉粉的做法,川北凉粉怎么做,川北凉粉是哪里的特产,川北凉粉的做法,川北凉粉简介历史,川北凉粉调料1.准备好所有的食材。2.取一个小碗加入生抽和蒸鱼豉油。3.再放入两粒冰糖。4.入微波炉中高火1分钟,至冰糖溶化。5.豌豆凉粉洗净切成小条放入盘中。6.炒锅烧热油放入蒜末稍加一点盐小火炸香。7.炸好的……[详细]
紫薯凉粉的做法,紫薯凉粉怎么做,红薯粉凉粉,凉粉 红薯,凉拌红薯凉粉,木薯粉 凉粉1.准备好白仙草粉50克、紫薯1个2.仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状;3.紫薯洗净、去皮,切粒;4.250克清水煮沸放入紫薯粒煮熟,并把紫薯压碎成泥5.加清水700克煮沸;6.把拌均好的……[详细]
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.干辣椒用湿毛巾擦干净2.用剪刀剪成段备用3.芹菜切段,蒜切片,姜切丝,洋葱切丝备用4.三黄鸡洗净5.斩切成小块加入盐,白糖,料酒,10g姜丝和30g自制辣酱。6.抓匀腌渍1小时7.炒锅内加入油中火……[详细]
冷吃兔的做法,冷吃兔怎么做,冷吃兔的正宗做法自贡,冷吃兔的正宗做法,冷吃兔是哪里的特产,冷吃兔图片1.将兔肉切成小丁。2.将兔肉去味。3.准备调料。4.准备冷吃兔灵魂调料—干海椒。5.油温六成就可以下锅兔肉了,大概炸七八分钟就可以。6.倒入调料,继续翻炒。7.倒入干海椒,生抽、老抽等....就可以……[详细]
油辣椒的做法,油辣椒怎么做,油辣椒的制作方法和视频,油辣椒怎么做才又香又辣又红,油辣椒的做法,油辣椒的腌制方法1.朝天椒,花椒面,芝麻,油酥核桃2.锅里放菜油少许,把海椒,芝麻等炒干,炒香【北方天气干燥,小炒一下就可以啦】3.用手工舂制,这样才香4.放不锈钢碗里。加盐巴,拌匀5.锅中烧菜油,放姜片,葱段,八角……[详细]
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做,辣子鸡丁的制作方法,辣子鸡丁怎么炒好吃又简单,辣子鸡丁的制作方法视频,辣子鸡丁图片1.鸡胸肉切薄片(大概2~3cm厚)把肉片锤松散一点。2.改刀切条,再切成肉丁。3.放腌肉料,搅拌均匀,腌制20分钟。4.然后准备其他配料,干辣椒掰成段,葱姜蒜切末,准备白芝麻。5.起锅烧油,油温7成……[详细]
回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉的做法最正宗的做法四川,回锅肉加速器1.五花肉冷水入锅,加入葱段,姜片,八角,花椒粒和黄酒,烧开转小火煮40分钟。2.取出切片。3.姜切片,干红辣椒切段,青椒去蒂去籽切片,青蒜切段。4.锅中加入植物油,放入肉片翻炒出油后拨到一边。5.放……[详细]
秘制卤肉末的做法,秘制卤肉末怎么做,秘制卤肉做法,卤肉末的做法及配料,卤肉绝密配方,卤肉的秘密1.准备肉沫。2.卤肉大料:桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒,3.调味料:植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4.锅中加入适量植物油。5.油微热加白砂糖。6.用铲子不停搅拌,等油上浮起黄色糖沫……[详细]
东坡肘子的做法,东坡肘子怎么做,东坡肘子做法最正宗的做法,东坡肘子的家常做法及配料,东坡肘子是哪里的名菜,东坡肘子做法最正宗的做法视频1.猪肘子一个,化冻后放清水里浸泡2个小时左右,去掉血水。2.看似白净光滑的猪肘子,表面上还有很多细小的毛,此时最好用的工具就是镊子,修眉毛用的镊子,可以连根拔出。3.烧开一锅热水,水里放入一点葱段、……[详细]