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豆豉香辣虾的做法,豆豉香辣虾怎么做,豉油蒜香虾,豆豉虾的做法,椒麻豉油虾,豆豉虾皮辣椒酱1.青虾去头,去掉虾线用白酒腌制片刻2.蒜姜切末备用3.青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用4.平底锅放油,多放些,小火慢慢的把虾煎至两面金黄5.另起锅爆香蒜姜6.放入豆瓣酱7.放青辣椒翻炒8.放虾进去9.加……[详细]
剁椒蒸金鲳的做法,剁椒蒸金鲳怎么做,剁椒蒸金鲳鱼,清蒸金鲳做法,剁椒金鲳鱼的做法大全,清蒸黄金鲳1.先把鱼肚剖开,内脏取出,去鳞洗净,在肚子上划几道,用手两面均匀的抹点盐,摆盘中腌渍约10分钟。2.然后把配料依次铺在鱼身上,先铺上葱段,姜片,蒜片,鱼肚内可塞点葱姜片。3.淋些料酒在鱼身上,然后把……[详细]
豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼怎么做,豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼腩,豉汁蒸鱼头的做法,豉汁蒸鱼块的做法1.处理好的鱼切片。(肚子不要切断咯!)2.把切好的鱼以肚子为中心摆好。3.将芹菜,葱白,姜,蒜头,红尖椒,豆豉剁碎备用。4.把剁碎的配料用热油爆香加入调料拌匀,即成豉汁酱。5.把豉汁酱均匀的倒在摆好……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.制作此菜的材料。2.把鲤鱼去除内脏和表鳞片清洗干净,然后在尾部和靠近头部的位置各切一刀。3.从头部位置抽出腥线,一边往外抽,一边慢慢拍打鱼身,这样能完整的抽出来,不至于断裂。4.从鱼的脊背处划一刀……[详细]
红火水煮鱼的做法,红火水煮鱼怎么做,红烧水煮鱼,火锅水煮鱼,水煮火鱼怎么做?,风火水煮鱼1.主料鲤鱼一条。2.在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3.把鱼肉剔下.。4.鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5.鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6.红干椒中间剪开备用。7……[详细]
冒菜的做法,冒菜怎么做,冒菜的做法和配方,冒菜加盟10大品牌,冒菜的家常做法,冒菜是什么1.把准备煮的菜都清洗干净,该切丝的切丝,该切片的切片。2.把大蒜捣成蒜碎,待会混合到芝麻酱里。3.芝麻酱,豆腐乳,韭花酱,等你喜欢的调味酱混合。4.烧水煮菜,正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的,我……[详细]
子姜炒鸭肉的做法,子姜炒鸭肉怎么做,子姜炒鸭肉的家常做,子姜炒鸭肉的功效,子姜炒鸭肉片怎么做好吃,子姜炒鸭肉的做法视频1.鸭肉切掉一部分比较肥的鸭皮和脂肪,然后切成薄片,放少许盐,胡椒粉,生粉,料酒拌匀腌20分钟。2.子姜洗净后切成薄片备用。3.锅里放进切下的鸭皮,用小火慢慢炼出油后,放进子姜爆香。4.放进鸭肉同炒,……[详细]
香辣毛血旺的做法,香辣毛血旺怎么做,第一天上朝带了香辣毛血旺,爹爹第一天上朝带了香辣毛血旺,爹爹上朝带了香辣毛血旺,香辣毛血旺的做法大全1.准备食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱、辣椒、豆瓣酱等食材;2.白萝卜去皮切丝,豆芽去根,洗净,辣椒切碎。3.清水煮沸,把鸭血切块,放入锅中汆烫;4.热锅,倒油,当然豆瓣酱、辣椒煸炒香味,加入水煮沸;……[详细]
电饭煲做五杯鸭的做法,电饭煲做五杯鸭怎么做,电饭煲做五杯鸭的做法,电饭煲做五杯鸭要多久,电饭煲做五杯鸭汤的做法,用电饭煲做五杯鸭1.鸭肉小半个,人口多的可以多一些,半只的话把鸭肉斩成两半,姜片、料酒or白酒、花椒都是去腥用2.鸭肉冷水入锅,加入姜片花椒料酒,3.烧开撇去浮沫4.把鸭肉捞起清洗下用厨房纸擦干表面的水分5.锅里加热……[详细]
香辣红油牛肉火锅的做法,香辣红油牛肉火锅怎么做,香辣红油牛肉火锅的做法,香辣红油牛肉火锅图片,红油牛肉火锅的做法,红油麻辣牛肉1.牛肉洗净、切大块。2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。3.准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。4.牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。5.撇净血沫。6.倒入八角、……[详细]
青菜煲肥肠的做法,青菜煲肥肠怎么做,白菜肥肠煲,白菜炖肥肠的做法,肥肠青菜汤,肥肠烧青菜做法1.将肥肠用水冲洗干净,放入一容器内,放适量面粉2.同时倒入适量料酒3.用手反复揉搓,去掉表面黏液和异味4.用清水冲洗干净,再将肥肠翻过来用同样的方法处理一遍5.将肥肠切成小段6.锅中加适量水,将肥肠……[详细]
蒜薹炒肚肠的做法,蒜薹炒肚肠怎么做,蒜薹炒大肠,蒜薹炒肉肠,蒜薹炒肠的做法大全,蒜薹炒辣肠1.食材:蒜薹(已清洗切段)、熟猪肚、猪大肠(半熟)、姜片、剁椒2.将熟猪肚放在案板上切开,待用。3.将猪大肠放在案板上切开,待用。4.随后,将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5.烧锅倒油烧热,下入……[详细]
红油猪耳朵的做法,红油猪耳朵怎么做,红油猪耳朵凉拌做法,凉拌红油猪耳朵,四川红油猪耳朵,红油猪耳朵图片1.猪耳朵一只,青红辣椒少许备用。2.猪耳朵切丝,辣椒切丝状。3.碗里调好汁子“蚝油,生抽 白糖 陈醋 辣椒油 盐”。倒入碗内搅拌均匀,装盘即可。4.调好的红油猪耳朵。[详细]
简单易学的家常菜宫保鸡丁的做法,简单易学的家常菜宫保鸡丁怎么做,家常菜宫保鸡丁怎么做,家常菜菜谱大全宫保鸡丁,最简单的宫保鸡丁,怎样制作宫保鸡丁这道菜1.准备食材,胡萝卜黄瓜各半根,鸡胸肉一块(约120克)花生米小半把,豆瓣酱一勺,葱一段,蒜3瓣,料酒,米醋,味极鲜酱油。2.锅中放适量的油,花生米放进去炸熟鸡胸肉切丁。3.胡萝卜切丁,提前用水焯8成……[详细]
爽口凉粉的做法,爽口凉粉怎么做,爽口凉粉图片,爽口凉粉的做法,爽口凉粉详细做法,凉爽的凉粉1.准备材料2.小金钩海米洗净备用3.海凉粉开袋,冲洗切小块4.蒜切碎5.凉粉中加入蒜米和香菜段6.加入调料盐、老醋、味极鲜、少许糖、香油7.搅拌均匀8.装盘撒入青红椒碎末即可[详细]