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川味臊子面的做法,川味臊子面怎么做,川味臊子面的做法,川味臊子面图片,川味臊子面的新做法,川味臊子面种类及做法1.准备做臊子的材料。郫县豆瓣最好剁一下。2.锅中注油,五成热时放入肉馅小火慢炒至肉馅吐油。3.加入郫县豆瓣炒出红油。4.再加入芽菜、甜面酱、白糖、胡椒粉炒匀。5.添水炖五分钟。如果有高汤最好加高汤。……[详细]
家庭版水煮肉的做法,家庭版水煮肉怎么做,家庭版水煮肉片的做法,家庭版水煮肉片做法视频,家庭版水煮肉片,家庭版水煮肉怎么做1.猪肉洗干净切成片。我家食客喜欢大口吃肉,切的稍微厚些。2.肉片放到容器中加盐、胡椒粉搅拌均匀。3.加料酒搅拌均匀。4.加生抽搅拌均匀。5.加淀粉搅拌均匀腌制一会儿。6.大白菜洗干净切成块儿。7.水……[详细]
辣炒牛蛙的做法,辣炒牛蛙怎么做,辣炒牛蛙图片,辣炒牛蛙做法,辣炒牛蛙的家常做法,辣炒牛蛙怎么做好吃1.牛蛙在买的时候就处理干净,剁块。2.湖南椒,红辣椒,指天椒,洋葱,姜、蒜头、干辣椒、花椒和蒜头分别洗干净。3.处理好。4.锅中倒入油,先放花椒爆香,捞出丢掉。放入其余配件翻炒几秒。5.倒入牛蛙,大……[详细]
豆豉香辣虾的做法,豆豉香辣虾怎么做,豉油蒜香虾,豆豉虾的做法,椒麻豉油虾,豆豉虾皮辣椒酱1.青虾去头,去掉虾线用白酒腌制片刻2.蒜姜切末备用3.青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用4.平底锅放油,多放些,小火慢慢的把虾煎至两面金黄5.另起锅爆香蒜姜6.放入豆瓣酱7.放青辣椒翻炒8.放虾进去9.加……[详细]
剁椒蒸金鲳的做法,剁椒蒸金鲳怎么做,剁椒蒸金鲳鱼,清蒸金鲳做法,剁椒金鲳鱼的做法大全,清蒸黄金鲳1.先把鱼肚剖开,内脏取出,去鳞洗净,在肚子上划几道,用手两面均匀的抹点盐,摆盘中腌渍约10分钟。2.然后把配料依次铺在鱼身上,先铺上葱段,姜片,蒜片,鱼肚内可塞点葱姜片。3.淋些料酒在鱼身上,然后把……[详细]
子姜炒鸭肉的做法,子姜炒鸭肉怎么做,子姜炒鸭肉的家常做,子姜炒鸭肉的功效,子姜炒鸭肉片怎么做好吃,子姜炒鸭肉的做法视频1.鸭肉切掉一部分比较肥的鸭皮和脂肪,然后切成薄片,放少许盐,胡椒粉,生粉,料酒拌匀腌20分钟。2.子姜洗净后切成薄片备用。3.锅里放进切下的鸭皮,用小火慢慢炼出油后,放进子姜爆香。4.放进鸭肉同炒,……[详细]
香辣毛血旺的做法,香辣毛血旺怎么做,第一天上朝带了香辣毛血旺,爹爹第一天上朝带了香辣毛血旺,爹爹上朝带了香辣毛血旺,香辣毛血旺的做法大全1.准备食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱、辣椒、豆瓣酱等食材;2.白萝卜去皮切丝,豆芽去根,洗净,辣椒切碎。3.清水煮沸,把鸭血切块,放入锅中汆烫;4.热锅,倒油,当然豆瓣酱、辣椒煸炒香味,加入水煮沸;……[详细]
电饭煲做五杯鸭的做法,电饭煲做五杯鸭怎么做,电饭煲做五杯鸭的做法,电饭煲做五杯鸭要多久,电饭煲做五杯鸭汤的做法,用电饭煲做五杯鸭1.鸭肉小半个,人口多的可以多一些,半只的话把鸭肉斩成两半,姜片、料酒or白酒、花椒都是去腥用2.鸭肉冷水入锅,加入姜片花椒料酒,3.烧开撇去浮沫4.把鸭肉捞起清洗下用厨房纸擦干表面的水分5.锅里加热……[详细]
青菜煲肥肠的做法,青菜煲肥肠怎么做,白菜肥肠煲,白菜炖肥肠的做法,肥肠青菜汤,肥肠烧青菜做法1.将肥肠用水冲洗干净,放入一容器内,放适量面粉2.同时倒入适量料酒3.用手反复揉搓,去掉表面黏液和异味4.用清水冲洗干净,再将肥肠翻过来用同样的方法处理一遍5.将肥肠切成小段6.锅中加适量水,将肥肠……[详细]
蒜薹炒肚肠的做法,蒜薹炒肚肠怎么做,蒜薹炒大肠,蒜薹炒肉肠,蒜薹炒肠的做法大全,蒜薹炒辣肠1.食材:蒜薹(已清洗切段)、熟猪肚、猪大肠(半熟)、姜片、剁椒2.将熟猪肚放在案板上切开,待用。3.将猪大肠放在案板上切开,待用。4.随后,将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5.烧锅倒油烧热,下入……[详细]
麻辣鸡丝的做法,麻辣鸡丝怎么做,麻辣鸡丝的家常做法,麻辣鸡丝的做法 最正宗的做法,麻辣鸡丝小品,麻辣鸡丝怎么凉拌1.鸡胸肉洗净。2.葱切断,姜切片,八角、香叶备好。3.鸡胸肉冷水入锅,放入葱、姜、八角、香叶烧开,中小火煮十分钟左右。4.捞出鸡胸肉用冷水冲洗一下放凉,用刀拍松。5.撕成细丝。6.香菜洗净切成小段。……[详细]
牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做,牙签牛肉的制作方法,牙签牛肉的做法 家常,牙签牛肉的做法视频教程,牙签牛肉怎么腌制又香又嫩1.今天来做一个经典小吃,牙签牛肉。2.姜蒜切小粒备用。3.牛肉选大腿肉,口感更有嚼劲。4.逆着横纹切成小方块。5.加盐,料酒,腌15分钟。6.然后用牙签逐一串起牛肉。7.锅内烧油,差不多七成热的时候……[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡怎么做好吃1.准备主要食材。2.大蒜子切碎,熟花生米切碎待用。3.油泼辣子2种做法:1、将甜面酱用酱油醋化开,加入表格中(除白斩鸡外)的料搅拌均匀后,油烧热浇上去即可。2、锅里放色拉油和红油,放入表格中的调料,……[详细]
家常水煮鱼的做法,家常水煮鱼怎么做,家常水煮鱼片的简单做法,家常水煮鱼的做法,家常水煮鱼怎么做视频,家常水煮鱼图片1.新鲜草鱼洗净脱骨备用。2.斜刀片成小块。3.加葱段,姜粉,味极鲜酱油,料酒,少许盐,淀粉腌制大概一小时,挑出鱼骨,鱼头,鱼刺用大勺单独炒制金黄色(因为不爱熟)。4.大勺加一汤匙底油,加入郫县豆瓣酱……[详细]
麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.主要原料。2.小西葫洗净切长条,莴笋去皮洗净切长条,洋白菜洗净切块备用。3.黑鱼片加淀粉加料酒上浆。4.大虾去除虾头,虾线,过油备用。5.凉油下锅,放花椒和麻椒炒香。不要炒糊。6.放郫县豆瓣酱,欣……[详细]