-酥烤鱼排1.各种材料备用。2.加入淀粉和蛋液。3.抓匀，加入孜然粉4.把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。5.再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。6.裹上面包糠。7.烤盘铺油纸，把鱼排放入。8.烤箱220度预热5分钟，上下火烤……[详细]

酸菜带子1.酸菜半斤，带子10个，姜片适量。2.用牙刷把带子的黑色内脏冲刷干净。3.用刀子从底部削下带子肉。去壳。4.酸菜浸泡洗净切好，带子去壳洗净。姜切片。5.热油锅放姜片爆香。6.放酸菜翻炒片刻。7.翻炒……[详细]

嫩鱿乾坤1.首先将所有食材切丁，紫甘蓝丁。2.蔬菜丁（胡萝卜、红椒、南瓜、火腿）。3.待油9成热时，加入洋葱大蒜爆锅。4.煸出香味后，加入切好的丁丁。5.炒至5成熟时加入淘好的大米，并且加水超过一指。6.盖盖……[详细]

酸汤水饺的做法,酸汤水饺怎么做,酸汤水饺的酸汤怎么调,酸汤水饺的做法,酸汤水饺是哪里的特色,酸汤水饺怎么做好吃又简单1.准备所有材料。2.锅中热油放入花椒炸香备用。3.生姜切成细碎放入牛肉馅，花椒油晾凉拌入肉馅，放少许盐（盐要放在肉馅里加够）。4.搅拌均匀腌20分钟。5.葱切成细碎放到碗里用香油拌匀备用。6. 萝卜……[详细]

羊肉汆酸菜的做法,羊肉汆酸菜怎么做,羊肉汆酸菜的做法东北,羊肉汆酸菜的做法,羊肉汆酸菜的做法东北窍门,羊肉汆酸菜的做法大全窍门1.酸菜洗净切碎，冷水清洗后攥掉水分。2.羊肉是吃火锅剩下的，需要赶紧吃掉。没特意出去买，汆羊肉最好用各种调味料腌制一下，量比较少，我只加了点料酒和生抽腌制一下，去膻味。3.辑葱去皮洗净切碎，姜去皮洗……[详细]

山药羊肉汤1.羊腿骨洗净后焯水。2.将焯水的骨头洗净放入砂锅中，加入水，葱姜开火炖煮。中大火煮开，小火炖煮。3.在炖骨头的时候，将羊肉洗净切成小块。4.将羊肉焯水后洗净。5.羊骨汤已经煮开了，加入羊肉继续炖煮。……[详细]

孜然羊肉盖浇面的做法,孜然羊肉盖浇面怎么做,孜然羊肉盖浇面图片,孜然羊肉盖浇面的做法,孜然羊肉盖浇面热量,孜然羊肉盖浇面的做法窍门1.洋葱切丝2.羊肉切薄片3.羊肉放碗中加少许盐花椒粉抓匀，加少许水淀粉继续抓匀，然后倒少许食用油再抓匀后腌制10分钟4.炒锅烧热倒油加少许花椒先炝少许花椒油盛出 （这一步没拍照）锅中再加适量油。油……[详细]

水煮肉片1.准备、把肉切薄片、其它的也切好2.瘦肉中加入少许盐、水、姜末、红薯粉拌匀腌制一会儿、3.锅中倒入少许油、下入白菜4.下入少许盐炒软盛出5.锅中倒入少许油下入炒料2、炒香6.下入郫县豆瓣。7.下入火……[详细]

酱大骨烧豆角干儿1.豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。2.准备葱姜，冰糖。3.桂皮，肉蔻，茴香籽，花椒，八角。4.热锅凉油。5.放入提前焯水的骨头翻炒几下，加料酒，生抽，老抽。6.放冰糖。7.反复炒匀，上色。8.加水没……[详细]

芝士年糕部队火锅1.准备食材，该洗的洗 ，该切的切，我就不啰嗦了。2.先把火锅酱倒入锅中3.加入600毫升开水，打开火锅大火加热煮开。4.汤煮开后先下入元葱和辣白菜。5.再下入土豆6.汤汁再次煮开后放入油菜7.然后依……[详细]

微型糖葫芦1.把山药豆洗啊洗啊洗干净，准备好牙签，先串好2.女儿在帮忙串的过程中，偷吃呢，被我拍个正着，还笑3.串好的成品，一大盘子，嘿嘿，可累坏我啦4.准备好红糖，锅里放一点油，然后放红糖，小火不停的搅5.加……[详细]

辣白菜年糕杂蔬锅的做法,辣白菜年糕杂蔬锅怎么做,辣白菜炒年糕,酸辣白菜炒年糕,辣白菜煮年糕的做法,辣白菜炒年糕的家常做法1.砂锅温热后放少许油，放入两筷子辣白菜，小火煸炒一分钟。2.放入改刀小块的豆腐，翻炒均匀。3.加入适量清水。4.盖上盖子煮开。5.烧开后，放入干海带苗（你也可以提前用冷水泡开再用也可以）。6.再次小……[详细]

肉丸胡辣汤1.准备材料。2.牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉、葱姜水。3.搅拌均匀腌制20分钟。4.搅打上劲，一点点加入淀粉。5.分次加入淀粉，直到可以成型。将牛肉馅放到案板上压成饼状。6.切成长条状。7……[详细]

卤牛肉1.把牛腱子肉切成块，用盐腌制4小时（5斤多肉大概用了200g多点盐）。2.用水清洗干净。3.放进锅里汆一下捞出。4.滤干水分，等彻底凉透再洗一遍。5.生姜和蒜头拍碎备用。6.把牛肉放入高压锅，放入生……[详细]

猕猴桃三文鱼炒饭1.猕猴桃、三文鱼（用盐与黑椒粉腌）、青瓜、红椒均切小块，蒜剁碎，猕猴桃另取汁2大匙2.在白饭中加入猕猴桃汁、胡椒粉、盐、糖、米酒腌5分钟 3.烧热锅，下橄榄油爆香蒜粒4. 加入三文鱼小火稍炒5.下青……[详细]