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啤酒子姜丝焖鸭的做法,啤酒子姜丝焖鸭怎么做,啤酒子姜丝焖鸭子的做法,子姜啤酒焖鸭的做法,啤酒子姜鸭怎么做,子姜啤酒鸭做法1.鸭肉焯好水洗净备用。2.小米辣,独头蒜,生姜,大葱切好备用。3.子姜切丝备用。4.热锅放油。5.放入切好的配料炒香。6.倒入鸭肉翻炒片刻。7.放生抽,老抽,蚝油翻炒均匀。8.倒入半瓶啤酒,近没过鸭……[详细]
脆香肥牛的做法,脆香肥牛怎么做,脆香肥牛香香脆脆的超美味,脆香肥牛是哪个部位,肥牛脆脆的,肥牛吃起来脆脆的1.姜切片 蒜拍碎 葱切段。2.肥牛过热水,焯熟捞出备用。3.往焯熟的肥牛加入姜葱蒜,一勺白糖,一勺胡椒粉,一勺一品鲜,半勺蚝油,一个鸡蛋捞拌均匀。4.倒入足量面粉,让肥牛充分沾上面粉。5.锅里热油,……[详细]
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的正确方法,红烧排骨的做法 家常视频教程,红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩1.排骨剁成均匀段。2.起锅烧水,冷水将排骨淖水,放入一勺料酒去腥,开锅后撇去浮沫,煮制两分钟,捞出清洗干净,如图所示。3.冰糖备用。4.姜洗净,切片。5.葱洗净,切段。6.干辣椒备用。7.锅烧热放入……[详细]
卤白菜卷的做法,卤白菜卷怎么做,白菜豆腐卤,卤白菜图片,卤菜豆腐卷,白菜卤肉包1.准备原料。2.将配料中的所有材料放入锅中,大火煮开,转小火煮40分钟,熬成卤汤待用。3.白菜洗净,去掉菜帮,留叶的部分。烧一锅开水,将白菜放入开水中烫软。4.捞出放入冷水中过凉,沥干水分备用。5.……[详细]
萝卜焖带鱼的做法,萝卜焖带鱼怎么做,萝卜焖带鱼的家常做法,萝卜焖带鱼的做法,家常萝卜炖带鱼,萝卜炖带鱼的家常做法窍门1.备好原材料:带鱼,长白萝卜,小葱,姜片;2.带鱼洗净,剪断,再用剪子理开带鱼的肚腹处,撕掉黑膜。鱼头处需撕掉鱼鳃,鱼身两边的鳍也要剪掉。带鱼用流动水反复冲洗干净。用适量食盐、胡椒粉抹匀,腌制片刻;……[详细]
蜜汁桂花鸡1.鸡洗净2.准备调料3.把鸡斩成块状4.热锅倒油,温油下入姜和八角爆香5.再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒6.加入生抽和老抽7.加入清水8.倒入糖桂花盖上大火烧开后转小火烧制熟9.之后打开盖子转大……[详细]
红油鸡胸的做法,红油鸡胸怎么做,红油鸡胸肉,红油鸡胸肉丝,红油鸡胸肉的做法,红油鸡胸肉丝的做法1.食材:鸡胸肉300克、金针菇200克、葱姜、蒜末、蚝油、生抽、辣椒粉、味精、白糖、食盐。2.鸡胸肉洗净冷水下锅,加入葱段、姜片、1茶匙料酒大火煮至微沸改小火焖煮10分钟。3.鸡胸肉中小火焖煮大约1……[详细]
蜀香味鲍1.鲍鱼改花刀。2.莲藕切长条。3.焯水。4.拍粉。5.莲藕七成油温下锅,炸至金黄。6.锅底留油,倒入鲍鱼莲藕。7.倒入小石窖藤椒蒜蓉酱翻炒。8.撒入青红辣椒粒翻炒。9.出锅。[详细]
煎烤酿豆腐的做法,煎烤酿豆腐怎么做,香煎酿豆腐,豆腐酿怎么煎,煎酿豆腐的做法,煎酿豆腐怎样做好吃1.备好食材。2.豆腐切小方块,挖出小窝。3.烤盘中,底部涮油,摆上豆腐。4.瘦肉,山药剁末,加入适量葱花,鱼露,少许盐,水淀粉2汤题,搅打上劲。5.取适量拌好的肉糊酿入豆腐中。锡纸盖上。6.烤箱底部……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.牛腩肉泡水半小时去血水,2.切麻将块3.配菜有胡萝卜、土豆和洋葱,4.把3分别切滚刀块5.准备卤肉料:八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻、丁香、白芷、干辣椒,家里没那么多的能凑几样就几样吧,6.还有料酒……[详细]
酱牛腱肉的做法,酱牛腱肉怎么做,酱牛腱肉的做法最正宗的做法,酱牛腱肉图片,酱牛腱肉能用高压锅压吗,酱牛腱肉的做法大全视频1.原料:牛腱肉、郫县豆瓣酱、葱段、姜、山楂片、桂皮、丁香、花椒粒、大料(也就是八角)。2.牛腱肉浸泡于水中4个小时左右,以便去除血水。然后煮锅中加入凉水,加入牛腱肉,煮至水开撇去浮末,再煮5分钟,待……[详细]
糖醋茄汁虾仁的做法,糖醋茄汁虾仁怎么做,糖醋茄汁虾仁怎么做,糖醋番茄虾仁的做法,糖醋虾仁的家常做法番茄酱,虾仁 糖醋1.将虾解冻洗净备用。2.将虾头除去时一并抽出虾线。3.剥去虾壳。4.加入料酒和少许盐。5.再加入少量淀粉,抓匀腌渍一会儿。6.热锅凉油,下入虾仁翻炒几下至变色。7.将炒好的虾仁捞出备用。8.将糖,盐……[详细]
三鲜馄饨煎蛋的做法,三鲜馄饨煎蛋怎么做,三鲜馄饨煎蛋的做法,三鲜馄饨煎蛋怎么做,三鲜馄饨煎蛋怎么煎,三鲜馄饨做法1.肉馅里加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。2.搅拌均匀。3.加入韭菜末。4.再加入虾皮,拌匀即成馅料。5.取一张馄饨皮。6.放入适量馅。7.如图,对角折起来。8.下面的两个角再对捏一下。9.依次做……[详细]
美味蒸豆皮的做法,美味蒸豆皮怎么做,风味蒸豆皮,蒸风味豆皮做法大全,蒸豆皮怎么做好吃简单,美味豆皮的做法1.豆皮用开水绰一下。2.沥干水分,切丝。3.豆皮丝铺到碗中。4.放葱丝和姜丝,这时把香肠切片。5.水、生抽、醋、香油、盐搅匀倒入碗中。最上面摆放香肠片。6.放入蒸锅,上汽后蒸15分钟左右即可。7.出……[详细]
一品颜如玉1.鸡胸肉用刀背剁成很细的肉荣2.剁好的肉荣。3.将鸡肉荣和内酯豆腐放入容器中加葱姜水,半个蛋清,白胡椒粉,盐,鸡粉顺着一个方向绞打上劲。4.再加入牛奶。5.顺着一个方向搅打上劲。6.在模具内侧抹上一……[详细]