您的位置:首页 > TAG信息列表 > 中式宴请
皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做,皮蛋豆腐凉拌的做法,皮蛋豆腐的汁怎么调,皮蛋豆腐怎么做好吃,皮蛋豆腐的豆腐是啥豆腐1.皮蛋2个,内脂一盒2.皮蛋洗净去蛋壳,一切为四放在盘四边,豆腐切小块放盘中间3.调汁:2勺生抽、半勺糖、盐适量、辣椒油1勺、麻油1勺,鸡精少量。榨菜切碎、香菜切碎、花生米拍碎4.把全部材料放入碗里……[详细]
水晶肘花的做法,水晶肘花怎么做,水晶肘花的家常做法,水晶肘花怎么凉拌好吃,水晶肘花怎么吃,水晶肘花图片1.准备一个新鲜的猪肘子2.猪肘子中间的骨头用小刀给剃下来将肘子上的肉肉简单的切几刀把肉肉切散但不要切断一定要注意手的安全哦3.这一步骤是最艰难滴先把肘子皮向外侧卷起用线绳紧紧的缠住最好是两个人完成此……[详细]
醉盏金盅的做法,醉盏金盅怎么做,醉挑金盏特效,醉金盏词句,醉盏堂建盏,金盏玉盅的意思1.西葫芦切段,用勺子挖出瓤,底部不要挖出洞!2.用热水焯一下,焯之前放少许盐,焯出的西葫芦颜色靓丽!3.起锅,油适量,葱姜蒜末适量,炒香,放少许十三香,酱油耗油适量,放入肉丁适量,西葫芦瓤切丁,一起……[详细]
酸甜炸鸡翅的做法,酸甜炸鸡翅怎么做,酸甜炸鸡翅作法,酸甜炸鸡翅的做法窍门,酸甜味炸鸡,酸甜鸡翅做法1.鸡翅,焯水,沥干,备用;2.背上,划上几刀;3.热油,放入鸡翅;4.炸至微黄,出锅;5.出锅,摆好;6.放上番茄酱;7.挤上沙拉酱;8.成品~~[详细]
豆腐火腿丸子的做法,豆腐火腿丸子怎么做,豆腐火腿丸子的做法,豆腐火腿丸子的做法窍门,豆腐火腿丸子汤的做法大全家常,豆腐火腿丸子图片1.备好食材:老豆腐,葱花,火腿分别洗净;再备好高汤,酱油;由于拍照限制,高汤只备了一小碗;2.豆腐用勺子碾碎;火腿,葱花切碎;3.豆腐,火腿混合,再调入葱花,盐,白胡椒粉,淀粉搅拌均匀;4.将豆腐团……[详细]
话梅排骨的做法,话梅排骨怎么做,话梅排骨正宗做法,话梅排骨的做法和特色,话梅排骨用的是什么话梅,话梅排骨是哪里的菜1.所有主要材料2.排骨冷水下锅,加大葱段、大姜片、料酒,大火煮开转小火煮5分钟,去除排骨血沫3.焯好的排骨捞出备用4.把八角、花椒、丁香、香叶、辣椒全部装入调料盒5.锅中加底油,加适量糖,小火加温炒……[详细]
白切牛肉的做法,白切牛肉怎么做,白切牛肉的做法最正宗的做法,白切牛肉怎么煮才嫩要煮多久时间,白切牛肉哪个部位好,白切牛肉蘸料怎么调1.牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。2.调料:葱姜、小茴香、八角、丁香、草果3.浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末4.撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。5.锅中加足量水放入焯过……[详细]
水煮鱼1.将草鱼宰杀洗净,去头去尾,再将鱼剔骨然后将鱼肉片成薄片鱼肉鱼骨冲水洗净沥干水分备用,加腌制腌制备用。2.锅里加底油下辣椒麻椒加豆芽炒断生加入调味料炒匀出锅。3.起锅烧开水下5克盐,将鱼骨下锅煮熟捞……[详细]
火麻油豉汁蒸鲍鱼的做法,火麻油豉汁蒸鲍鱼怎么做,火麻油豉汁蒸鲍鱼的做法,火麻油豉汁蒸鲍鱼怎么做,火麻油豉汁蒸鲍鱼好吃吗,蒸鱼豉油鲍鱼1.小鲍鱼1盘。2.准备好主料和配料:鲍鱼肉剔下来,去除内脏等杂物,用料酒、姜片、少许盐腌一下。3.将鲍鱼肉放回已清理干净的壳中。4.锅中放油。5.油热下入蒜末爆香,并放入豆豉酱煸炒,并放入膳之俭火麻……[详细]
五花肉烧豆结的做法,五花肉烧豆结怎么做,五花肉烧豆结怎么做,五花肉烧豆皮结,五花肉烧豆腐结怎么做好吃,豆结烧肉图片1.五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等。2.五花肉切块。3.切好的五花肉冷水下锅,水沸后撇去浮沫捞出控干水份。4.焯过水的五花肉放入砂锅中,加入所有调料。5.加入啤酒稍稍莫过食材。6.大火烧沸……[详细]
炸平菇的做法,炸平菇怎么做,炸平菇怎么炸又酥脆,炸平菇的做法,炸平菇需要焯水吗,炸平菇怎么炸又酥脆视频1.平菇洗净,撕开,撒些盐腌出水份并攥干。2.鸡蛋打散,加入两勺淀粉,搅匀。将攥干的平菇放进蛋液,裹匀。3.锅中放入适量油,油6分热时,放入裹好蛋液的平菇。4.炸至金黄。[详细]
干贝丝蒸小象拔蚌的做法,干贝丝蒸小象拔蚌怎么做,干贝丝蒸小象拔蚌怎么做,清蒸小象拔蚌,象拔蚌清蒸,象拔蚌干怎么做1.准备好食材。2.小象拔蚌叫商贩给处理,切开去内脏取肉。3.粉丝用开水浸泡。4.干贝浸泡4小时再用刀压丝。5.干贝丝和蒜蓉放碗中再淋上热油逼岀香味。6.再加入辣椒末,芹菜末,冬菜末,鸡粉,胡椒粉,盐……[详细]
清蒸鲤鱼的做法,清蒸鲤鱼怎么做,清蒸鲤鱼的家常做法,清蒸鲤鱼几分钟,清蒸鲤鱼的做法 最正宗的做法,清蒸鲤鱼怎么做好吃视频1.市场上买到的活鱼处理干净。2.用多功能炒菜机很简单,不需要上屉蒸,直接将腌制好的鱼放入锅里,加入适量的料酒。3.这一步也很关键,用的是开水,而不是冷水,加入适量的开水,和我们用蒸锅蒸鱼的做法是一样……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子肉3千克, 泡去血水,中间要多换几次水。2.花椒100粒放入锅中培香加入25克盐,按摩揉搓5分钟,再加上20g姜片和5小截大葱段,放入冰箱腌渍24小时。3.用小刀顺着纹路在牛肉上扎些洞,方便……[详细]
酸浆辣子爆牛肚的做法,酸浆辣子爆牛肚怎么做,辣爆牛肚图片,辣椒爆牛肚,辣爆牛肚的做法,爆炒酸辣牛肚1.将洗干净的牛肚切丝,锅内坐水,放葱姜麻椒稍煮,下牛肚焯15秒左右捞出2.酸浆辣子切条3.葱切丝、蒜姜切片4.锅内入油烧4成热,下葱姜蒜干辣椒煸炒出香5.倒入酸浆辣子和牛肚快速翻炒,倒入生抽、豆瓣酱……[详细]