笋干的营养价值笋干就是用竹的幼芽，经过晒制，使其水分得到蒸发。笋干有非常高的营养价值，笋干里含有人体必不可少的微量元素，如维生素群，钙，铁，...[详细]

香瓜的营养价值香瓜在我国各地普遍栽培，果肉生食，能止渴清燥，可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外，有着相当的营养价值。据有关专家鉴定，香瓜含...[详细]

在中医学界将红小豆称之为“心之谷”，其含有多重营养成分，例如蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等，是人们身体必须的元素。尤其在红小豆中的赖氨酸含量很...[详细]

花生米的功效与作用在花生米中的营养价值还是非常丰富的，首先吃花生米是可以帮助我们人体补充大量营养物质的，因为在花生米中是有丰富的蛋白质、脂肪...[详细]

兔肉的营养价值兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍...[详细]

菠菜的营养价值菠菜茎叶柔软滑嫩、味**鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。...[详细]

鲍鱼干的营养价值鲍鱼干中蛋白质的含量极高，高达40%，并富含8种人体所必需的氨基酸，还含有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼干富含丰...[详细]

水果玉米的功效与作用水果玉米是非常有养生功效的食物，首先正在水果玉米中可以发现其中是有大量的亚油酸存在的，而这种物质在我们人体中是有好处的，...[详细]

营养分析:1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂...[详细]

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解...[详细]

野葛根的功效与作用对于野葛根来说，首先是可以起到扩张冠状动脉和脑动脉的功效，对我们的血管健康是非常有好处的，坚持吃野葛根就可以起到降低血压的...[详细]

鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力...[详细]

饺子的营养价值饺子又叫水饺，是一种深受我国人们喜爱的一种传统食物，它是将面粉擀成小剂子，再揉成薄皮，放上各种馅料捏紧而成的。不同的食材可以制...[详细]

*忌人群气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。适宜人群一般人群均可食用，尤其适合老人、病人、产妇食用。小米，中国古称稷或粟，亦称作粱，中国北...[详细]

*忌人群糖尿病患者应*食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。适宜人群一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之...[详细]