随着清明节、“三月三”到来，广大群众参与祭祀扫墓、集体聚餐和春游踏青活动增多。为保障节日期间公众饮食安全，近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织了食品安全专项抽检，抽取了“五色糯米饭”、肉制品、酒类、饮料、乳制品等特色食品及大宗消费食品共15大类食品579批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品1批次，发现的问题主要是食品添加剂超范围使用。[详细]

为规范食品经营许可和备案工作，加强食品经营监督管理，上海市市场监管局起草了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（以下简称《办法》），现将有关情况说明如下。[详细]

近日，山东省市场监督管理局发布2023年第40期（总第438期）通告，检出24批次不合格食品，其中，有7批次食品检出微生物污染、食品添加剂问题。[详细]

为进一步加强食品安全事故应急处置工作，切实提高应对食品安全事故的组织协调和应急处置能力，11月24日，南京市雨花台区食品安全事故（Ⅳ级）应急演练成功举办。[详细]

11月24日，广州海关围绕“崇信尽责，共护国门食品安全”主题，通过“线上+线下”相结合的方式，组织开展丰富多彩的2023年全国食品安全宣传周活动，通报关区前10月检验检疫进口食品化妆品整体情况，引导进出口食品生产经营企业落实食品安全主体责任，为消费者悉心解答进口食品安全热点问题。[详细]

11月23-25日，由食品伙伴网与上海海洋大学食品学院联合主办的“2023第五期鱼糜加工技术培训班”，在上海顺利开班，经过20个学时的理论学习+案例实操+感官品鉴+答疑交流等系统培训，最终取得圆满成功。[详细]

农业农村部国际合作司发布境外涉农信息快报（第376期）。[详细]

保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。食品伙伴网汇总了2023年1月1日至2023年11月23日，国家及地方发布的有关于保健食品相关的法规及草案，主要包括通告公告、议案以及解读等。为行业从业者提供了重要的指导和参考。[详细]

波黑国家台9月3日报道。据波黑议会代表院议员披露，波黑间接税局将于9月4日召开管理委员会会议，批准免除捐赠食品的间接税。[详细]

为进一步规范食品安全快速检测使用，着力提升食品快检质量水平。根据《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》（国市监食检规﹝2023﹞1号）和省市场监管局有关要求，近期，无锡市市场监督管理局组织开展2023年食用农产品快速检测结果验证工作，市食检中心具体承担技术指导。[详细]

近日，山西省科学技术厅公示了2023年度山西省科技战略研究专项拟立项项目，其中，食品领域有3项，公示期至2024年2月22日。[详细]

2023年11月，Food research international 在线发表了北京市农林科学院林业果树研究所葡萄研究室的研究论文，全面解析了不同鲜食葡萄品种低温贮藏过程中玫瑰香气成分积累差异机制。[详细]

2月1日，云南省科技厅发布通知，近期，将组织对2022年度（第一批）中央引导地方科技发展资金项目进行验收，其中，食品领域有7项。[详细]

为进一步加强流通环节食品安全监管，规范食品经营者对临近保质期食品的经营管理，推进食品安全“两个责任”落实落细，保障人民群众身体健康和生命安全，防范化解食品安全风险隐患，防止食品浪费，近日，江西省市场监管局发出通知，切实加强临近保质期食品监管工作。[详细]

据我国海关统计，11月，我国罐头食品出口3.47亿美元，同比下降15.43%；出口数量为23.73万吨，同比增长12.52%。前11个月，我国罐头食品累计出口41.44亿美元，同比增长8.31%；出口数量为227.24万吨，同比增长8.92%。[详细]