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食品经营

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  • 鲜牛奶和纯牛奶哪个好?在市场上我们看到各种各样的牛奶,不知道怎么去选择,不知道选择哪个更适合,下面我们来讲一下他们的区别:一:鲜牛奶与纯牛奶...[详细]

  • 你知道豆制品有哪些吗?大多数人首先就会想到豆腐、土豆、豆浆等,其实豆腐皮也是豆制品的一种,它还有很多别称“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”,虽然...[详细]

  • 牛羊乳清粉的区别,我们看下具体的介绍:1、牛羊乳中乳糖的安全性分析牛羊乳在适应性方面存在差异,主要表现在饮食牛奶**生乳糖不耐症和过敏反应,...[详细]

  • 过年了,大家要备年货了,但是你知道年货都有哪些东西吗?虽然现代人的过年意识已经和过去的方式不同的,但作为中国*大的传统节日,我们还是需要一些...[详细]

  • 鲜奶和常温奶的区别,鲜奶、常温奶如何区分?牛奶的加工生产有三种杀菌方式:1)低温巴氏杀菌法,牛奶被加热到63°C并维持30分钟;2)高温短时...[详细]

  • 奶类主要包括牛奶、羊奶、马奶和水牛奶等。奶类营养丰富,含有人体所必需的营养成分,组成比例适宜,而且是容易消化吸收的天然食品。它是婴幼儿主要食...[详细]

  • 据了解,与传统奶粉不同的是,配方液态奶成为乳企们争相推出的新产品。在继圣元推出儿童配方奶之后,美赞臣在中国市场也推出新的配方液态奶,而**产...[详细]

  • “有机奶粉”经常听,却不明确。有机奶粉作为奶粉界的新宠儿,到底有什么独特之处,如何选购却让许多妈妈都非常疑惑。其实有机奶粉既不神秘,又不陌生...[详细]

  • 鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故目前各乳品企业在其产品中不能提...[详细]

  • 过期的牛奶有什么用途?牛奶可以说在我们的日常生活中很常见,也很普通,但是对于那些过期的牛奶你是怎样处理的呢?一部分是可能倒掉了,一部分人可能...[详细]

  • 奶粉作为婴幼儿除了**之外的主要口粮,引起了一众父母的注意,产生了一系列关于奶粉喂养的问题:哪种奶粉好,为什么奶粉有膻味,结块儿了怎么办等等...[详细]

  • 乳制品是指以生牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。大致包括以下几类:(1)液体乳类(巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、发酵乳、调制乳);...[详细]

  • 奶油,制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油...[详细]