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食品经营

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  • 乳制品选购需要注意的小窍门,需要注意的是,牛奶和乳制品的潜在安全隐患主要是微生物污染、滥用添加剂和掺假等问题。在选购时主要需鉴别常温牛奶质量...[详细]

  • 乳制品是功能食品的主要部分,是平衡膳食中天然高营养的成分,在乳制品中设计和开发新的功能性意味着修饰和丰富健康天然属性。功能性是未来食品行业发...[详细]

  • 巴氏奶加工机器,中小型牛奶生产线,全套乳品生产设备乳酸菌在10℃~37℃温度范围内会产生乳酸。当温度超过37℃鲜奶甚至还会产生大量的挥发性物...[详细]

  • 对于烘焙行业的朋友来说,一定对于炼乳和淡奶油比较熟悉了,但是对于我们这些外行人来说,对这两者的区别不怎么了解,今天我们大家就一起来看看炼乳和...[详细]

  • 很多妈妈们认为全脂奶粉的蛋白质高、营养含量足,就认为全脂奶粉是宝宝们*优的选择,但是,我们要自问一下:全脂奶粉真的就是我们所认识的这么简单吗...[详细]

  • 加拿大的奶制品可谓是全世界口碑*佳,牛奶生产的标准在世界上也是数一数二的严苛,不允许牛奶中含有任何的抗生素。加拿**农均必须自愿加入该协会,...[详细]

  • 香蕉牛奶,是指由香蕉和纯牛奶调制而成的饮品。国内香蕉牛奶成品主要分两种,一种是香蕉和纯牛奶调和,另一种是由香蕉精和纯牛奶调和而成的。做法一原...[详细]

  • 炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至...[详细]

  • 看到原始牧场里,人们手工挤奶的样子感觉很新鲜,拿着一个桶接住刚挤出来的新鲜牛奶,不过这些牛奶是不能直接喝的,需要人们加工!牛奶的生产过程说复...[详细]

  • 牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低...[详细]

  • 牛奶该如何挑选呢?营养专家建议大家每天喝牛奶。站在营养学的角度,牛奶对任何年龄段的人都有好处,但是市场上牛奶的种类繁多,品味各异,风味独特,...[详细]

  • 牛奶是大家生活中比较常见的补钙食品,大人小孩子都喜欢喝,但现在市场上的牛奶种类很多,舒化奶、高钙奶、早餐奶、巴氏鲜奶等等,总的来说,就是鲜牛...[详细]