本研究旨在通过综合分析方法筛选梨关键风味因子，为梨果实关键风味呈效因子的鉴定提供数据支持。本研究对于推进梨果实风味研究，促进梨产业高质量发展具有重要意义。[详细]
近日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心渔业微化学实验室杨健研究员团队在铜胁迫导致背角无齿蚌稚蚌壳形态异常的研究上取得新进展。[详细]
为落实农业科技培训“百日行动”活动，提高奶业生产主体育种相关技术人员的业务能力与素质，提高牧场的管理水平和养殖效益，帮助牧场降本增效，省现代农业奶牛产业技术协同创新推广体系于2024年2月29日在省畜牧总站组织召开奶牛基础育种技术与基因组检测技术培训班。来自全省规模奶牛场骨干技术人员，包括繁殖技术人员、育种技术人员和部分经营管理人员等150余人参加培训，培训主要采用线上线下相结合的形式进行。[详细]
近日，海南省科学技术厅发布通知，将组织对已到执行期的2022年省重点研发社会发展方向第一批项目进行验收，其中，食品领域有5项。[详细]
2024年中央一号文件明确要求，扎实推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动，实施单产提升工程，集成推广良田良种良机良法，巩固大豆扩种成果、支持发展高油高产品种，继续实施耕地地力保护补贴和大豆生产者补贴政策。[详细]
近日，中国农业科学院植物保护研究所抗虫功能基因研究与利用团队联合农业基因组研究所、中国计量大学、法国农业科学研究院和湖南师范大学在国际生物学领域知名期刊《BMC Biology》在线发表题为“An Odorant Receptor Mediates the Avoidance of Plutella xylostella Against Parasitoid”的研究论文。该研究通过反向化学生态学方法揭示了小菜蛾逃避天敌菜蛾盘绒茧蜂的嗅觉分子机制。[详细]
3月19日，河南省科学技术厅、河南省财政厅公布2023年第四批省重大科技专项项目验收结果，其中，食品领域3个项目通过验收。[详细]
近日，中国热科院香饮所在藤木混作生态化种植优势互补机理研究方面取得新进展，通过比较藤本与乔木根系属性和空间分布差异，明确了藤本植物胡椒与乔木植物槟榔等地下属性差异较大，功能分散指数较高，代表二者具有高水平的生态位分化，能更好的实现生态位互补，提高群落生产力和入侵抵抗力。[详细]
3月19日，海南省科学技术厅发布通知，将组织对已到执行期的2022年省重点研发现代农业方向（第一批）项目进行绩效验收评价，其中，涉及食品领域62项。[详细]
该研究发现禾谷镰孢菌组蛋白阅读器BP1蛋白通过发生相分离形成浓缩物介导H3K27me3的识别，阐明了其调控DON真菌毒素合成等毒性基因的转录抑制分子机制，为防控镰孢菌病害和毒素治理提供了新靶标。[详细]
因此，各地要结合当前农业生产实际，树立“抢农时、抗春旱、保春种、夺全苗、促增产”意识，推进良田良种良机良法良制融合，依托大型先进农机装备开展大垄密植、水肥一体化等高产高效农机化作业，采取有效措施保证机械化播种质量，为确保粮食单产提升打牢基础。[详细]
为指导各地开展豇豆绿色生产，提高蓟马、斑潜蝇、枯萎病等病虫害绿色防控技术应用水平，保障豇豆生产安全和质量安全，全国农技中心特制定本方案。[详细]
受去冬今春多次低温寒潮等因素影响，茶饼病等茶树主要病害有加重发生趋势。全国茶园发生的病虫害主要有茶小绿叶蝉、灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶蓟马、害螨、黑刺粉虱、角胸叶甲、茶网蝽、绿盲蝽以及茶饼病和炭疽病等。为有效控制2024年茶树主要病虫危害，确保茶叶生产和质量安全，全国农技中心特制定本方案。[详细]
2021-2023年期间，中国热科院香饮所“热带香辛饮料种质资源研究团队”研究人员在墨脱县调查植物多样性时，发现胡椒科胡椒属的一个未知种。通过野外种群观察和标本的形态性状学研究，调查队确认该种为胡椒属尚未发表的新物种，并将其命名为墨脱胡椒（Piper motuoense X.W.Qin, F.Su & C.Y.Hao）。这是该团队近年来发表的第5个国产胡椒属新种。[详细]
黑龙江省绿色食品玉米生产技术：绿色食品生产应选择距工矿区1千米以上，距公路、铁路、生活区50米以上的生态环境良好、无污染的地区，在无有效的缓冲带或物理屏障的条件下，应与常规生产区域设置8米宽的缓冲隔离带。产地的土壤、空气、水质质量应符合NY/T 391《绿色食品 产地环境质量》的要求。[详细]
