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食品科技

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  • 近日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜分子设计育种创新团队程锋研究员联合马铃薯遗传育种与栽培创新团队李广存研究员,基于深入解析异交(异花授粉)物种或长世代物种的F1分离群体的遗传特点,开发了一套专用的BSA 新算法工具OcBSA,以高效促进其基因挖掘,从而推进该类物种的分子育种。[详细]

  • 花序分枝数量决定果实数目和大小,是决定番茄品种优劣的重要指标。高温影响番茄花序形态的建成,但高温是如何传递信号并影响花和花序分枝形成的研究仍然有限。近日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所品质分子改良课题组研究鉴定了数量性状基因座qMULTIPLE INFORESSENCE BRANCH 2(qMIB2),它调节番茄(Solanum lycopersicum)的花序分枝以响应高环境温度。相关研究成果发表在《自然通讯(Nature Communications)》上。[详细]

  • 当前,立春节气已过,温度将逐渐提升,我市蔬菜生产进入春管春种关键时期。烟台地区春季总体气候温和,根据往年经验,也常会有大风、降雪、倒春寒等灾害性天气发生。为指导各地科学开展春季蔬菜生产,提升蔬菜生产管理水平,确保春季蔬菜稳定安全供给,特提出以下指导意见。[详细]

  • 目前,长江流域冬油菜正处于越冬期,苗情长势总体较好。但去年秋冬种以来,天气复杂多变,渍害与干旱并存、暖冬与低温转变,苗情长势不平衡性大。针对油菜苗情长势和天气条件,各地要以“两促两保”为重点,加强田间管理,强化防灾减灾,促生长恢复、促早发快长、保开花结实、保机收减损,全力夺取冬油菜丰产丰收。[详细]

  • 近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队研究揭示了茶树叶色变异的遗传机制,相关研究结果发表在《实验植物学(Journal of Experimental Botany)》上,并被选为封面文章。[详细]

  • 针对当前冬小麦苗情长势和气候特点,各地要坚持“抓住两头、促弱控旺,肥水调控、稳穗增粒,防冻抗旱、防治病虫”,加强春季麦田管理,促进长势均衡,搭好丰收架子,全力夺取夏粮丰产丰收。[详细]

  • 目前,河北省设施越冬茬果菜多处于开花结果期,早春茬设施蔬菜陆续定植,春茬露地蔬菜正处于育苗期。针对此次寒潮大风天气可能产生的不利影响,蔬菜种植者应迅速采取应对措施,以避免和减少损失,保障市场供应。[详细]