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食品科技

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  • 近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜禽种质资源保护与利用科技创新团队成功解析了我国家马体高变异的主效基因突变,并发现该突变最早出现在距今2300年蒙古帝国时期的古马群体。[详细]

  • 春茶是全年茶叶生产的重中之重,冬春季是加强茶园管理、促进春茶提质增效的关键时期。为加强冬春季茶园管理,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组制定冬春季茶园生产管理技术指导意见如下。[详细]

  • 农业标准物质创新团队围绕国家营养导向型农业标准物质需求,针对农产品中黄酮类功能性活性成分的富集效率低,影响测量准确性等问题展开攻关并取得重要突破。相应成果发表在学术期刊《危险材料杂志(Journal of Hazardous Materials)》(IF=“10.588)。[详细]

  • 据中国气象局国家气候中心预测,今冬明春影响我国的冷空气活动频繁,大部地区气温偏冷,降水总体呈北多南少分布。为加强冬春季果园管理,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部果树专家指导组制定冬春季果园生产管理技术指导意见如下。[详细]

  • 12月15日,从中国粮油学会获悉,根据《中国粮油学会团体标准管理办法(试行)》相关要求,现已完成中国粮油学会2021年第二批团体标准立项评审工作,共评选出21项作为2021年第二批拟立项项目。现将拟立项团体标准名称、承担单位予以公示。[详细]