中国水产科学研究院长江水产研究所鱼类生殖发育与细胞工程研究团队通过对施氏鲟雌雄群体进行基因组重测序以及比较分析，筛选到施氏鲟雌性性别特异性DNA片段，并通过引物设计和群体验证，表明所获得的雌性性别特异性DNA分子标记在鲟科鱼类中具有通用性。[详细]
12月9日，云南省市场监督管理局网站公示了2021年云南省专利奖评审结果，本次共评选出一等奖项目10项，二等奖项目15项，三等奖项目25项。其中，有5项涉及食品领域。[详细]
12月8日，农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明与河南农业大学党委书记魏蒙关、校长介晓磊一行进行座谈，双方就进一步落实中国农科院与河南省战略合作协议，推进“双一流”学科及重大科研平台建设，加强国家重大科研专项合作，协同创新服务乡村振兴，联合培养高层次人才等进行深入交流。副院长孙坦主持座谈会。[详细]
近日，Nature Index期刊Water Research在线发表了西北农林科技大学资环学院王铁成教授题为“Environmental free radicals efficiently inhibit the conjugative transfer of antibiotic resistance by altering cellular metabolism and plasmid transfer”的研究论文。[详细]
12月3日，农业农村部官网发布最新消息，国家畜禽遗传资源委员会正式审定通过了东北农业大学与福建圣泽生物科技发展有限公司、福建圣农发展股份有限公司联合培育的“圣泽901”白羽快大型肉鸡品种。[详细]
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所梁宏伟等申请的“一种用于长丰鲢鉴定的分子标记、鉴定方法及应用”获国家发明专利授权，专利号为ZL 202110143680.2。[详细]
日前，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和广东佛山市新广农牧有限公司联合培育的“广明2号”快大型白羽肉鸡品种通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，我国拥有了自主培育的白羽肉鸡品种。[详细]
受秋播以来降雨偏少及气温持续偏高影响，湖北省在田作物小麦已显旱情，集中表现在鄂中北岗地和丘陵坡地等旱茬田块，对迟播和苗情长势较弱的小麦影响较大。虽近期全省有一次降水降温过程，但降水强度较弱，冬前旱情仍将持续。据气象部门预测，今冬明春低温活动频繁，旱冻叠加现象或有发生可能，田管形势严峻。当前，应重点做好麦田补墒和促弱控旺工作，分类指导，促壮苗入冬，同时，结合冬春气象走势，及时做好低温冻害的预防工作。[详细]
西北农林科技大学机械与电子工程学院王绍金教授“农产品储运保鲜和加工装备技术研究”团队在低水分农产品射频杀菌取得新进展。[详细]
2021年10月28日，云南农业大学与昆明生物制造研究院联合举办的核桃生物制造关键技术突破及新产品发布会在至诚楼424会议室举行。中国工程院院士朱有勇、李培武参加发布会。学校校长李永和致辞，盛军教授介绍核桃生物制造关键技术突破研究成果。[详细]
12月13日，贵州省科学技术厅网站公示了2021年度贵州省科学技术奖评审结果，共评出2021年度贵州省科学技术奖119项。公示期为2021年12月13日-27日。[详细]
近日，西北农林科技大学食品科学与工程学院岳田利教授团队在西藏雪莲菌的菌群组成结构及其发酵乳通过调节肠道菌群改善结肠癌研究领域取得新进展，在此领域获得创新性研究成果。[详细]
2021年11月26日，由云南省作物学会举办的云南优质稻米鉴评会在昆明进行。由云南省相关单位的稻米鉴评专家组和参会代表组成大众评审团鉴评，对来自我省不同水稻育种单位选育的近百个新品种中进行外观评价，蒸煮品鉴，不记名打分。云南农业大学稻作研究所培育的香软米籼稻品种“滇谷1839”在籼稻组中拔得头筹，荣获首届云南省作物学会优质稻米品鉴金奖。[详细]
12月13日，广西壮族自治区科学技术厅公示了2021年第九批广西自治区本级财政科技计划拟立项项目，包括“罗汉果产业提质增效关键技术创新集成与推广应用”等44项项目。其中，涉及食品领域15项项目。[详细]
团队前期研究初步明确了花生茎叶提取物（PSL）中改善睡眠作用的特征活性物质（J Mass Spectrometry, 2016, 51（12）： 1157-1167），且发现PSL与戊巴比妥钠协同具有明显的镇静作用（Journal of the Science of Food and Agriculture, 2018, 98 （13）： 4885-4894），但单独使用PSL的调控睡眠效果及其作用分子机制还不够明确。[详细]
