近日，郑州大学农学院博士后孙涛在国际权威学术期刊Journal of Hazardous Materials在线发表学术文章。文章揭示了通过控制秸秆尺度调控因秸秆还田导致的稻田汞甲基化及稻米汞富集的机制。[详细]
近日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队研究发现，放牧母牦牛相比放牧公牦牛具有更强的脂肪沉积能力。相关研究成果发表在《细胞和发育生物学进展杂志（Frontiers in Cell and Developmental Biology）》上。[详细]
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所郭梁、张殿昌、杨权等发明的“卵形鲳鲹亲子鉴定的SSR荧光标记引物及应用”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201811417973.X。该发明引物多态性高，PCR产物稳定可靠。[详细]
近日，江南大学食品学院赵伟教授课题组在食品-肠-脑的互作机制研究方面取得重要进展，研究成果“Gut microbiome drives individual memory variation in bumblebees”于2021年11月25日发表在Nature Communications（https://doi.org/10.1038/S41467-021-26833-4）。[详细]
从山东省市场监督管理局获悉，12月1日，山东省专利奖评审委员会办公室公示了第四届山东省专利奖评选拟受理项目名单。其中，涉及食品领域专利项目27项。[详细]
当前，湖北省农时已进入小雪节气，据气象部门预测，今年冬季冷空气活动频繁，晴冷交替，对在田作物小麦特别是未达到壮苗越冬标准的小麦会带来一定影响。11月22日-23日，湖北省中东部大部地区迎来大风降温天气，局地降幅超14℃，各地应密切关注气象变化，引导种植农户做好小麦田管，确保小麦安全入冬。[详细]
11月21日，江苏省重点研发计划（现代农业）“优质高产蒸煮类专用小麦新品种选育（BE2021375）”和“淮北地区优质强筋小麦新品种选育（BE2021310）”实施方案论证暨项目启动会在南京顺利召开。[详细]
11月29日，安徽省科学技术厅网站公布可2021年第二批及2022年第一批安徽省中央引导地方科技发展资金项目清单，本批共支持3个方向111个项目，其中2021年第二批项目59个、2022年第一批项目52个。其中，有20项涉及食品领域。[详细]
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队研究发现亚洲玉米螟取食含有氧化石墨烯的饲料后体型“变胖”，并在蛋白及转录组水平上揭示促进玉米螟生长发育和寿命缩短的分子机制。相关研究成果发表在《生态毒理学与环境安全（Ecotoxicology and Environmental safety）》上。[详细]
11月25日，浙江省科学技术厅网站公布了2022年度“尖兵”“领雁”研发攻关计划第一批项目清单，有525个项目列入此次清单中。[详细]
近日，西北农林科技大学食品学院于修烛教授团队在食用油氧化检测方面取得新进展，研究成果以 “Mechanism, indexes, methods, challenges, and perspectives of edible oil oxidation analysis”为题在期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表。[详细]
11月21日，江苏省重点研发计划（现代农业）重点项目“面向水产健康养殖的禁用渔药智能传感关键技术研究（BE2021307）”启动会在南京顺利召开。[详细]
12月1日，山东农学会组织专家对畜牧兽医所主持完成的“荷斯坦牛特色种质培育关键技术研发与应用”成果进行了评价。评价会由山东农学会秘书长张希军主持，畜牧兽医所所长黄金明、奶牛遗传育种与繁殖创新团队等相关人员参加了会议。[详细]
该研究首次揭示了玉米籽粒灌浆期胚乳细胞扩张的分子机理，建立了以O2-ZmGRAS11为中心的转录调控网络模型，偶联了胚乳灌浆和细胞扩张两个独立的生物学过程，为培育高产玉米奠定了理论基础。[详细]
11月25日，广西壮族自治区科学技术厅网站公示了2021年度第二批广西重大科技成果转化项目名单，经自治区科技厅组织专家组核验，有365项通过、13项未通过、暂84项缓通过。其中，通过的项目中，有65项涉及食品领域。[详细]
