4月10日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2024年第3期通告，检出5批次不合格食品。主要是食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、微生物污染问题。[详细]

随着梅雨季、汛期阶段的到来，高温高湿的天气，各种细菌微生物大量繁殖，食源性疾病进入高发期。为提高广大市民的食品安全意识，防止食物中毒事件发生，中山市市场监督管理局在此温馨提醒。[详细]

4月9日，广东省市场监督管理局发布2024年第12期通告，检出18批次不合格食品，涉及微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。[详细]

4月9日，山东省市场监督管理局发布2024年第8期（总第452期）通告，通报不合格食品24批次，其中，有23批次不合格食品检出农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染等问题。[详细]

4月9日，广东省市场监督管理局发布2024年第11期通告，检出不合格食品21批次，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。[详细]

4月7日，山东省市场监督管理局发布2024年第7期（总第451期）通告，通报22批次不合格食品，其中，9批次食品检出食品添加剂、微生物污染、质量指标不达标问题。[详细]

4月3日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期通告，检出10批次不合格食品。发现的主要问题是食品添加剂超限量、超范围使用问题、微生物不合格、检出非法添加物、产品质量指标不合格。[详细]

近日，重庆市市场监督管理局发布2024年第6号通告，检出不合格食品4批次。不合格食品涉及微生物污染、农药残留、食品添加剂问题。[详细]

清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日，悠久的祭祖文化与饮食密不可分。清明前后也是郊游踏青的大好时光，集体聚餐增多，但春季气候温暖潮湿，各类病原微生物生长繁殖加快，易引发群体性食品安全事件。[详细]

清明将至，祭祀和户外踏青活动增多，时值气候温湿多变，各类病原微生物生长繁殖加快，食源性疾病进入高发期。[详细]

2024年3月26日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131900149号公告，第二次预告修正「食品微生物之检验方法－阪崎肠杆菌之检验」草案。[详细]

2024年3月23日-26日，由食品伙伴网主办的“食品微生物检验实际操作培训班（杭州站）”在浙江经贸职业技术学院圆满结束。本次培训为期三天半，聚集行业精英共同学习微生物检验实操知识。[详细]

3月22日，福建省市场监督管理局发布2024年第9期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品34批次，其中，3批次食品检出微生物污染问题。[详细]

万物复苏，气温回暖，病原微生物生长繁殖迅速，食物易腐败变质，加之清明、五一等节日将至，各类春游、踏青、祭祀等活动增多，极易引发食品安全突发事件。为防范各类食源性疾病，巴中市食品安全委员会办公室温馨提示如下。[详细]

3月21日，山东省市场监督管理局发布2024年第3期（总第447期）通告，通报了餐饮食品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、食用农产品、调味品、饮料6大类食品11批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、重金属污染等问题。[详细]