2023年12月19日热点信息：“新西兰进口奶粉”竟来自农村自建房仓库？；知名品牌回应饮品中喝出“蘑菇”；饿了么回应星巴克免单属实；肯德基广告疑内涵麦当劳不裹粉；欧盟通报我国出口断奶套装不合格；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第50周）；注意！进口咖喱粉检出农药残留超标。[详细]

2023年12月20日热点信息：2023年11月有182批次食品未准入境；泰国瑞幸向中国瑞幸索赔20亿 瑞幸咖啡回应；金车厘子“身价”暴涨 300多元一斤；男子买到发霉泡面索赔1千获支持；张亮麻辣烫申请注册张壳商标；欧盟通报我国出口锅铲和竹纤维杯不合格；法国出口奶酪被检出葡萄球菌。[详细]

2023年12月18日热点信息：“三腺肉”流向早餐店及黑炼油点，官方回应；多款冠名农科院零食宣传不实；哈尔滨通报“网红烤肉店后厨脏乱”；网红带货原切牛肉被质疑为合成肉 各方回应；高校回应学生举报食堂鸭肉当牛肉卖；海底捞试点自助餐；我国出口柚子被检出农药残留超标；我国出口食品补充剂被检出西地那非。[详细]

2023年12月14日热点信息：官方通报“火锅外卖疑吃出半截老鼠”；市监局回应“顾客疑因多加调料被打”；首个绿色外卖国家标准公布；五粮液母公司宣布拟增持逾4亿元；麦当劳成功注册麦门商标；未经授权进行辐照处理 我国出口干枸杞被通报；我国出口干菊花草药浸剂被检出农药残留超标。[详细]

2023年12月15日热点信息：“鼠头鸭脖”涉事企业及责任人被罚706万；重庆一小学多名学生上吐下泻后就医 官方回应；客服回应巧克力吃出多只活虫；广东一餐厅拿清道夫做招牌菜；赭曲霉毒素A超标 我国出口开心果被通报；我国出口干海藻被检出碘含量过高；12月22日起美国禁止在食品中使用部分氢化油。[详细]

2023年12月13日热点信息：Doi咖啡厅涉低俗营销被罚3万；羊肉火锅外卖中疑吃出半截老鼠 市监局回应；经纪公司发布声明否认刘德华代言酸菜；六个核桃回应经销商卷款千万跑路；欧盟通报我国香港地区出口切菜板不合格；法国通报我国出口竹制餐具不合格；法国出口奶酪被检出李斯特菌。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.12.03—12.09）带您了解食品行业热点。[详细]

2023年12月12日热点信息：前员工举报火锅店熬制口水油？市监局介入；知名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；网店标错价6毛1盒牛奶不发货被诉；上海一咖啡店推出“青椒拿铁”引关注；鲍师傅打假海外门店；肯德基门店回应顾客将狗放桌上喂食；美国出口开心果被检出真菌毒素超标；欧盟通报我国台湾地区出口果冻软糖不合格。[详细]

2023年12月11日热点信息：福州消协发文解读咖啡中的“丙烯酰胺”；火锅店给顾客食用口水油13人被判刑；刘德华为酸菜代言了？公司回应；海底捞一校园门店推99元自助餐；男子发现泡2年药酒的海马海龙是塑料；荷兰通报我国出口禽肉产品不合格；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第49周）；福建一家企业出口水产品质量获美国FDA认可。[详细]

2023年12月8日热点信息：小伙买1盒土鸡蛋细看变“土”鸡蛋；福建消保委公布59款现制现售咖啡比较试验结果；女子在品牌酸奶中喝出长霉异物；51个转基因品种获审定通过；鱼贩用“7两秤”少称1500斤被罚2万；海南一茶楼被曝有老鼠爬上餐桌 门店回应；印度出口大米被检出农药残留超标。[详细]

2023年12月7日热点信息：用热水器泡茶的火锅店已永久关停；肯德基回应标语“好炸鸡有鳞片”；百果园回应被列入经营异常名录；曾低俗宣传的知名便利店门店注销；天然呆奶茶公司被限制消费；欧盟通报我国出口ε-聚赖氨酸、聚丙烯盒子和瓶子不合格；巴基斯坦出口大米被检出农药残留超标。[详细]

2023年12月6日热点信息：店家回应老鼠在菜品旁跑动；正新鸡排辟谣“资金链断裂”等传言；北京高校鹅腿一腿难求；两批次奶粉抽检不合格，涉事公司已启动召回；我国出口脱水海藻在奥地利被召回；日本通报我国出口干燥辣椒和腌渍莲藕等产品不合格；进口水牛奶酪标签不合格 已销至我国台湾。[详细]

2023年12月5日热点信息：义乌回应倡议居民保持10天以上存粮；“喜茶涉嫌违反宗教事务管理条例被约谈”上热搜；麦当劳门店回应麦辣鸡翅不再现裹粉；女子称火锅店吃出不明毛发 商家回应；2023年11月美国FDA自动扣留我国食品情况（11月汇总）；欧盟通报我国出口硅胶抹刀不合格；注意！进口速食面检出农药残留含量不符规定。[详细]

随着“健康中国”上升为国家战略，人们对于绿色有机、健康安全的食品需求越来越大，对果蔬保鲜材料的研究也进入到了新的阶段。研发绿色高效的新型果蔬保鲜剂，以替代传统化学保鲜剂，成为当前国内外果蔬保鲜技术领域研究的热点。[详细]

2023年12月4日热点信息：市场监管总局通报12批次食品抽检不合格情况；《特殊医学用途配方食品注册管理办法》公布 自2024年1月1日起施行；扬州一学院食堂麻酱盆中发现老鼠 校方通报；正新鸡排称门店开关是正常现象；知名快餐回应外送收取2元打包费；知名火锅就顾客在锅底吃出小票道歉；2023年10月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第48周）。[详细]