2024年1月8日热点信息：监管部门回应“6人吃481元麻辣香锅”一事；知名火锅品牌因吃出塑料碎片被罚2万；车厘子价格“腰斩”；门店回应顾客称在知名电商买到车厘子烂果；顾客吐槽在知名超市买到黑芯苹果；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第1周）；含未申报过敏原 加拿大召回一款豚骨拉面。[详细]

2024年1月9日热点信息：600多克花生185元？超市回应；知名奶茶店外卖包装费按杯收费被质疑不合理；“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量高于猪肉 涉事公司被罚50万；28家蹭胖东来热度的代购店铺被下架元；哈尔滨冻梨花茶9.9元一杯；2023年12月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（12月汇总）；美国对我国出口草莓实施自动扣留；2023年11月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点四：酱香拿铁——跨界联名火爆出圈。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点十：沙门氏菌——致病微生物需重点防范[详细]

2024年1月5日热点信息：河南一学校给孩子吃馊馒头？官方通报；学校回应食堂灶台被曝有老鼠跑；女子吃串串香刚坐下就被收4种费用；“男子饭店遇老鼠霸座”引热议；瑞幸降低员工洗手频率；超七成年轻人开始关注奶茶健康；美国对我国出口花椰菜实施自动扣留；我国出口花生仁在希腊遭扣留；我国出口干蘑菇被检出蜡样芽孢杆菌超标。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点五：“羊肉掺假”事件再现——食品真实性咋保障？[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点六：保健食品新功能——制度“破冰”赋能产业创新。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点七：反式脂肪酸被“拉黑”——走出消费误区先要科学认知。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点八：“防猝死套餐”走红——别让智商税收割“脆皮年轻人”。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.12.31—2024.01.06）带您了解食品行业热点。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点九：数字标签试点——让食品标签看着更方便。[详细]

2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。此次活动的举办，旨在加强科技界、产业界、媒体等多方力量合作，以社会共治之合力，持续推进公众科普，营造食品安全与健康的良好舆论环境。[详细]

2024年1月4日热点信息：60余人同一餐馆就餐后发热腹泻 官方通报；好丽友蛋黄派检出金黄色葡萄球菌在韩被召回 公司回应；古茗寻求港股上市；上海消保委回应盒马加收包装费；呷哺呷哺回应涨价；进口牡蛎受诺如病毒污染 已销至我国香港；注意！进口红豆检出农药残留。[详细]

为进一步规范辖区食品包装标签标识管理，严厉打击假冒伪劣及三无食品，切实维护消费者合法权益，元旦过后临近春节，北京市东城区市场监管局结合辖区实际情况、节日消费热点及接诉即办重点，走进超市、食杂店、便利店等经营场所，通过检查与宣传双向发力，开展食品包装标签标识专项检查。[详细]

2023年食品安全与健康热点科学解读 热点二：预制菜——预制容易预知难。[详细]