2023年8月1日热点信息：“五个女博士”广告制作公司被罚没47万余元；市监局回应网友吐槽啤酒节啤酒；成吨死龙虾疑似被做成虾尾出售；餐厅回应顾客称牛蛙吃出破损电池；四家生猪养殖企业联合声明：撤销“互不挖人”倡议；海底捞上半年净利预增超29倍；不配合美国FDA检查 我国一家企业产品出口被拒；2023年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（8月1日更新）。[详细]

2023年8月2日热点信息：上半年全国产地水产品兽药残留监测合格率为99.2%；成吨死龙虾疑做成虾尾出售？官方通报；知名火锅店向未成年销售3瓶啤酒被罚5000元；男子酒店吃饭花4299吃出苍蝇蛆虫；安井食品上半年净利润同比增长62.14%；我国出口糖果中检出二氧化钛；我国出口辣椒粉被检出农药残留超标；美国对我国香港地区出口椰子汁实施自动扣留。[详细]

胃癌（gastric cancer）是一种常见的恶性肿瘤。在中国，胃癌的发病率和死亡率在各种疾病中排名第二。化疗已被证实有助于胃癌的治疗，然而，现有化疗药物极易产生细胞毒性和耐药性。因此，寻找食药同源的纯天然抗癌材料并探索其在胃癌防治中的作用成为当下研究的热点。真菌免疫调节蛋白（FIPs）是最早在食用菌中发现的一类小分子蛋白质，可以通过激活免疫系统和直接作用于肿瘤细胞发挥双效抗癌作用。[详细]

2023年7月31日热点信息：《中国奶业质量报告（2023）》正式发布；三部门：实施推动食品工业预制化发展行动方案；女子称在水煮花生里吃出老鼠头 官方回应；网红餐厅卖过期饼干被罚5万；三亚一菜市场商家短斤缺两被挂黄牌；博主暗访海鲜餐厅抓包遥控秤；野生菌火锅店回应顾客称吃出活蚂蚁；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第30周）。[详细]

食品伙伴网于去年举办第一届供应商食品安全管理大会，围绕供应商审核、供应商风险管理、供应商管理体系、追溯召回等内容。本次大会则从食品安全管理的发展、管理的意义、管理的内容、如何管理的逻辑基础，以嘉宾主题演讲、互动交流等形式展开交流、讨论，旨在为企业与食品行业专家，企业与企业之间构建沟通桥梁，共同促进食品行业的健康发展。[详细]

2023年7月28日热点信息：咖啡厅涉嫌低俗营销被立案调查；知名直播间自营店铺被关三天原因曝光；客服回应知名品牌零添加酱油半个月生蛆；“网友吐槽青岛啤酒节啤酒发酸羊肉疑掺假”引关注；男子点餐不让放辣被商家标侮辱字眼；必胜客部分餐厅限时推出黄花面食新品；欧盟通报我国出口聚酰胺刮刀不合格。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.07.23—07.29）带您了解食品行业热点。[详细]

2023年3月23日热点信息：火锅店回应水果打包仅限一份；知名快餐回应女子吃到未熟炸鸡腿；3人吃河豚中毒其中2例重症；上海一火锅店吃出塑料店家拒绝赔偿；店家回应女生奶茶中喝出玻璃珠；网友逛超市发现苍蝇在鱿鱼上产卵；德国一家酿酒厂开发出“速溶啤酒”；丹麦通报我国台湾地区出口果冻不合格；欧盟通报我国出口三聚磷酸钠不合格。[详细]

2023年2月16日热点信息：摊贩在小便池内接水泡发豆芽；外卖平台回应“外卖小哥举报商家脏乱差”；网友称买猪大肠发现白色蛆虫；男生食堂买8个小笼包6个没馅；“女子丽江60元买2串烧烤仅8只虫”上热搜；未拆封消毒餐具里现吃剩的螺壳；我国出口鸡蛋面中检出昆虫尸体；欧盟通报我国出口聚酰胺长柄勺不合格。[详细]

三年的疫情对大健康食品行业来说是机遇也是挑战，消费者对健康的重视程度上升，但是对于行业从业者来说，线下展会受疫情影响，很多都延期或者无法正常举办，导致行业从业者之间交流放缓。今年，疫情放开第一年，3月15-18日FIC2023如约而至在国家会展中心（上海）圆满落幕，作为行业极具影响力的专业展会，FIC2023云集行业众多优秀企业，展出了各类新产品、新技术、新成果，以不同的视角领略行业的最新研发和创新成果，了解行业创新前沿与未来趋势。[详细]

2023年2月14日热点信息：厂家回应米线内外包装日期不一致；监管部门回应“顾客炒饭中疑吃出老鼠屎”一事；宝宝满月宴19人食物中毒，涉案饭店被罚5万元；四川绵阳破获一起制售假牛肉案，涉案金额超3500万元；“周黑鸭业绩大降超90%”上热搜；双娃乳业破产招募投资人；美国对我国出口干蘑菇实施自动扣留；欧盟通报我国出口烤盘不合格。[详细]

5月25日，2021中国碳酸饮料行业发展研讨会在吉林长白山成功召开，大会以“创新、传承、健康、愉悦”为主题，有关政府部门、科研机构以及行业知名专家、上下游产业链企业的高管等200余人出席了大会，共同探讨了碳酸饮料行业可持续发展的热点话题，分享了国际国内最新行业资讯。[详细]

2023年11月7日上午，中国欧洲经济技术合作协会将在国家会展中心（上海）国家会议中心平行会场D厅举办中欧合作发展论坛。论坛以“推动先进制造业高质量发展”为主题，将共同探讨中欧在推动先进制造业高质量发展的热点话题，促进行业内信息交流合作，为推进科技自立自强、稳定产业链供应链发挥更大作用。[详细]

2023年7月27日热点信息：菜市场将禁用“生鲜灯”美颜；知名快餐回应顾客吃出鸡毛；茶饮品牌回应顾客买饮料要求去冰遭拒；云南猛男餐厅拟被罚10.6万；知名饮料未开封竟发现漂浮异物；我国出口腌制鸭蛋被检出铜超标；2023年5月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况。[详细]

作为全球领先包装展 interpack 的联盟成员以及包装行业具有影响力的展会之一，包装世界（上海）博览会（Shanghai World of Packaging，以下简称“swop”）以其国际化、专业化的特点，吸引了众多海内外知名包装企业及专业观众的积极参与。今年，swop 将于2023年11月22-24日在上海新国际博览中心盛大举行！[详细]