2023年7月26日热点信息：店家卖穿马面裙戴发簪冰淇淋引争议；博主揭露臭豆腐“造假”被投诉后致歉；网曝山西一饭店顾客吃米线倒醋洗碗；记者卧底知名饮品品牌发现众多违规操作；知名快餐门店回应男子吃出生牛蛙；国内十大地铁公司4个明确不准喝水；美国对我国出口菠菜实施自动扣留；未标识转基因成分 我国出口冷冻松脆鱼片被通报；欧盟通报我国出口葡萄干不合格。[详细]

为及时消除食品安全隐患，切实规范生产经营秩序，近期，兰州市城关区市场监督管理局食品药品检验检测中心围绕夏季消费热点，在全区开展饮料和水产品集中抽检工作。[详细]

2023年7月25日热点信息：知名咖啡品牌回应“咖啡三分之二冰块两口喝完”；“女子在南京地铁车厢喝水被开罚单”引关注；知名超市回应被曝贴新日期标签售卖过期发霉面包；拉面馆回应辣椒罐里11只蟑螂乱爬；知名麻辣烫品牌回应顾客吃出虫子；顾客吃地锅鸡后拼鸡脖长到离谱；法国出口冰淇淋被检出沙门氏菌；欧盟通报我国香港地区出口尼龙勺子不合格。[详细]

2022年2月24日，受上海安谱实验科技股份有限公司邀请，中国水产科学研究院长江水产研究所刘永涛副研究员作为主讲专家之一，在36项热点新标兽残检测技术培训班上对水产品中氯硝柳胺残留量的测定新标准进行了解读。[详细]

2023年7月24日热点信息：面包店回应女子吃出生面团；男子便利店买饮料检测疑含“氯酸盐”；网友吐槽知名咖啡品牌三分之二是冰块两口喝完；男子肉夹馍吃出异物找店家理论被打；温州一企业研发出不沾奶酸奶盖；美国饮用水测出大肠杆菌 美加州小镇烧开水令持续；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第29周）。[详细]

食品伙伴网联合北京食品学会、天津市食品学会、河北省食品学会，在北京富美特信息科技有限公司、北京食品学会标准化专业委员会协办下，将于2023年10月20-21日在北京组织召开“2023第五届食品安全与标准法规研讨会”。本次研讨会主题将从食品安全监管、法规标准热点动态、风险监测与风险控制、食品安全良好实践、食品安全与营养健康等方向展开。北京御食园食品股份有限公司携京味儿特色食品,赞助支持2023第五届食品安全与标准法规研讨会。[详细]

2023年7月21日热点信息：《上海市网络点餐服务消费者个人信息保护合规指引》发布；“高铁乘客询问素菜套餐被列车员嘲笑”引关注；网红面包品牌被罚2000元 储值卡无法兑付未告知消费者；知名卤味品牌不按规格出售被质疑虚假宣传；佛山一海鲜酒楼厨师疑用菜刀刮手臂；山东一面包店推出知了猴面包；茶饮品牌门店回应饮品中喝出苍蝇；我国出口新鲜兔肉被检出沙门氏菌和大肠杆菌。[详细]

为强化源头治理，充分发挥食品抽检“哨兵”作用，实现精准有效监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，庆城县市场监管局围绕群众关心的热点食品，集中开展食品安全专项抽检。[详细]

2023年7月20日热点信息：局长带网红逛市场遇店家使用过期原料；肉铺摊主用切肉刀刮脚皮被立案调查；火锅品牌回应顾客饮料里喝出近1米塑料袋；火锅店广告称牛肉是哄骗女孩武器”引质疑；柠檬水喝出避孕套商家称是同行诬陷；欧盟通报波兰产不合格食品（健身运动氮泵粉）销往中国 海关总署提醒消费者不要食用；广东东莞一家企业出口产品质量获美国FDA认可；日本发布对中国产慈姑中多效唑的进口检查方式。[详细]

由生物制品圈&抗体圈主办的“2023生物制品工艺发展大会”将于9月22-23日在上海举办，本次大会将主要聚焦生物制品前沿技术、CMC、生产、工艺等热点话题进行探讨交流，涉及人用疫苗、兽用疫苗、抗体药、细胞治疗、基因治疗等生物制品领域。届时将邀请生物制品领域经验权威的专家进行报告，欢迎各界同仁参会学习交流。[详细]

品牌数字生态大会[MARKETING UP SUMMIT] 是针对品牌企业的高管所设定的系列高峰论坛, 以闭门会+奖项+酒会+展览等形式，聚集行业先锋品牌代表与乙方企业；以大数据+科技赋能企业与品牌增长为主线，贯穿Martech、数字化转型、品牌重塑、降本提效、零售&渠道智慧供应链等板块的热点话题。[详细]

2023年8月28日，Anuga Select China 2024世界食品（深圳）博览会在深圳大中华喜来登酒店举办“食说沙龙FOODCAST·休食与饮品专场”活动。此次活动是由科隆展览（北京）有限公司、中国食品土畜进出口商会及深圳市零售商业行业协会共同举办，包括产品展示、商贸对接、热点分享、特邀晚宴等形式多样的商贸互动环节，旨在为华南和大湾区食饮人提供一个交流与沟通的专业平台。[详细]

2023年7月19日热点信息：广州通报称职校食堂异物高度可能为鸭眼球巩膜；黄山景区回应不提供开水泡面；官方仍在调查医院食堂吃出老鼠头；客服回应婴儿奶粉中现大量盐粒；知名茶饮品牌门店回应女子喝出蟑螂；欧盟通报我国香港地区出口木聚糖酶不合格；2023年第二季度我国输日食品违反日本食品卫生法情况汇总。[详细]

近年来，中草药在鱼类养殖中的应用越来越受到行业关注，中草药及其提取物对鱼类的作用及机理成为新的研究热点。近日，珠江水产研究所在中草药促进鱼类健康养殖方面的研究取得新进展。[详细]

2023年7月17日热点信息：官方回应“女子吃凉皮中毒身亡”等消息；知名汉堡品牌回应武汉门店使用过期原料；市监局回应知名快餐品牌让员工买套餐；现制酸奶饮品品牌回应被改名；知名超市门店回应当天生产熟食发臭；我国出口新鲜荔枝被检出农药残留超标；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第28周）。[详细]