原材料猪小排500克、食用油10ml、姜2克、小葱1节、白砂糖1勺、生抽酱油10ml、酱油6ml、米酒10ml、麻椒6粒上下、八角3个、番茄...[详细]

煮肉放醋非常容易煮烂吗1、煮肉放醋非常容易煮烂煮肉加些酒或醋(按1KG牛羊肉放2～3汤勺酒或1～2汤勺醋的占比),这两个东西全是能够变软肉质...[详细]

烤串需要什么调味品1、烤串需要什么调味品-五香粉孜然粉具备醒神通络、下火舒肝等作用，能祛寒去湿，行气健脾开胃，袪风止疼。对消化不良、胃寒疼痛...[详细]

四川鲜面条香料配方全集麻辣米线1、制汤。将猪骨头煮汤。起油锅，放进泡姜酸辣椒、郫县豆瓣酱、麻椒、辣椒干，炒出香味后放进凉拌鸡油爆；随后加汤，...[详细]

一、调汤：锅内添足温开水(以未过肉为标准，锅种不分)，放适当干黄酱，别名“内搭”(500克肉、50克酱就可以)，用筷子搅开，这时酱渣沉下去，...[详细]

作法1（强烈推荐）：主要材料：全麦面粉（特别制作）辅材：丝瓜绿豆芽食用盐醋芝麻油蒜末生抽酱油油辣子1.揉面，揉好后略微省一下，大概十分钟就可...[详细]

巧做豆腐脑介绍老豆腐，色白滑嫩，鲜美爽口，营养丰富。自己喜欢吃老豆腐，但常常找不着地吃去。因此，就想了个比较简单的方法，便是买1盒十分滑嫩的...[详细]

那麻辣烫调料秘方实际都有什么呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对它的秘方全是拥有非常好掌握，在挑选它的情况下，也是可以安心开展挑选，对吃的情况...[详细]

五香粉是什么所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的...[详细]

十三香成分：十三香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。...[详细]

十三香成分：十三香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。...[详细]

凉皮调料的做法少不了辣椒（海椒）和花椒（上等花椒，椒色偏玫瑰，椒香浓郁，椒粒整净）。此外还需要大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草...[详细]

北京调料批发市场大全经济的飞速发展给人们的生活带来了巨大的改变，越来越多的人注重生活的品质，在饮食方面也比较讲究，因此调味品在我们的生活中起...[详细]

丁香也称为丁子香,由尚未开放的花蕾芽,经干燥而制得,状似圆头钉子,故名。丁香是很常见的一种香料。自古以来，丁香就活跃在大家厨房里。香料丁...[详细]

麻辣拌的食物和调味品：虾丸烤香肠海带丝宽粉金针蘑新鲜虾蟹味菇油炸豆腐干豆皮油菜子西兰花香油海鲜汁香油米醋老干妈辣椒酱油辣椒四川香辣牛肉酱生抽...[详细]