您的位置:首页 > TAG信息列表 > 潮汕菜
清蒸花仙鱼的做法,清蒸花仙鱼怎么做,清蒸花仙鱼怎么做才好吃,清蒸花仙鱼的做法,清蒸花仙鱼图片,潮汕清蒸花仙鱼做法1.将生姜去皮,洗干净,先切成片,再切成丝,放置盘中,待用2.将红辣椒洗干净,切成片,放置盘中,待用3.接着将蒜瓣剥壳,整块放入锅内4.将花仙鱼洗干净,切成两段,放在盘中,撒上姜丝和红辣椒5.在锅中倒……[详细]
潮汕粿肉的做法,潮汕粿肉怎么做,潮汕粿肉做法,潮汕粿肉卷最正宗的做法视频,潮汕粿肉是什么肉,潮汕粿肉蒸多久1.五花肉洗净后擦干表皮的水份,然后切成小块状或小条状都可以,尽量切小2.腐膜2张,这个可上淘宝网购买3.佐料精一包,这个是潮汕地区特有一种香料。用其他类似的香料代替也可以4.蒜头,马蹄,葱分别切碎5……[详细]
肉饼芥兰饭的做法,肉饼芥兰饭怎么做,芥兰牛肉饭,芥兰肉末粥,芥兰瘦肉炒饭,青芥兰菜饭1.将玉米剥粒,洗干净,沥干,放在盘中,待用2.将芥蓝菜分梗部和叶子两部分,洗干净后,菜梗用刀拍扁后切成小粒,菜叶也切成比较细小的就可以,备用。3.将肉饼切片后,切成条4.接着热锅,倒入适量的油,将肉……[详细]
咸菜炒荷兰豆的做法,咸菜炒荷兰豆怎么做,咸菜炒荷兰豆做法,咸菜炒荷兰豆角,咸菜炒荷兰豆怎么做,咸菜炒荷兰豆家常做法1.咸菜切丝,备用2.荷兰豆去边筋,一定一定要!3.水沸后焯一下荷兰豆4.蒜头切碎后在锅内炸至金黄,爆香5.加入咸菜,翻炒6.再加入荷兰豆翻炒7.中途加点开水8.再炒均匀就可以啦9.成品~快点拍照享用……[详细]
蒜苗焖乌鱼的做法,蒜苗焖乌鱼怎么做,蒜苗炒乌鱼,蒜香乌鱼的做法,蒜苗焖鱼的做法,焖乌鱼的做法1.食材,香菇提前泡发后切丝,芹菜去叶切段,五花肉切片。2.蒜头切段泡一小会水。3.热锅加油先煎鱼,鱼下锅先大火把表面煎凝结再中火煎至金黄后翻另一边继续煎。4.双面煎金黄后先盛岀。5.锅洗净后加少许油……[详细]
潮汕香糜的做法,潮汕香糜怎么做,潮汕肉糜制品,潮汕白糜做法,潮州糜做法,潮汕夜糜是什么意思1.材料详细(如图)2.鲈鱼肉切粗条,放入姜丝,花椒粉,生油,腌制小会。3.大米煮至刚开就好(如图)4.放入腌制好的鲈鱼肉。5.再放入红枣丝。6.煮开后放入香菜,盐调味即可。7.成品欣赏…8.潮汕人对……[详细]
潮汕红桃粿的做法,潮汕红桃粿怎么做,潮汕红桃粿的传说,潮汕红桃粿来历,潮汕红桃粿吃法,潮汕红桃粿皮用的米红是什么1.糯米加大米电饭煲煲熟2.香菇,萝卜干,干鱿鱼,虾米,芹菜所有材料准备好3.将所有材料用花生油炒香,炒好后关火4.把蒸好的饭加入炒好的材料,放入芹菜粒,沙茶粉,盐搅拌均匀5.这是搅拌好的馅料备用6.……[详细]
潮州小炒肉的做法,潮州小炒肉怎么做,潮汕小炒肉,潮州菜小炒,潮州小炒哪里好吃,潮州小炒家常菜1.锅中油烧热150℃,倒入豆腐干。2.拨动豆腐干使其受热均匀。3.油温到180℃倒入猪肉片。4.不断铲起肉片使其受热均匀。5.倒入鱿鱼,快速铲动。6.用漏勺不断翻动食材,使每种食材受热均匀。7.关火……[详细]
牛筋丸汤粉的做法,牛筋丸汤粉怎么做,牛筋丸汤粉图片,牛筋丸汤粉的做法,牛筋丸汤粉热量,牛筋丸汤粉图片高清1.将芹菜洗干净,去掉头,切成粒,放在盘中,待用2.将蒜瓣剥壳,拍碎后,剁成蒜蓉,放在盘中,待用3.将生菜摘开,洗干净,放在盘中,待用4.首先,开小火,倒入适量的油,放入蒜蓉,不停的摇动锅,让蒜蓉受热……[详细]
反沙芋头的做法,反沙芋头怎么做,反沙芋头的做法,反沙芋头属于哪个菜系,反沙芋头的做法视频,反沙芋头怎么做有糖霜1.简单食材。2.芋头去皮切长条状,别太大条宽和高大约2厘米就好了。3.中油温中大火加入芋头炸。4.炸至外表微金黄,泡变小跟少,铲起来感觉也松脆了就把火转大把油温升高能把油逼岀来。5.芋头岀锅后再吸一……[详细]
腊肠炒四季豆的做法,腊肠炒四季豆怎么做,腊肠炒四季豆的做法,腊肠炒四季豆图片,腊肠炒四季豆腊肠要先煮吗,腊肠炒四季豆的做法窍门1.将四季豆去掉老筋,切成段后,洗干净,放置盘中2.将蒜瓣剥壳,拍碎,剁成蒜蓉,放在盘中,待用3.将腊肠切片,放在盘中,待用4.接着,倒入适量的水,待水烧开后,倒入四季豆,焯水,颜色稍微变化,便可捞起……[详细]
姜蓉芥蓝的做法,姜蓉芥蓝怎么做,芥兰 芥蓝,姜蓉炒芥兰,姜汁芥兰苗,青姜蓉是什么1.将生姜拍碎,再剁成姜蓉,放在盘中,待用2.将芥蓝去除一部份老叶,切成段,洗干净,并把叶和梗分开3.接着热锅,倒入适量的油,先将梗和姜蓉放进锅中爆炒4.然后,待梗熟的时候,放入叶,翻炒至熟(炒制过程……[详细]
茶树菇蒸牛肉的做法,茶树菇蒸牛肉怎么做,茶树菇蒸牛肉的做法,茶树菇蒸牛肉的做法窍门,茶树菇蒸牛肉口感,茶树菇蒸牛肉汤的做法1.剪去茶树菇的蒂,放入水中,洗干净后,放在水中浸泡2.将蒜瓣拍碎,剁成蒜末,放在盘中,待用3.将生姜拍碎,剁成姜碎,放在盘中,待用4.将牛肉切薄片,加料酒,姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉腌制十分钟5.接……[详细]
红壳桃的做法,红壳桃怎么做,红壳桃粿,红壳桃制作过程,红壳桃粿的做法,红壳桃潮汕儿歌1.将土豆洗干净,放入锅中蒸熟2.将芹菜洗干净,切粒;再将花生切碎,放在盘中,待用3.将香菇洗一下,用温水泡开后,切碎,并在锅中爆炒下4.接着,将事先煮好的糯米饭倒入碗中,并加入适量的油、盐和五香粉;……[详细]
反沙芋头的做法,反沙芋头怎么做,反沙芋头的做法,反沙芋头属于哪个菜系,反沙芋头的做法视频,反沙芋头怎么做有糖霜1.将葱洗干净,去掉头,切成葱花,放在盘中,待用2.将芋头剥皮,洗干净后,先切片,再切成条状3.接着将切好的芋头条,放入锅中,煎炸至金黄色后,再捞起,放置一旁,待用4.然后,先中火爆炒葱花,再倒入白糖……[详细]