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豆腐炖鱼的做法,豆腐炖鱼怎么做,豆腐炖鱼的家常做法,豆腐炖鱼用什么鱼比较好,豆腐炖鱼的营养功效,豆腐炖鱼的家常做法视频1.用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干,在鱼背上打上十字花刀; 2.在鱼背上轻抹适量的盐; 3.将豆腐切成块, 青辣椒切成小圈, 姜片和大葱切成片准备好;4.锅烧热, 放入适量的油, 将鱼背的一……[详细]
水煮鱼1.草鱼切去头和尾。(可以用来做剁椒鱼头)2.分别片下两边的鱼肉。(因为只有两个人,所以鱼骨我没放)3.斜片成鱼片,不用太薄。4.片好的鱼片加点酒,少许盐,少许淀粉,抓均匀稍腌。5.豆芽焯过水捞出沥水……[详细]
橙香玉米鱼的做法,橙香玉米鱼怎么做,橙香玉米鱼的意义,橙香玉米鱼是哪里的菜,橙汁玉米鱼,香橙玉米粒1.从草鱼片下一块鱼肉,在肉面剞十字刀;2.放入碗中, 加入姜片, 盐 ,胡椒粉和料酒等调味料;3.用手抓匀后将鱼肉腌半小时;4.小塘菜去掉叶子,裁剪成这样;5.用油盐水把小塘菜飞水,捞起沥干水分待用……[详细]
茄汁鱼块的做法,茄汁鱼块怎么做,茄汁鱼块的做法,茄汁鱼块的做法视频,茄汁鱼块用什么鱼最好,茄汁鱼块图片1.草鱼宰杀清洗干净,鱼切成1.2--1.5里面的厚片,加葱姜丝,黄酒,胡椒粉,盐腌制10分钟2.腌好的鱼块两面拍上干淀粉,全部拍好淀粉3.油温5成热炸熟,炸好的鱼块备用4.锅中放少量油,放入姜蒜碎爆……[详细]
双椒鱼片的做法,双椒鱼片怎么做,双椒鱼片的做法最正宗的做法,双椒鱼片的图片,双椒鱼片的做法视频,双椒鱼片怎么做1.将买来的新鲜草鱼处理干净,切成大小适中的薄片,加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉和少许蛋清,搅拌均匀,腌制后备用。2.将青椒、红椒、葱、姜和蒜切好,准备好笋片,备用。3.将青椒、红椒、葱、姜和蒜切好,准备……[详细]
豌豆茄汁草鱼的做法,豌豆茄汁草鱼怎么做,草鱼 豌豆,豌豆鱼图片,番茄 草鱼,茄汁豆花鱼1.准备食材2.草鱼块去鱼鳞,去大骨,洗净,切片3.淀粉,鸡蛋,加一点水搅拌成蛋糊4.把草鱼片上蛋糊5.锅里放400克油,油7分热,放下鱼片中火炸6.转色,捞出7.全部炸好,再复炸一下。8.锅剩底油,……[详细]
红烧鱼块的做法,红烧鱼块怎么做,红烧鱼块的做法,红烧鱼块的做法视频,红烧鱼块做法及配料,红烧鱼块用什么鱼比较好1.将草鱼切成鱼块,用盐腌1小时。2.锅里热油,稍稍煎炸下。3.煎炸成图片那种程度就可以了。4.小米椒切成小段,生姜大蒜切片。5.热锅下油,把生姜、大蒜、小米椒煸炒下。6.倒入事先煎好的鱼块7.加入黄……[详细]
糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做,糖醋鱼的做法,糖醋鱼的糖醋汁怎么调,糖醋鱼用什么鱼,糖醋鱼做法视频1.将草鱼收拾干净,抽去鱼腥线,剁块加料酒、胡椒粉、盐腌片刻备用2.将腌好的鱼粘上少许面粉,下油锅炸至定型3.待锅中油烧至8成热时,下鱼块复炸至金黄捞出备用4.西红柿、洋葱切碎,小葱切段备用5.生姜大……[详细]
油泼鱼的做法,油泼鱼怎么做,油泼鱼怎么做,油泼鱼的汁怎么调,油泼鱼的做法大全视频,油泼鱼用什么鱼好1.鱼清理干净,去除内部黑膜,去掉牙齿2.挨着头尾部各切一刀,抽出筋3.去掉头部、尾部4.顺着鱼刺的方向小心剔除两块鱼肉,鱼骨和鱼头鱼尾留着做别的菜5.顺着鱼肉的纹理切成薄片6.生姜和大蒜瓣切成片,豆……[详细]
铁锅炖鱼的做法,铁锅炖鱼怎么做,铁锅炖鱼的做法 家常,铁锅炖鱼用什么鱼最好,铁锅炖鱼的做法大全及酱料配方,铁锅炖鱼都放什么配菜好吃1.草鱼切大块,用面粉腌制2.锅里倒油,煎到两面金黄3.将炸好的鱼捞出备用,锅里剩下适量的油,放入葱姜蒜,郫县豆瓣,八角,香叶爆香4.爆香之后加水,烧开之后放适量的盐,糖,老抽,生抽,并放入之前煎好的……[详细]
川味酸菜鱼1.准备一条草鱼,清理干净。2.从鱼鳃,尾巴部位各切一刀,把里面的鱼线拿出来去腥。3.从尾巴部开始动刀,片成两块。4.片成片,鱼头切开。5.用淀粉,料酒,盐把鱼腌15分钟。6.大葱,姜切丝,蒜拍碎,小……[详细]
麻辣豆腐鱼的做法,麻辣豆腐鱼怎么做,麻辣豆腐鱼的做法川菜,麻辣豆腐鱼的家常做法简单,麻辣豆腐鱼怎样做好吃,麻辣豆腐鱼图片1.鲜草鱼处理干净2.草鱼切块,加少许盐、料酒、淀粉,腌制5分钟3.腌制好的鱼块下油锅,小炸一会儿,夹出备用。4.油锅中加入豆瓣酱,煸炒出红油,加入蒜瓣、姜末、葱段、少许花椒煸炒,加一些盐,继续煸炒。……[详细]
水煮鱼1.将鱼洗净,左手握鱼头,右手用切片刀从鱼尾处向上切大片2.鱼头剁两半,鱼骨剁成段,放入两勺料酒姜葱少许盐腌制15分钟3.将鱼背上的肉斜刀切片,放料酒蛋清葱姜淀粉抓匀,腌制15分钟4.豆芽洗净,焯水去……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼配料有哪些配菜1.草鱼一条两斤,请店家收拾干净,回家剁头去尾,抽出两侧腥线。2.鱼身沿脊骨片开两片,冲洗干净腹腔黑膜,片成鱼片,略厚一点较好,今天可能是我片得薄了,下锅以后易碎。3.鱼片我又用净水冲洗了一下,去血污……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼配料有哪些配菜1.草鱼一条,把肉切下,鱼骨鱼头切段2.鱼肉片切成5毫米厚的片3.用了这种现成的酸菜鱼料包4.鱼骨和鱼片分别用姜、胡椒粉、黄酒腌制5分钟。5.买了现成的酸菜鱼料。锅中放适量油,把调味料再稍微炒一下,让……[详细]