牛羊肉自身会有点硬，用于做饺子馅是否会口味不太好，要是在牛肉馅里边添加一点莴笋或是是生姜水，牛羊肉吃起來便会变松，做这道牛肉馅饺子，关键采用...[详细]

炖牛肉的基本技巧：一、在炖牛肉的时候想要又好吃又烂的话，尽可能使用高温热水，冷水*好不要使用，可能使得肉质不够鲜美，因为热水可以帮助牛肉表面...[详细]

晚上要煮牛肉片吃，牛肉片水煮5分钟能熟吗？
花蕊是我姐:
首先看是切片还是怎么煮，一般在沸水下10到15分钟，待猪肉完全变色，便是熟透了，如...[详细]

一、韭菜牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感**，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相...[详细]

买了一些萝卜回家想做牛肉炖萝卜，牛肉炖萝卜的做法是什么？
wr89116:
牛肉炖萝卜是非常好喝的一种汤，这种汤喝起来的味道特别的鲜美，*重...[详细]

中医学觉得：牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、**化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸痛和贫血病久及面黄眼花的人服...[详细]

菜肴特点,味道醇正，营养丰富.原材料:东瓜600克、牛羊肉350克、姜1块、八角1个、米酒1勺、葱1根、盐适量、白胡椒粉适当、冷水适当。流程...[详细]

在做牛肉馅饺子的情况下，由于牛羊肉自身含有一种腥味儿，因此在做包馅的情况下*好是提前准备葱姜，假如讨厌葱，那么就添加一些姜片末就OK了，能够...[详细]

一：增长人体骨骼实际上，适度的吃羊肉的人是可以做到一个增强体质的功效的，并且也可以用以增长身体的肌肉。由于牛羊肉中带有丰富多彩的蛋白和肉毒碱...[详细]

原材料牛羊肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红色朝天椒（烧菜那类青椒）2斤半，鸡精2小饭勺，白砂糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一饭勺，大豆油1...[详细]

煮羊肉究竟切割成块状煮還是切割成一小块煮美味，并且煮羊肉究竟是放哪些调味品，你清楚吗?那麼，煮块状牛肉放哪些调味品?无论是想喝粥還是想吃肉，...[详细]

食物提前准备：牛腱子肉1000克、米酒20ml、酱油15ml、生抽酱油20ml、生抽10ml、老冰糖30克、小米椒2个、辣椒干5克、卤料1包...[详细]

20.2克/100克指从牛的身上得到的肉，为普遍的肉制品之一。来源于能够是乳牛、小牛、小母牛。牛的肌肉一部分能够切割成牛扒、牛肉块或牛仔骨，...[详细]

电烤箱烤牛肉的作法一*先准备好食物，随后把肉逆丝切割成一小块，用羊肉粉，生姜水，白胡椒粉，葡萄酒，洋葱翻拌，盖上保鲜袋放电冰箱预留二天的情况...[详细]

小炒牛肉原材料猪里脊肉牛羊肉250克、二辣椒8根、小米辣3根、3个独头蒜、郫县豆瓣酱、酱油、麻椒、米酒、嫩肉粉、五香粉、盐、鸡精作法1、牛羊...[详细]