牛肉可以和西红柿一起吃吗牛肉可以和西红柿一起吃。牛肉主要含有蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及...[详细]

做牛肉面用哪个部位的牛肉*好腱子肉，在做牛肉面的时候，可以选择牛的腱子肉部位，是牛肉的小腿部分的肉，这里的肉比较有韧性，吃起来比较爽口，在制...[详细]

腊牛肉如何保存一、冷冻保存把腊牛肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊牛肉，而且保存的时间...[详细]

一，涮牛肉如何腌渍才嫩呢?火锅店牛肉片做法的作法*先，原材料要挑选极好的“大棒肉”去除周边的筋后，切一片，别的样子还可以重要的来啦，加半罐葡...[详细]

首先，购买新鲜的食材，食材在一道菜中是*重要的。因此说，选择新鲜肉质嫩的牛肉，清洗干净后，放在开水中过血水，切成适当大小的块状后。把购买的色...[详细]

作法一：1、圆葱清洗切条，将牛羊肉切割成大片状，假如感觉不太好切，能够将牛羊肉放进冷藏室冻至稍硬后切成片。2、用腌制料生抽1匙、五香粉适当、...[详细]

一，怎样卤牛肉又香又美味呢?主要材料：牛腱子肉三斤。调料：八角茴香3段、白蔻仁3个、生姜一大片、白芍3片、辣椒干多个、茴香和麻椒一小把、八角...[详细]

一、牛肉和虾能一起吃吗？首先看看虾肉的作用和食物相克大全。虾肉有补肾**，通乳抗毒、养血固精、化瘀**、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。...[详细]

调汤底的基本配置方式以下：一、煮牛肉时香料配方为：炮姜片20%，麻椒18%，茴香12%，砂仁、肉桂粉各10%，胡椒粉9%，三奈、肉蔻5%，毕...[详细]

有很多人全是较为钟爱吃灯影牛肉丝火锅，那样的火锅以香辣主导，对清除身体凉气拥有非常好的协助，那灯影牛肉丝火锅的作法怎样呢，也是拥有一些非常好...[详细]

1、炖好一锅牛羊肉，*先是选肉，牛肉炖着吃，要采用，牛肋条肉，牛腱，和牛上脑。有肥有瘦也有筋。口味特别好，我们家喜爱吃荤，可是白肉還是接纳不...[详细]

很多人对牛羊肉韭菜饺子馅的作法并并不是很清晰，这类水饺在制做上，也是非常简单的，可是制做前，需要留意的是，对它的食物全是需要准备好，那样才可...[详细]

中国各省的人都喜欢火锅，尤其是来到严寒的时节，火锅的款式也是许多的，每个地区吃火锅的习惯性及其火锅的作法都不一样，牛羊肉火锅也早已很火爆了，...[详细]

花生仁羊肉汤（五-六人份）用材:牛腿柱腱肉六百克，花生米一百六十克，鲜奶油一小罐，茯苓一小块，姜二个，大枣十二个，盐半汤匙，冷水十四碗。作法...[详细]

1、剁肉馅；2、小葱和姜切碎备用；3、将调味品准备好，刚开始调料饺子馅。先放蛋清、米酒、生抽、十三香、鸡精等。4、再将小葱和姜放进，随后刚开...[详细]