据国家发展改革委监测，1月24日～28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5：1~6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。[详细]

据农业农村部监测，2022年1月24日—1月30日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.74元/公斤，环比下降1.5%，同比下降55.3%。白条肉平均出厂价格为21.29元/公斤，环比下降0.9%，同比下降52.6%。[详细]

2023年10月18日，欧盟委员会通过(EU)2023/2156条例，修订关于成员国在屠宰场对猪肉和胴体中旋毛虫进行检测的报告要求，公布后第20日生效。[详细]

2023年10月4日，美国动植物检验局（APHIS）公布防止非洲猪瘟（ASF）输入美国工作措施和成绩，APHIS认可防止该种致死性猪瘟疾病输入美国的所付出的努力。美方称，美国具有完善、环环相扣的安全体系以防范国外动物疾病，此次国外发生的非洲猪瘟促使美国进一步审视、加强安全保护工作。[详细]

据农业农村部监测，2022年1月10日—1月16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.32元/公斤，环比下降4.8%，同比下降55.6%。白条肉平均出厂价格为21.83元/公斤，环比下降4.5%，同比下降53.0%。[详细]

农业农村部市场与信息化司发布2021年第41周（10月11日—10月17日）国内外农产品市场动态：国内蔬菜、猪肉价格上涨，鸡蛋小幅下跌；国际多数大宗农产品价格小幅下跌。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年9月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤17.13元，环比下跌15.0%，同比下跌61.8%，比上月扩大3.9个百分点。随着生猪产能7月份实现完全恢复，猪肉市场供应潜能持续释放，生猪价格无反弹迹象，业内普遍对后市信心不足，养殖户与规模养殖场积极出栏，月内生猪供应明显增加，导致猪肉市场中秋、国庆节日拉动效益并不显著，本月生猪与猪肉价格继续下跌。[详细]

据农业农村部监测，2021年10月4日—10月10日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.72元/公斤，环比下降3.2%，同比下降62.1%。白条肉平均出厂价格为17.43元/公斤，环比下降2.9%，同比下降59.4%。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第2周（采集日为10月13日）仔猪、猪肉、家禽产品、生鲜乳、豆粕价格下降，活猪、牛肉价格上涨，羊肉、玉米、配合饲料价格持平。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第41周（即2021年10月11日-10月15日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤16.88元，环比上涨14.1%，同比下跌55.6%，较上周收窄7.2个百分点。[详细]

据农业农村部监测，2021年10月11日—10月17日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.75元/公斤，环比上涨8.1%，同比下降56.9%。白条肉平均出厂价格为18.68元/公斤，环比上涨7.2%，同比下降54.3%。[详细]

为更好发挥政府猪肉储备调节作用，稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，10月10日商务部会同国家发展改革委、财政部等部门收储3万吨中央储备猪肉，并布局存储在12个省份。[详细]

据农业农村部监测，2021年9月27日—10月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.14元/公斤，环比下降5.6%，同比下降61.8%。白条肉平均出厂价格为17.95元/公斤，环比下降4.5%，同比下降59.3%。[详细]

针对其他省市通报的某知名连锁餐饮企业存在以猪肉、鸭肉充当羊肉等“以次充好”的问题，近日，天水市秦州区市场监管局迅速组织执法人员对全区餐饮加盟店开展专项检查。[详细]

根据巴西动物蛋白协会ABPA在2023年1月10日发布的统计： 巴西2022年全年出口鸡肉482.2万吨， 较2021年增长4.6%， 同时也创下了历史性出口记录。出口额97.62亿美金， 较2021年增长了27.4%。[详细]