如何腌芥菜丝美味?腌渍方式一1、平常在家里腌渍芥菜疙瘩，是应当在销售市场上选购新鮮的芥菜疙瘩，回家了之后用冷水把它清洗，随后用刀子它的表皮削...[详细]

腌制正宗糖蒜，需将2斤的大蒜去除外皮保留里面的一两层皮，将根系切掉后，放入盆中清洗干净，加入冷水以及食盐搅拌均匀浸泡24小时，取出后沥干水分...[详细]

腌苤蓝1、腌渍苤蓝萝卜咸菜时需要提前准备苤蓝五Kg，冷水一千克，食盐五百克，干净的器皿一个。2、把准备好的苤蓝除掉表皮之后，用冷水把它洗干净...[详细]

淹芥菜疙瘩的做法大全方式一原材料：芥菜疙瘩5斤、盐150克、细红辣椒面75克、食用油100克、白砂糖100克、蒜泥150、米醋150、鸡精5...[详细]

萝卜怎么腌制好吃食材准备：白萝卜、白糖、辣椒丝、老抽、生抽、醋、盐。方法步骤：1、将准备好的白萝卜清洗干净，切成片。2、放在一个干净的容器里...[详细]

腌黄瓜怎么做1、将黄瓜胡萝卜切条，放入盐；2、洒盐的黄瓜用手搓几下，让黄瓜充分吸收盐；3、拌匀的黄瓜用重物压上，把水分挤出(我放在蒸笼上，上...[详细]

东北辣白菜如何腌制?材料：平时在家中腌制东北辣白菜时，需要准备新鲜的大白菜一颗，食用盐200克，辣椒粉适量，苹果和梨要各准备一个，除此以外，...[详细]

腌咸菜多少天亚*酸钠除去一般状况下，腌制食品在腌渍的第4至8天，亚*酸钠的成分*大，第9天之后刚开始降低，20天之后基本消退，因此腌制食品一...[详细]

鸡爪怎么腌制才入味?腌鸡爪的时候可以放点八角，让腌鸡爪更香更入味。而且八角可以起到除腥膻等异味的效果，还可以有效增加芳香气味，调剂口味，增进...[详细]

芥菜丝腌制方法一材料：芥菜、干辣椒、盐、白醋。做法：1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝...[详细]

在什么温度下可以腌腊肉腌制腊肉也是按照温度来的。一般10℃以下开始腌制腊肉才好。各地气候不一样，冷的地方可以早点腌制，不太冷的地方迟一点腌制...[详细]

腊八蒜的危害虽然相比新鲜大蒜，腊八蒜、糖蒜中辛辣味已降低不少，对胃肠道的刺激减弱，但也不能一次性吃太多，因为吃太多仍然有可能引发胃肠不适。例...[详细]

辣椒怎么腌制制作步骤：1.辣椒洗干净，姜、蒜准备好。2.辣椒用剪刀剪去籽，并用厨房用纸擦干或晾干，一定不能有生水。3.用剪刀将辣椒剪成小块，...[详细]

糖醋蒜的腌制方法1、大蒜处理干净后用干净的水泡一晚上。2、用红糖、醋、盐熬汤汁。3、用一个密封的罐子把蒜放进去，把熬好的汤汁倒入罐子里。糖醋...[详细]

腌之前先知道：在家只要有保鲜盒就能腌白菜，不过千万要注意保鲜盒密合度，使用前*好检查边条是否还有弹性，完全密合才能让泡菜充分发酵。本文以一颗...[详细]