辣椒怎么腌制好吃材料：辣椒、花椒、大蒜、生姜、红线椒、白酒。做法：1、将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。2、锅内加入适...[详细]

一、烤五花肉如何腌渍腌渍五花肉以前需先把五花肉切割成片状，随后再加调料来腌渍，调料的挑选有很多，能够依据自身的口味来配制，一般的方式是将小肉...[详细]

自己烤牛肉的腌渍方式食物调料：肉(猪、牛、羊)、米酒、生鸡蛋、姜片、白胡椒粉、白砂糖、十三香、生抽、调味品油、咖喱酱、熟食用油、盐。制作过程...[详细]

辣椒采用肉质地肥厚、质嫩、无生虫、无易腐烂的锥椒或长椒；尖椒采用肉厚、质嫩、籽少、辣香正宗的短锥体椒。辣椒和尖椒各自在分别器皿里分离腌渍，到...[详细]

腌渍方式：把牛羊肉切割成3-5mm厚的一小块，选用盐、米酒、姜片腌渍15分鐘，再选用水淀粉（木薯淀粉）和鸡蛋清腌渍约5分鐘，就可以下火锅涮，...[详细]

东北地区烤牛肉的腌渍方式一酒15克、生抽15克、糖8克、黑胡椒5克调为味汁1.将牛羊肉解决干净，放进冰箱冷冻，全过程中留意不必把溫度设定的过...[详细]

炸鸡柳是色香味俱全，**的炸鸡柳拥有金**的颜色，香酥软嫩的口味。炸鸡柳另配上番茄沙司就更为的**了。可是在家里怎么制作这款特色美食呢？下边...[详细]

如何腌制萝卜干*美味？腌萝卜干的原材料平常腌制萝卜干时需要新鮮的箩卜十Kg，盐五百克，白砂糖七十五十克，鸡精五十克，辣椒粉五十克，五香面五十...[详细]

一、酸甜脆萝卜的腌渍方式：1.长箩卜清洗切片状，添加一次用盐5～6小勺，腌渍约30分钟后，扔掉腌出的水分）。2.再度添加二次用盐2～3小勺，...[详细]

咸鸡蛋的腌渍法1、食盐水腌蛋腌渍时先将食用盐溶解沸水，以呈饱和为度(便是食盐水有点咸苦)。待食盐水制冷，将清洗晾晒的生鸡蛋，一只只地放进食盐...[详细]

怎么腌制雪里蕻材料：雪里蕻、盐、花椒、白酒。做法：1.首先挑选新鲜的雪里蕻来腌制，通常新鲜的雪里蕻都是很清脆的，很容易会折断。在清洗雪里蕻的...[详细]

红烧鱼的做法调料：鱼，酒、葱、蒜、朝天椒动物油、调味品各少量。作法：1、杀鱼后抹盐，调味料，抹炸粉淹浸约半至一小时；2、热锅加点油，油烧放鱼...[详细]

鸭蛋怎么腌制腌制鸭蛋方法是非常简单的，需要准备一些水，精油，精盐以及黄沙，腌制的时候先把黄沙倒进盆子里面，再加入一些水，精油，精盐搅拌成糊状...[详细]

剁椒的腌渍方式制做剁椒的原材料：主要材料：鲜红色或鲜青小尖椒（份量需看你选择的腌菜坛子的尺寸）；调味品：盐适量。1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再...[详细]

一、糖酷荞头的腌渍方式原材料：荞头；辅材：醋、生抽、老冰糖、盐。作法：将新鮮的荞头洗去细沙，将外边的一层较老的剥去，捞起来控干水份，将两边切...[详细]