辣白菜的腌制方法一：材料大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，糖，...[详细]

首先我们说说生渍酸菜的做法。渍酸菜用的压缸石*好用青石，不要选红色的石头。将晾晒好的大白菜外层菜帮、烂叶、菜根去掉，只留菜心。白菜洗净，放入...[详细]

主要材料：丝瓜2根辅材：葱1根姜3片蒜5瓣麻椒30粒八角1个辣椒粉适当生抽3勺老陈醋1勺糖适当盐适量油适当腌渍方式和流程：1.丝瓜用刀切成契...[详细]

作法一原材料：丝瓜3根，食用盐适当，醋适当，生抽酱油适当，食用调和油适当，白砂糖适当。作法：1、将丝瓜清洗。2、切割成条形，里边添加盐腌渍一...[详细]

*近买了些大蒜，新鲜大蒜的腌制方法有哪些？
沫沫67:
自己之前经常会鼓捣一些吃的，作为一个腌制品爱好者，对于新鲜大蒜的腌制方法的这种问题了...[详细]

我想腌制一些柠檬，柠檬加冰糖怎么腌制啊？
我的胡爸爸啊:
主料 酸梅果500克 盐1茶匙 白醋适量 腌酸梅的做法步骤 1. 把酸梅果用清水泡...[详细]

我打算自己腌制着芥菜吃，五香芥菜疙瘩腌制方法
猫女侠23:
首先准备相关的食材，比如芥菜、盐等等，首先将芥菜进行清洗，必须将它的根部及疙瘩地...[详细]

买了一些大蒜头，请问大蒜头怎么腌制？
蕾蕾317:
大蒜是特别好的一种食材，对我们身体的帮助是比较大的，大蒜水也非常的不错，可以起到一个**...[详细]

酱肉的腌制方法原料：肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜、香叶、草果、豆蔻、干辣椒、八角、白酒。做法：1、将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮...[详细]

奥尔良鸡翅怎么腌制准备几个鸡翅，再准备一些奥尔良烤肉料，烧烤料，料酒，酱油，蒜，食用油以及盐，先把烤翅浸泡一下，血水泡出来以后清洗干净，上面...[详细]

萝卜干怎么腌制萝卜干在很多地方都会有，一般是比较广东和杭州一带吃得多。我们都知道，一个地方有一个地方的饮食习惯，很多菜式的做法都不一样。同样...[详细]

大蒜怎么腌制大蒜腌制吃是不错的选择，首先我们要准备好新鲜的大蒜，把大蒜直接腌制成糖蒜就可以了，这是非常好吃的一个吃法，而且制作的方法也不难，...[详细]

雪里红是大家都再熟悉不过的蔬菜了，它常常被人们用作为制作腌菜的原材料，很多人都很喜欢吃雪里蕻腌制成的小菜，味道可口，腌制完了之后，到日子取出...[详细]

酸菜怎么腌制腌酸菜需要准备一颗大白菜，一些柠檬汁，高度酒，糖，盐，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片叶子都分开清洗干净，用盐...[详细]

腌黄瓜条怎么腌制又脆又好吃把水分控掉。之所以黄瓜腌制出来不脆的原因是因为里面含有较多的水分，如果想要黄瓜又脆又好吃的话可以在腌制之前将黄瓜中...[详细]