原材料：新鮮蒜头、白醋、白砂糖、盐水将选购的新鮮蒜头剥掉上边的厚皮，只保存双层嫩皮就可以了。用刀切除蒜的根处，留意不必切的过深，防止把蒜切破...[详细]

1、腌渍時间糖醋蒜什么季节都能吃，腌渍的時间*好在五月份到六月份，大约在这里两月中间，具体时间也要看本地大蒜的获得時间为标准，大蒜一般较为细...[详细]

香煎牛排原材料无盐黄油，生抽，黑胡椒，元葱，大蒜，米酒，牛羊肉作法1、牛羊肉切割成6mm上下的大面积。留意千万不要沿着肉的纹路切，要把周边的...[详细]

调料盐、生姜片、麻椒、小茴香、米酒、朝天椒、白砂糖制做专用工具除主要材料外，我们还需要一些调料，如：盐、生姜片、麻椒、小茴香、米酒等。制作泡...[详细]

盐皮蛋的腌渍方式盐皮蛋原料是采用本地知名的地区栽培品种、达州麻鸭蛋，达州麻鸭寻食工作能力强，适合放养，但凡湖水、江河、塘口等有放养标准的地区...[详细]

腌渍“臭”鳊鱼的重要：（1）在腌渍“臭”鳊鱼的全过程中，溫度和食盐量的转变都具有了根本性要素。一般状况下溫度在10-30℃为宜,在这里范畴内...[详细]

牛排腌制秘方全集详解新加坡口味。精粹：香辣海货味。腌制料：姜/蒜/姜黄/干红辣椒/香茅草茎/虾酱块/青柠檬。西班牙口味。精粹：干辣呛香。腌制...[详细]

一、怎样腌渍鬼子姜萝卜咸菜原材料：洋姜，盐，八角茴香，麻椒，丁香花，八角茴香，水腌渍流程：1、洋姜清洗，晾晒水份。2、全部调味品煮开开，再放...[详细]

将原先的凉拌牛肉放进凉水中溶化去软，洗去顽强的水份。(留意包裝不必开启，立即放进水里解除冻结)。用猪肉松的锤子敲牛扒，肉变松，随后撒上黑胡椒...[详细]

腌咸鸡蛋的方式1.食盐水腌蛋腌渍时先将食用盐溶解沸水，以呈饱和为度(便是食盐水有点咸苦)。待食盐水制冷，将清洗晾晒的生鸡蛋，一只只地放进食盐...[详细]

长豆角如何腌美味要想让自身腌出的长豆角美味，务必挑选细嫩的长豆角，在解决时不可以除掉两边，此外腌渍长豆解的器皿和用品全线不可以有机油存有，*...[详细]

纯正烤肉串的腌渍方式1原材料：瘦牛肉500克(腿肉*好是)、食盐15克、白胡椒粉5克、白芝麻50克、茴香3克、孜然粉5克、花椒面5克、小麦面...[详细]

一、腌酸豇豆食物：长豇豆、盐、康乐醋、辣椒酱、大葱。流程：1.将一把长豇豆（两边不摘下），清洗。2.在锅中倒冷烧开。放进长豇豆，火灾煮约1-...[详细]

主要材料荞头500克方式/流程提前准备材：荞头;辅材：醋、生抽、老冰糖、盐。将新鮮的荞头洗去细沙，将外边的一层较老的剥去，捞起来控干水份，将...[详细]

腌渍糖蒜用哪种醋好?轻度的白醋，米醋，老陈醋均可，不能用高宽比的，都不使用量大，由于糖蒜腌渍一段時间后会自主酸酸的，刚开始吃还行，中后期太酸...[详细]