吃腌咸菜有什么危害1、产生致癌物质——亚*酸胺腌咸菜和所有的腌制食物一样，在加工过程中会加入很多盐，盐分中含有杂质，如亚***、***等，可...[详细]

臭桂鱼的腌制方法一1、桂鱼100斤宰杀治净，一分为二，无须冲洗；盐2000克、香料粉（丁香、甘草、八角、小茴香、花椒、香叶）150克、蒜蓉1...[详细]

腊菜，在南方叫雪里蕻，其实这种植物在北方叫“雪里红”，到了秋冬季节叶子会变为紫红色。腊菜怎么腌制(一)洗菜 将整株腊菜漂洗干净，勿伤茎叶。(...[详细]

酱菜的腌制方法一：酱黄瓜主料黄瓜1500克、尖椒500克、胡萝卜500克调料花生油1勺、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、八角适量、白糖适...[详细]

榨菜的腌制方法一食材榨菜辅料姜、辣椒粉、花椒粉盐、白糖步骤1.先把干榨菜洗净控干水分，2.加盐，像揉面一样肉榨菜，揉出水份来（老人说要把榨菜...[详细]

辣椒的腌制方法原料小辣椒2500克，精盐250克，酱油7500克，白糖，香油少许。做法1.小辣椒去帝，洗净晾干后放入坛中，用50克的盐拌匀，...[详细]

一、凉腌黄瓜用料：黄瓜2根、盐20克、酱油10毫升(生抽)、糖20克、醋20毫升、清水200毫升、干薄荷一小把。做法：1.将黄瓜洗净后，切成...[详细]

鸡翅一般建议先焯水。鸡翅具有一定的腥味，一般在做菜之前都需要进行焯水。鸡翅先腌还是先焯水一般建议先焯水。
鸡翅之所以需要进行焯水，主要的原...[详细]

鸡翅腌制之后，裹上面粉或者面包糠炸着食用，口感酥酥脆脆，鸡肉也是非常鲜嫩的，很多小朋友都喜欢吃炸鸡翅，担心外面卖的炸鸡翅不干净的话，我们不妨...[详细]

可乐鸡翅这道菜我们都不会陌生，它的味道十分鲜美，而且做起来也很容易，但是在做之前鸡翅是要进行腌制的，那么可乐鸡翅用什么调理腌制呢?下面，食品...[详细]

鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少，皮富胶质，看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及...[详细]

可乐鸡翅相信很多人都不陌生，是用可乐和鸡翅为原材料制作的美味佳肴，口感清甜，多汁细嫩，那么，您知道可乐鸡翅焯水需要几分钟吗?下面，食品招商网...[详细]

夏季是桃子上市的季节，桃子香甜可口，但是桃子真心不耐放。如果桃子买的多了，怎么办？下面小编就给大家分享下。桃子冷冻后还可以吃吗桃子冷冻之后，...[详细]

洋姜又叫鬼子姜，与普通生姜并非同一科植物，洋姜它可以调节血糖，而且是双向调节。洋姜之所以能双向调糖，主要归功于它含有丰富的类似胰岛素的物质，...[详细]

咸鸭蛋的腌制方法原料：新鲜鸭蛋12个，高度白酒100ml，细盐150g做法：1、将新鲜鸭蛋在白酒中滚一圈2、然后在细盐中滚一圈，让鸭蛋表面均...[详细]