1、泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后放水，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里...[详细]

一、烧烤鸡翅没有烤箱也能烧烤鸡翅吗？试试用电磁炉烧烤档来做一道烧烤鸡翅，其散发出的烧烤肉香不亚于烤箱烤出的鸡翅。1.用刀在鸡翅两边各划2-3...[详细]

羊肉串怎么腌制原料：瘦羊肉500克（腿肉较好）、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒...[详细]

牛排怎么腌制1.将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。2.用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量，加入压碎的蒜瓣...[详细]

烤猪肉的腌制方法烤猪肉的腌制方法有很多，像韩式烤肉，将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。猪肉中加酱油、盐、味精、糖...[详细]

泡萝卜条的做法食材：鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。做法：将萝卜削去顶须洗...[详细]

酸笋怎么腌制用料：毛竹四个做法：1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分腌制酸笋的做法2、先切片，再切成粗丝，沥干水分（我切的时候娃一直在旁边闹...[详细]

萝卜干怎么腌好吃1、将萝卜洗净，切成1厘米厚度的片状；2、再将萝卜片切成差不多1厘米粗的条状，这一步很关键，记住萝卜的皮不要切段，每一段萝卜...[详细]

白萝卜怎么腌制材料：白萝卜，盐，白糖，生抽。做法：白萝卜切薄片。白萝卜片在大碗里铺一层。撒上一层少许盐。再铺上一层白萝卜片。再撒一层盐。反复...[详细]

萝卜干怎么腌萝卜干在很多地方都会有，一般是比较广东和杭州一带吃得多。我们都知道，一个地方有一个地方的饮食习惯，很多菜式的做法都不一样。同样的...[详细]

酸辣萝卜干怎么腌制主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克...[详细]

酸脆白萝卜怎么腌制做法一先把白萝卜切成大拇指大的小方块，放在一个大一些的盆或者桶里，放盐，白醋，白砂糖，辣椒粉一点点；然后一直摇容器，直到调...[详细]

白萝卜条怎么腌制好吃准备萝卜条，白醋，糖，白开水，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。在腌...[详细]

白萝卜怎么腌制好吃大萝卜一个，削皮洗净，盐适量。萝卜2斤左右，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比...[详细]

新鲜大蒜怎么腌制好吃在生活中大蒜不仅可以做蔬菜还可以做调味品，其味道，当然了，也有人喜欢腌制大蒜吃，那么大蒜怎么腌制好吃呢？下面是小编收集的...[详细]