咸鹅蛋的腌制方法咸鹅蛋的腌制方法和鸡蛋鸭蛋差不多，都是根据地区不同，具体的腌制方法也不一样，小编就说说饱和食盐水腌制的方法吧，水和盐的用量按...[详细]

泡豇豆的做法一主料豇豆2500g娃娃菜200g青椒250g红椒150g辅料粗盐120g步骤1.豇豆买回来后，把一些较粗的豇豆挑出来。2.就象...[详细]

在制作鱼罐头的过程中，对鱼进行腌制是关键工序，如果鱼的腌制处理的不好，将会影响鱼罐头中鱼的形态和和口感。现有技术中，对鱼进行腌制的工艺中，是...[详细]

1洋姜的腌制方法一原料：洋姜、食盐、大料、花椒、丁香、桂皮、清水适量。做法：1、首先把洋姜洗净，然后彻底的沥干水分。*好是放在太阳地下晒晒。...[详细]

大头菜怎么做好吃火爆大头菜材料：大头菜，干红辣椒，花椒粒，葱，蚝油，蒜末。做法1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。2.叶子不要用刀切，用...[详细]

肉粽子的肉怎么腌制1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML...[详细]

怎样腌蒜苔才好吃制作方法：1.将新鲜蒜台去老的根部及尖部，洗净控干，切成小段，分两次放入缸内腌制。**次放入时，要一层蒜台一层盐，*下层盐少...[详细]

芥菜丝怎么腌制说到腌芥菜，相信大家都不陌生。可以说，芥菜丝腌制后的口味主要在于其腌制过程中所加的调料配方。由于芥菜疙瘩分布广泛，根据不同地区...[详细]

芥菜疙瘩怎么腌制1、把买的疙瘩有根或者不太好的地方用菜刀切除，不过我看到市场上卖的都收拾的挺干净的，基本不用咱们自己收拾2、不要洗，虽然带着...[详细]

蕨菜怎么腌制主料：蕨菜4000g辅料：盐适量步骤1、新鲜蕨菜，摘了头，洗干净毛毛。2、摊开沥干水分，*好能干**。3、沥干了的蕨菜切成小段。...[详细]

鱼头豆腐汤鱼要腌制吗?建议用料酒腌制一下。 鱼头豆腐汤鱼一般要选用新鲜的鲢鱼头或草鱼头，也是带有一些腥味的，因此一般在处理完鱼头之后都要用料...[详细]

烤肉用烤箱怎么做?1、准备洋葱，烧烤料，老抽，孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉。?2、先把五花肉清洗干净切成丁状。?3、锅中加入适量的水...[详细]

洋姜要腌多久才可以吃NO1、腌渍大众口味的洋姜：晾好的洋姜放在保鲜盒里，然后倒入晾凉的调料，需要盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。...[详细]

【主料】：大头菜若干颗(根据自己所需定量)【辅料】：辣豆瓣酱2大匙;二砂糖50公克;淡酱油1大匙【腌渍时间】：2天【做法】：大头菜去外皮削干...[详细]

烤鸡翅怎么腌制好吃1、首先我们需要购买鸡翅，*好到超市里选择，而且一定要选择翅膀上没有硬的羽毛，也没有血迹的翅膀，肉也要饱满，这样的鸡翅经过...[详细]