炸茄片1.茄子洗净2.切成圆片3.鸡蛋打成糊4.加点面粉搅拌均匀5.把茄片放入，两面都包裹上蛋糊6.包裹好以后放入油里炸，直到两面金黄7.捞出来8.可以倒上凉拌汁啊沙拉汁啊或者醋啊酱油啊，自己喜欢的料汁9.……[详细]

红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.各种调料，葱姜蒜切好，备用2.五花肉切小块3.热锅冷油，下冰糖适量，冰糖起沫子了加入肉，翻炒上色，加入葱姜蒜，调料翻炒香，加入料酒，翻炒至肉完全上色，油炒出来。倒出多余的油锅中留少量的油即可。4.……[详细]

蚝油烧翅根的做法,蚝油烧翅根怎么做,蚝油翅根的做法,蚝油鸡翅根,耗油鸡翅根做法,怎么烧翅根好吃1.翅根、冬笋、香菇洗干净备用2.翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌之20分钟3.锅中水烧开放入冬笋、香菇焯一下4.炒锅热油下葱姜炒香，倒入翅根翻炒几下，在下入冬笋、香菇翻炒5.再加入料酒、酱油、蚝……[详细]

红米鱼的做法,红米鱼怎么做,红米鱼的做法,红米鱼怎么腌制,红米鱼图片,红米鱼怎么吃最好1.鱼冼净切大块，我这是买现成的鱼肚皮。切好的鱼再用清水冲冼数遍，去净血水。加入精盐，米酒腌制1--2天。2.腌好的鱼加入辣椒粉，曲米粉拌匀，淋上茶籽油。3.搅拌均匀。4.放进蒸锅里隔水，将鱼放在隔垫……[详细]

咸菜炒笋丝的做法,咸菜炒笋丝怎么做,咸菜炒笋丝的做法,咸菜炒笋丝的做法窍门,咸菜炒笋丝怎么做好吃,咸菜炒笋丝图片1.原料展示：
  春笋3根，咸菜1包（150G）2.将春笋洗净后切丝，将咸菜拆包后用开水略微冲泡后沥干水份3.烧热铁锅，倒入油4.放入咸菜略微翻炒5.加入笋丝翻炒6.翻……[详细]

江湖味道红烧肉的做法,江湖味道红烧肉怎么做,江湖味道红烧肉怎么做,江湖悠悠红烧肉,江湖味道火锅,江湖味道菜1.准备食材：五花肉 老抽 冰糖 葱姜 黄酒 （可备八角一个）2.五花肉洗净3.给五花肉切块4.切好的五花肉下煮沸的热水5.全部变白捞出6.倒入黄酒葱姜抓匀，腌制15分钟7.小油锅放入冰糖（红糖）炒出……[详细]

香辣熏鹅翅的做法,香辣熏鹅翅怎么做,熏鹅翅的做法,熏鹅翅图片,香辣鹅翅图片,香辣鹅翅做法大全集1.熏鹅翅1个，将熏鹅翅斩成段，锅里去较多的油，五成热时倒入鹅翅段，稍炸，即用漏勺将鹅翅段捞起。2.锅里去油，倒入蒜蓉小火炒香，将辣椒节炒香，炒出辣味，炒时需淋少量的水，倒入鹅翅段，小火炒香。3.加入……[详细]

糖醋带鱼的做法,糖醋带鱼怎么做,糖醋带鱼的做法 最正宗的做法,糖醋带鱼的家常做法,糖醋带鱼糖醋汁配方,糖醋带鱼怎么烧视频1.带鱼洗净，去头尾切段，红辣椒、葱切段，姜蒜拍碎。2.带鱼用盐、料酒、蚝油腌制20分钟。3.锅中放油，将带鱼煎至两面金黄，起锅装盘。4.锅内留底油，爆香红辣椒、姜葱蒜，下入煎好的鱼段。5.加入生抽、……[详细]

姜汁大排骨的做法,姜汁大排骨怎么做,姜汁大排骨做法大全,姜汁排骨做法,姜汁排骨做法图解,姜汁排骨焗饭1.姜去皮，切成姜末，碗装备用。2.小葱葱白切沫，放入姜碗，小葱绿叶切成葱花，另装。3.将适量的盐和鸡精加到装有姜末和葱白的碗中，拌均后，泼入适量的高温油，再加入绿葱花，制成姜葱汁。4.排骨剁成大块，……[详细]

锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.肉切1.5毫米片，葱姜蒜改刀、，肉用生粉盐油拌均匀待用2.做油烧开放腌制好的肉片炸硬捞出，带油温再次升高炸制硬了，（时间不能过长、长了肉质就老了）3.留底油放番茄酱、糖醋葱姜蒜4.开火熬制黏掉，把……[详细]

墨鱼干红烧肉1.袋装的墨鱼干2.取一半放在温水里浸泡2小时以上3.五花肉洗净4.把肉切成小块5.放入锅中加姜葱绰水6.变色后捞出冲净血沫备用7.把泡好的墨鱼干处理干净后切成小片8.起油锅爆香葱姜蒜和红辣椒9.放入……[详细]

地瓜挂浆的做法,地瓜挂浆怎么做,地瓜挂浆的家常做法,地瓜挂浆怎么样熬糖,地瓜挂浆怎么做?拔丝地瓜怎么做?,地瓜挂浆怎么做的视频1.地瓜去皮，切薄一点的小块。2.下油锅炸至金黄色。3.炸过后装盘备用。4.锅内放少许油，加入2勺白糖。5.油和糖熬至变色，由大泡变小泡，即可。6.迅速放入炸好的地瓜块，快速搅拌。7.将糖浆均匀裹在地……[详细]

侉炖鱼1.选一条二斤左右的草鱼。2.草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用。3.将五花肉切片，用油略煸炒至金黄色，捞出备用。4.原锅中加少许油，放入鱼段煸至金黄5.加葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、糖、醋翻炒6.……[详细]

清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.鲈鱼洗净，加入2小勺盐，生姜末，葱末，白胡椒粉，少量味精或鸡粉腌制2-3小时。2.鲈鱼抹去葱姜去头去尾，从鱼背处切片，鱼肚处不切断。3.摆盘，摆好后在鱼身撒上少许食醋，放入蒸锅内蒸7分钟。在鱼出锅……[详细]

三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡1.鸡肉洗净，蒜头剁碎待用，酱油（老抽+生抽）小半碗，食用油一小碟。2.放入鸡肉，先倒入食用油，蒜头碎，酱油，白酒。3.用中火煮，听到有气喷出，转小火；过了10分钟左右，关掉煤气，别急着打开，先焖一焖……[详细]