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水煮肉片1.白菜撕小块洗好。2.葱切葱花。3.冻豆腐解冻。4.肉切薄片用淀粉、盐、生抽腌一下。5.油锅爆香一半的葱花。6.下白菜翻炒至断生。7.下冻豆腐略炒。8.加一点水,加盐,煮开。9.将白菜冻豆腐捞出铺在……[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡的制作方法视频教程1.买的鲜的鸡全腿2.鸡腿去皮去油3.先放水中煮开4.捞出,过冷水5.重新加水,放姜片、葱、料酒,开锅后煮5分钟关火6.继续让鸡腿在锅中浸泡15分钟左右,扎不出血水即熟了7.提前冻好冰块8.取出鸡腿,……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.猪肉洗净后切丝,加入盐,料酒拌匀,再把淀粉水加入拌匀静置1小时2.胡萝卜去皮洗净切丝3.黑木耳泡开后洗净切丝4.锅烧热放油,在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。5.用锅中余油煸炒姜蒜……[详细]
木瓜莲子银耳煲的做法,木瓜莲子银耳煲怎么做,木瓜莲子银耳煲汤的做法,木瓜莲子银耳汤,木瓜银耳莲子羹怎么熬,木瓜炖银耳莲子的功效1.1.莲子洗净,泡2个小时。加一碗水,用高压锅开锅焖15分钟。2.2.木瓜洗净,去皮、去籽。3.3.切大块备用。4.4.把银耳放入煮过的莲子中,开锅转小火10分钟。5.5.另起一锅,把莲子和银耳全部……[详细]
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做,红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼的家常做法视频,红烧带鱼段的做法,红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频1.带鱼洗净去表面白磷、内脏,切成5cm左右的段,在带鱼表面轻轻滑几道便于入味2.带鱼入盆加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。3.用厨房纸擦干表面水分4.油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制……[详细]
炖猪骨汤的做法,炖猪骨汤怎么做,炖猪骨汤放什么材料,炖猪骨汤的做法,土茯苓炖猪骨汤,山药炖猪骨汤1.猪骨,2.放进电压锅里加清水,3.加八角,桂皮,4.高压40分钟,5.炖好的猪骨汤,开盖,放点盐,6.再次烧开。7.撒上香葱,即可。[详细]
黄豆炖猪蹄的做法,黄豆炖猪蹄怎么做,黄豆炖猪蹄的家常做法,黄豆炖猪蹄的功效和作用,黄豆炖猪蹄黄豆需要泡多长时间,黄豆炖猪蹄要炖多长时间1.猪蹄洗净,冷水下锅,放料酒、拍过的姜块一起焯水,(猪蹄的骨头已砍小,只是皮还连着,让卖猪肉的大叔帮弄的)2.焯出血沫,捞出,洗净,切小块,3.全部材料放入锅内,4.加适量水,一小勺酱油和适量盐,5……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.准备的材料。2.里脊肉洗净切丝。茭白去壳洗净切丝。胡萝卜去皮洗净切丝。黑木耳泡发洗净切丝。大蒜切末。生姜洗净切末。干辣椒洗净切末。碗中加醋、糖、生抽、料酒、鸡精、盐、水淀粉、葱花、蒜末和少许水调匀……[详细]
可乐版糖醋排骨的做法,可乐版糖醋排骨怎么做,可乐版糖醋排骨怎么做,可乐糖醋排骨的做法,可乐糖醋排骨可以用高压锅吗,可乐糖醋排骨面1.排骨放入开水中煮2-3分钟,出锅洗净备用。2.锅中放适量油,将排骨倒入爆炒。3.爆炒至表面微焦,加葱、姜一起炒出香味。4.倒入料酒、老抽、柠檬汁,炒匀,倒入整听的可乐,大火烧开后改小火焖烧。5.汤……[详细]
花朵豆沙面包的做法,花朵豆沙面包怎么做,花朵豆沙面包的做法,花朵豆沙面包好吃吗,花样豆沙面包,豆沙花面包的做法1.称量好的材料除黄油以外,放入面包机里,启动和面功能,揉面20分钟。2.后油法,加入室温融化了的黄油,再揉20分钟。将揉至面团揉至完全阶段(面团能拉出薄膜),面团就打至好了 3.然后启动发酵功能,发……[详细]
麻辣鸡翅香锅的做法,麻辣鸡翅香锅怎么做,麻辣鸡翅香锅怎样做,麻辣鸡翅香锅的做法,麻辣鸡翅香锅的做法窍门,麻辣鸡翅香锅的家常做法1.准备好原材料; 2. 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟; 3. 捞出鸡翅控干表面水分,无须放油,将鸡翅大块皮的部分朝下,平铺在锅中煎; 4. 煎至金黄后翻面, 同……[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.锅里加水,将五花肉冷水入锅,煮至刚熟。2.煮熟的五花肉捞起切大块控干。3.用牙签在煮熟的肉表皮上扎一遍,然后抹上老抽和蜜糖。4.锅里加适量的油,烧至8成热,将五花肉的皮炒下入锅炸。5.一直将五花肉……[详细]
东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.准备好:原料:五花肉600克,黄酒300克,大葱结两个,姜一块,冰糖30克,老抽30克。2.五花肉洗干净,将肉皮用刀稍微刮一刮。倒半锅冷水,将肉放在里面,开火将水烧开。3.在等待水开的时间里,将生……[详细]
红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉切方块,凉水下锅焯十分钟,开锅以后在焯一会2.然后把水沥干,肉盛盘 3.材料准备好,葱切段,蒜拍扁4.锅中倒油,油热以后先吧八角下锅煸出香味,然后倒入白糖,不要炒的时间太久,会发苦的 。(因……[详细]
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法,蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做,蒜蓉粉丝蒸丝瓜图片,蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法视频教程,蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法,蒜蓉粉丝蒸丝瓜蒸几分钟1.食材合照:丝瓜一根,绿豆粉丝一把,蒜一头,蒜多些更好吃2.干粉丝温水泡发3.取一个喜欢的盘子,粉丝平铺在盘底,备用。拍这张照片时发现粉丝泡的还不够,又多泡了十分钟,其实只要粉丝泡软了就可以4.蒜剥……[详细]