剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头半个，收拾干净备用。2.鱼头加上盐、料酒，抹匀，腌制半个小时，然后冲洗干净，这一步非常去腥啊，蒸出来的鱼头一点腥味都米有了。3.蒜、姜、豆豉，切成碎末备用。4.将蒜末、姜末、豆豉、剁椒、蒸鱼豉……[详细]

水煮鱼片1.鱼去骨片片，中间不要切断，片成蝴蝶片形状。2.片好的鱼片3.片好的鱼片加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、蛋清、生粉腌制15分钟。4.热锅倒油，放入切好的姜、葱、蒜爆香，加入干辣椒和豆瓣酱炒香，加入高……[详细]

糖醋丸子的做法,糖醋丸子怎么做,糖醋丸子的家常做法,糖醋丸子的糖醋汁做法,糖醋丸子的家常做法视频,糖醋丸子是哪里的菜1.煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。2.下入油锅小火炸至微黄。3.加上肉丸和素排骨继续煎炸。4.煎炸至表面金黄，表皮香脆。捞出备用。5.油菜洗净焯水码放在盘底。6.取一碗放入淀粉 酱油 糖 醋 水少量的盐和鸡精……[详细]

雁南飞的做法,雁南飞怎么做,雁南飞原唱歌曲,雁南飞简谱,雁南飞歌词,雁南飞电影1.鸭子剁大块。2.下冷水锅。3.焯水。4.煮开焯好。5.准备好大块的洋葱、蒜瓣、豆瓣酱。6.小火慢煸郫县豆瓣酱。7.看到豆瓣酱起皮。8.下焯水冲洗干净的鸭块煸炒。9.翻炒鸭块之后。10.倒入一听啤酒……[详细]

乱炖一锅鲜的做法,乱炖一锅鲜怎么做,乱炖一锅鲜的做法大全,乱炖一锅鲜教案,乱炖一锅鲜美术教案,乱炖一锅鲜做法1.脊骨洗净后斩成四块，肉皮洗净后切成方片，葱切段，姜切片2.土豆，胡萝卜去皮，与大白菜都冲洗干净3.土豆切成滚刀块，和脊骨肉皮一起入高压锅，加料酒一勺，食盐半茶匙烧煮一会儿，响几下就关火。4.大白菜……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛花腱肉用水浸泡去血水。2.洗净控干水分。3.水中加葱姜、大料、花椒、香叶、丁香3粒、桂皮4.一同煮开后捞出。5.料水晾凉后加入干黄酱搅匀成酱汤。6.再加入适量甜面酱7.和少许腐乳汁8.将牛腱肉放……[详细]

剁椒沙茶酱牛肉片的做法,剁椒沙茶酱牛肉片怎么做,剁椒沙茶酱牛肉片怎么做,牛肉 沙茶酱,沙茶酱炒牛肉,沙茶酱炒肉片1.牛腱子泡去血水2.用刀背把牛腱子表面的筋敲断3.切片后放入碗里加入盐，料酒，生粉抓匀再加入10克油抓匀腌制2小时4.丝瓜去皮洗净后切滚刀块，准备沙茶酱和剁椒5.沙茶酱里加入等量的温水调匀6.热锅倒……[详细]

卤牛肉1.卤牛肉最关键的是牛肉食材的选择，如果选择牛肉部位不对，卤制后的牛肉吃在嘴里像碎渣子，没有筋道的口感。最好的部位就是牛腱子肉，所谓腱子肉简单的说就是紧贴着牛蹄那处的小腿部分的肉，这里的肉中带有筋腱，……[详细]

黑木耳拌腰花的做法,黑木耳拌腰花怎么做,黑木耳拌腰花怎么做,黑木耳腰花的做法,黑木耳炒腰花,黑木耳拌腰丝1. 将整个腰花从中间对半切开； 2. 用刀将中间的筋膜切掉；3. 将腰花正面朝上， 中间横向切几条（中间不要切断）； 4. 再用刀竖向斜切， 分成大小适中的块；5.将切好冲洗过的腰花块放入碗中， 加……[详细]

咸水鸭的做法,咸水鸭怎么做,咸水鸭的制作方法及配料,咸水鸭的做法,咸水鸭怎么加工才好吃,咸水鸭哪最正宗1.将买回来的鸭腿洗干净控水。2.准备盐和花椒,比例是二比一。3.放在铁锅里用中火翻炒。4.等盐微黄、花椒变黑关火。5.将热盐均匀地撒在鸭肉内外用手搓，多搓几遍。6.然后用保鲜膜把鸭肉封住放入冰箱冷藏……[详细]

三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡1.调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2.整只鸡斩成小块3.鸡肉冷水下锅，先焯一遍水4.捞出鸡肉，用清水冲去浮沫5.姜切片；蒜拨皮；葱切段6.饭锅……[详细]

米粉蒸肉的做法,米粉蒸肉怎么做,米粉蒸肉的做法 最正宗的做法,米粉蒸肉要蒸多长时间,米粉蒸肉的做法 家常,米粉蒸肉的做法1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切小块。3.放入碗中加入姜片。4.加入李锦记秘制红烧汁。5.抓拌均匀腌制20分钟。6.土豆切切厚片用淡盐水浸泡。7.腌制好的肉块裹满米粉蒸料。8.土豆铺在碗底。9.……[详细]

红烧羊排的做法,红烧羊排怎么做,红烧羊排的做法 最正宗的做法,红烧羊排的家常做法,红烧羊排骨的家常做法,红烧羊排的做法和配料配方1.羊排洗净2.过水焯一下，捞出控去水分3.葱姜蒜切段切片4.炒锅加入适量的油，加入白糖翻炒变色5.加入羊排翻炒糖色6.另起油锅，爆香葱姜蒜、花椒大料、干红椒，依次加入炒好的羊排、酱油、料酒翻炒7.加……[详细]

莲藕鲫鱼汤的做法,莲藕鲫鱼汤怎么做,莲藕鲫鱼汤的功效与作用,莲藕鲫鱼汤的做法,莲藕鲫鱼汤孕妇能喝吗,莲藕鲫鱼汤下奶吗1.主要原料。2.莲藕洗净切块。3.鲫鱼收拾干净，沾干面粉。4.放入油锅煎制。5.煎到略微黄色即可。6.将鲫鱼放入热水锅里，放入葱姜料酒，花椒，莲藕一起煮汤。7.开锅后继续煮制，并保持开锅的状态，这样……[详细]

酸甜排骨的做法,酸甜排骨怎么做,酸甜排骨的做法,酸甜排骨的做法 最正宗的做法,酸甜排骨做法教程视频,酸甜排骨是哪里的菜1.新鲜买回来的小排骨剁成小块，洗干净虑干水备用PS：小排的意思是中间那根骨头是圆柱型的，大小跟筷子差不多！小排骨是排骨里面最好的，肥瘦相间，骨头也小2.蒜头切片，姜切片，准备好冰糖，红糖备用3.准备……[详细]