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大铁锅炖猪蹄的做法,大铁锅炖猪蹄怎么做,大铁锅炖猪蹄儿的做法,大铁锅炖猪蹄子炖多久,大铁锅炖猪蹄多长时间,大铁锅炖猪蹄儿1.猪蹄收拾好,用火燎去猪毛,浸泡后,洗净。2.猪蹄放大锅中焯水。3.焯猪蹄水倒掉,重新加水入大锅,加少许生抽、八角、料酒柴火慢炖。4.再加生抽、老抽、花椒粉、盐、葱花,用柴火慢炖收汤。5.成品。[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.里脊肉洗净,2.切成菊花状。3.加料酒、生抽、腌制一小会,裹淀粉。4.入油锅炸至金黄色。5.红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。6.倒入调好的料汁(生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水)至黏稠状。7.炸好的……[详细]
咸水鸭的做法,咸水鸭怎么做,咸水鸭的制作方法及配料,咸水鸭的做法,咸水鸭怎么加工才好吃,咸水鸭哪最正宗1.将买回来的鸭腿洗干净控水。2.准备盐和花椒,比例是二比一。3.放在铁锅里用中火翻炒。4.等盐微黄、花椒变黑关火。5.将热盐均匀地撒在鸭肉内外用手搓,多搓几遍。6.然后用保鲜膜把鸭肉封住放入冰箱冷藏……[详细]
牡丹燕菜的做法,牡丹燕菜怎么做,牡丹燕菜的做法 怎么做 如何做,牡丹燕菜的来历,牡丹燕菜简介,牡丹燕菜值得养吗1.把白萝卜去皮擦成丝,用白糖腌制一下。因为白萝卜不辣,加一点点糖生吃也很爽口,注意要用糖腌,而不是盐2.然后把金针菇洗净,胡萝卜擦丝3.锅中放入水,加一点盐和油,把金针菇焯水,然后再焯胡萝卜丝,都焯……[详细]
珍珠丸子的做法,珍珠丸子怎么做,珍珠丸子的家常做法,珍珠丸子蒸多久,珍珠丸子的糯米要泡多长时间,珍珠丸子的做法最正宗的做法视频1.主料:糯米洗净,用清水浸泡4小时,猪肉剁成馅。2.葱姜切末。3.胡萝卜切厚片铺在盘子上待用。4.猪肉馅加入姜末、蛋清、盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉、料酒搅拌上劲。5.放入葱末和少许植物油搅拌均匀。6……[详细]
杂蔬烧粉干的做法,杂蔬烧粉干怎么做,家常炒粉干,炒粉干食材,糟菜炒粉干,安徽料理炒粉干怎么做1.准备好各种食材,切成段丝;2.热锅,入茶油,放入上面切好的;翻炒;3.翻炒出汁后,倒入水,水要多点,没过蔬菜;4.等水开了,调入盐;5.放入粉干,用筷子搅下,让水都能没住粉干;6.调入一勺的味极鲜……[详细]
柱候鸭的做法,柱候鸭怎么做,柱侯鸭做法,柱候鸭怎样制作,柱候鸭的做法大全窍门窍门,柱候鸭能放多存1.调酱料:柱候酱、拍碎的姜末和蒜末、糖、葡萄酒、盐,酱油2.把拌好的酱塞进鸭子肚子里,然后缝上肚子,用牙签或线都可以的3.另外把柱候酱和老抽拌匀后涂抹鸭子全身,目的是上色。完成后让鸭子放着,让它吸收……[详细]
豆角茄子炒肉末的做法,豆角茄子炒肉末怎么做,豆角茄子炒肉末的做法,豆角茄子炒肉末怎么做,豆角茄子炒肉末怎么炒,豆角茄子炒肉图片1.茄子切条,豆角切切段,瘦肉剁成肉末,蒜拍好切碎。2.热锅热油,茄子炸至表面微黄后,豆角炸1分钟捞起。3.热锅下油,肉末大火炒散。4.把蒜、辣椒干倒入锅中炒香。5.加入50g清水,调味料。6.豆角、……[详细]
熏肉1.这是柏树碎,用来熏肉的材火!2.买回来猪肉先用食盐腌制一个晚上!3.第二天用冷开水冲洗下,然后晾干水份!4.把所有的配料放到晾干水份的猪肉里,放到冰箱里腌制一个星期!5.腌制了一个星期的猪肉拿出来……[详细]
腐乳鸡翅膀的做法,腐乳鸡翅膀怎么做,腐乳鸡翅图片,腐乳鸡翅用什么腐乳,腐乳鸡翅的做法大全,腐乳鸡中翅做法1.翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2.打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3.将鸡翅周身蘸满蛋浆,放……[详细]
自制虾蛋肠的做法,自制虾蛋肠怎么做,自制虾肠的做法大全,自制虾肉肠,自制鲜虾肠,自制蛋肠的做法1.准备材料。2.炒好的蛋切块,虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒,不要过火,金针也稍炒下。3.按比例开粉浆,不用太稠。4.方盆底抹薄薄一层油,油不能太厚。5.烧开大锅水,水开后放盆,不用放蒸……[详细]
香酥蛎虾的做法,香酥蛎虾怎么做,香酥海蛎炸,海蛎酥图片,香酥海蛎煎,海蛎酥的做法窍门1.蛎虾洗净备用2.放入面粉,鸡蛋,盐,味精,胡椒面拌匀入味,注意虾别搅碎了3.不粘锅入油,将蛎虾一个一个放入4.出锅!(可以放在吸油纸上吸一下)[详细]
自制腊肉的做法,自制腊肉怎么做,自制腊肉的家常做法,自制腊肉的做法及配方,自制腊肉晒多少天,自制腊肉的腌制方法简单1.4条五花肉,洗干净,放在篓子里沥干一下表面水份,也可以用厨房纸吸干表面水份。2.拿一个干净无水无油的保鲜盒,先用海盐把肉的表面抹一遍,再倒入白酒,肉都在酒里面滚一圈,再把剩下的腌料汁配料全部放进来……[详细]
新疆大盘鱼的做法,新疆大盘鱼怎么做,新疆大盘鱼的做法 正宗窍门,新疆大盘鱼的做法 正宗,新疆大盘鱼的正宗做法及配菜,新疆大盘鱼的正宗做法及配菜视频1.收拾好,洗净,趴在案板上,看这样子面目狰狞!2.狗鱼因嘴里有锋利的牙齿,类似犬牙而得名,是凶猛的肉食性鱼类,流线型的体形类似鲨鱼3.白斑狗鱼只有中央一条独刺,背部肉质紧密厚实,为了入味,我受松鼠鳜……[详细]
杏莓果酱的做法,杏莓果酱怎么做,用杏做果酱,草莓樱桃果酱,草莓酱果酱,混合莓果酱1.蓝莓,甜杏分别洗净,沥干水2.杏放到开水里滚30秒左右,可以很轻松的把皮去掉。蓝莓不需要去皮3.将蓝莓和杏一起放入不粘锅里,加入桂枝,红糖,搅拌均匀4.中火煮开后,转小火熬制大约15分钟,其间用抹……[详细]