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豉香土豆的做法,豉香土豆怎么做,豉香土豆排骨,豉香土豆片,豉香土豆蒸排骨,豉香土豆丝1.土豆切片焯水。2.姜蒜切沫备用。3.干辣椒切段备用。4.油渣切沫,豆豉若干备用!5.起锅烧油,豆瓣,油渣沫,豆豉一起炒香!6.加入焯水好的土豆片,翻炒加入姜蒜沫。7.鸡精,盐调味,起锅装盘撒上葱花……[详细]
桑葚酒1.准备食材。2.桑葚用水冲洗干净,放淡盐水中浸泡10分钟。3.捞出控水晾干。4.取无水无油的玻璃瓶。5.放入桑葚和冰糖。6.倒入白酒,密封放置酒色变红。[详细]
花蛤炒雷笋1.食材:雷笋、花蛤(已吐完泥沙洗净)2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒一下。5.接着,加入一些清水煮开。6.然后,加适量的生抽。7.加适量……[详细]
自制剁椒的做法,自制剁椒怎么做,自制剁椒酱的做法,自制剁椒的做法,自制剁椒的配料的比例,自制剁椒怎样才能放长久1.把青美人椒跟小米椒洗干净,晾干。(也可以用厨房纸擦干。)2.把生姜跟蒜头剁碎。3.切碎青美人椒。4.切碎小米椒。5.依次把材料放进盛放器皿,最后加入适量食盐。6.拧紧盖子,把里面材料摇晃均匀,放入……[详细]
芋头烧肉1.原料。2.锅中放油。3.放八角姜丝煸香。4.倒入五花肉。5.倒入芋头继续煸炒。6.放盐糖酱油翻炒均匀。7.加水漫过肉,大火煮开,小火慢炖。8.汤汁收好后加少许味精,出锅撒葱花即可。[详细]
杂菜吉列1.将土豆去皮煲熟压成泥,备用。2.将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎,备用。3.锅中放适量的食用油,先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。4.土豆泥放入味精拌匀,再倒入杂菜(大三步骤)搞拌,取出……[详细]
山药玉米排骨汤1.排骨反复冲洗干净2.玉米、山药切块3.放入高压锅中、加入适量清水、老姜4.大火烧开转小火煲20分钟关火、打开高压发排气5.放入玉米、山约6.放入盐、盒盖7.大火烧开转小火、再煲10分钟关火、到自动……[详细]
鱼香手撕茄子的做法,鱼香手撕茄子怎么做,鱼香茄子的,鱼香茄子去皮吗,鱼香茄子的家常做法红,鱼香茄子小红书1.锅内放入底油,油热放入葱姜翻炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油。2.茄子洗净,用手撕成条3.放入茄子翻炒。4.倒入酱油和一点料酒。5.放入白糖。6.放入五香粉。7.放入盐8.出锅前放入味精即可。[详细]
干锅肉片白菜的做法,干锅肉片白菜怎么做,干锅肉片白菜的做法,干锅肉片白菜怎么做,干锅肉片白菜家常做法,白菜煮肉片1.备好的五花肉与大白菜。这道菜中,白菜梗可以多一些,菜梗比较脆爽可口。随意搭配吧。2.备好一些青蒜叶,姜葱、干椒,白菜梗切段之后再切细条。3.五花肉在锅中焯水后捞出来过凉水,切薄片。4.锅中加入姜葱……[详细]
自制梅干菜的做法,自制梅干菜怎么做,自制梅干菜正确做法,自制梅干菜三蒸三晒,自制梅干菜饼正确做法,自制梅干菜酱1.新鲜的雪里红(菜地的)2.剁下菜3.处理好黄叶子,好大的一颗????4.全部清洗干净5.晒上一个大太阳6.已经蔫了好多,水分也干了好多7.蒸锅内加水,隔水蒸40分钟8.蒸好了第一遍9.已经变色了10.……[详细]
清蒸罗非鱼的做法,清蒸罗非鱼怎么做,清蒸罗非鱼的家常做法,清蒸罗非鱼蒸鱼多长时间为好,清蒸罗非鱼的做法视频,清蒸罗非鱼的做法 最正宗的做法1.葱切粒,姜切丝。2.罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。3.腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。4.另一只锅放少许油,将葱粒和……[详细]
冬季合菜的做法,冬季合菜怎么做,夏季融合菜,什么是合菜,冬季季节菜,立春 合菜1.准备好所有食材。2.起锅放食用油,先煎土豆片。3.土豆煎黄后,炒肉胡萝卜片,炒软,盛出。4.锅里放点食用油,将蒜,洋葱炒香。5.放梅花肉片,炒变色。6.小火,放豆瓣酱,炒出红油,放干红椒,花椒。7……[详细]
港式风沙鸡翼1.根和尖砍开,洗干净,控干水分。2.加入一只蛋黄,适量豉油(不要一点蛋清哦,蛋清水分太多,意味着要放太多生粉,生粉放得多就意味着鸡翼外皮厚厚一层,所以完全不需要蛋白。豉油的量按照鸡翼的大小,肉质多少……[详细]
松花火腿皮冻的做法,松花火腿皮冻怎么做,松花皮冻的做法,松花蛋肉皮冻,火腿猪皮冻,火腿皮冻做法1.主要原料图。2.处理好的肉皮,切成丝以后再切成小丁状。3.切好的肉皮清洗两遍,去掉杂质后放入锅中,加入适量水。4.加入葱白段、生姜片、八角、桂皮、橙皮。5.盖上盖子大火烧开转中小火煮半小时。6.捞……[详细]
杏鲍菇小炒肉的做法,杏鲍菇小炒肉怎么做,杏鲍菇小炒肉图片,杏鲍菇小炒肉的做法,杏鲍菇小炒肉的成菜效果,杏鲍菇小炒肉的家常做法1.原料图。2.生姜切末,美人椒,杏鲍菇,里脊肉切丁。3.杏鲍菇沸水中汆水,去除腥味。4.捞出沥干水分。5.锅中倒油,姜末爆香后倒入里脊肉翻炒。6.将菌菇倒入。7.倒入老抽上色,滴入生抽提鲜。8.将辣……[详细]