韭菜花咸菜韭菜花的介绍韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是...[详细]

黑糯米黑糯米的功效与作用1、黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。2、中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用...[详细]

咖喱粉的功效与作用1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，...[详细]

桂皮的保健功效桂皮因含有挥发油（油食品）而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预...[详细]

肝脏，可以说是身体的“守卫”，所有进入身体的食物、药物，都需要经过肝脏的代谢分解才行。可这样一来，如果吃的东西对身体的影响比较大，肝脏难免也...[详细]

芋头是我们日常生活中经常会涉及到的一种蔬菜类食物，有益于我们的身体健康。那么，您知道芋头的功效和作用吗?芋头发芽了还能吃吗?下面，食品招商网...[详细]

红糖是人们经常熟悉的一种物质，红糖能够制作很多种食物。红糖水对于人的身体是非常有好处的，特别是对于女性来说，经常喝红糖水能够补气补血。红糖苹...[详细]

银耳莲子羹的做法做法一原料：银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖适量、水淀粉适量。1. 银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时;2. ...[详细]

银耳红枣汤，银耳有很好的凉补润燥功效，适合燥热和火气大的人降火之用。女性朋友经常服用，可以起到美容养颜的作用，使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生...[详细]

Soybean paste黄酱：黄酱又称大豆酱.豆酱,是我国传统的调味酱,以大豆.小麦粉、食盐等为原料酿成。黄酱有浓郁的酱香和酯香.咸甜适口...[详细]

Laver紫菜：紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别,但干燥后却均呈紫色,有淡淡的海鲜味道.主要用来放汤或...[详细]

Potherb mustard雪里蕻：雪里蕻通常作为腌菜和梅干菜食用,腌雪里蕻为湿态咸菜,有的地区称石榴红、春不老,为我国的传统产品。它以春...[详细]

Broad bean paste豆瓣酱豆瓣酱：以蚕豆为主要原料酿制而成,以咸鲜味为主,亦可加入辣椒酱制成豆瓣辣酱。它可用于各种菜肴的调味,辣...[详细]

Capsicum辣椒：辣椒,又名尖椒,分青、红两种,都可作蔬菜食用,也都有强烈刺激的辣味,食后舌头有灼热感。辣椒还可用作调味品,特别是红辣椒...[详细]

茶叶不但可泡茶饮用,而且还是一种重要的烹饪原料,它有淡淡的苦涩味道,也有浓郁的香气茶叶除可用来做茶叶蛋外,还可烹饪各种风味菜肴,如浙江的“龙...[详细]