俄罗斯卫星通讯社莫斯科2月3日电 美国《纽约时报》援引家禽养殖领域专家的话报道，美国鸡蛋价格上涨导致养鸡需求激增。[详细]

2023年9月29日，美国食品安全检验局（FSIS）发布51-23号通知，制订鸡蛋替代品及冻干和结块蛋制品的微生物采样要求，自2023年11月1日实施。[详细]

农业农村部市场与信息化司发布2021年第41周（10月11日—10月17日）国内外农产品市场动态：国内蔬菜、猪肉价格上涨，鸡蛋小幅下跌；国际多数大宗农产品价格小幅下跌。[详细]

Economica.net12日报道，根据欧盟统计局数据，2022年欧盟生产的农产品平均价格上涨了24%，其中谷物价格上涨45%，鸡蛋价格上涨43%，牛奶价格上涨31%，只有水果价格下降了3%。[详细]

2021年第40周（10月4日—10月10日）国内外农产品市场动态：国内猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜小幅上涨；国际大宗农产品价格涨跌互现。[详细]

近期，生活成本上升是智利人关注的主要问题之一，特别是食品价格上涨。其中，鸡蛋成为过去12个月该国价格上涨最高的食品之一。[详细]

2021年第38周（9月20日—9月26日）国内外农产品市场动态：国内猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜持平略涨；国际大宗农产品价格涨跌互现。[详细]

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年9月24日—2021年9月30日）“农产品批发价格200指数”为113.19，比上周上升0.09点，比去年同期下降8.47个点。[详细]

蛋是我们人类已知的天然的营养价值较高的食品之一。目前市场上售卖的禽蛋品种非常的丰富，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋和海鸥蛋等。由于供应充足、价格有低有高、食用方便，蛋类在我们日常膳食中起着举足轻重的作用。[详细]

2021年第37周（9月13日—9月19日）国内外农产品市场动态：国内猪肉、蔬菜价格小幅下跌，鸡蛋持平略涨；国际大宗农产品价格涨跌互现。[详细]

2023年8月8日，新加坡食品局（SFA）发布消息，暂停从乌克兰一家农场进口鸡蛋。[详细]

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月30日—2021年8月6日）“农产品批发价格200指数”为112.97，比上周上升2.01点，比去年同期下降4.48个点。[详细]

2021年第36周（9月6日—9月12日）国内外农产品市场动态：国内鸡蛋价格小幅上涨，猪肉、蔬菜价格小幅下跌 国际多数大宗农产品价格小幅下跌。[详细]

近日，发表在心脏和心血管系统领域顶级期刊《Circulation》上的一项新研究中，来自中南大学湘雅二医院、糖尿病免疫学教育部重点实验室黄佳琦领导的研究团队对超过27000名参与者31年的随访后发现，每天多摄入一个鸡蛋，与全因死亡风险以及心血管疾病死亡风险的增加显著相关。[详细]

7月18日，韩国发布了第2023-359号公告，拟修改《食品法典》部分内容。[详细]