2023年6月2日，据英国环境、食品与农村事务部(DEFRA) 网站消息，英国进口商可从经批准的非欧盟国家进口鸡蛋到英国，在英国销售鸡蛋，非欧盟国家必须有与英国等效的鸡蛋上市标准。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科11月25日电 据彭博社报道，英国正陷入“鸡蛋荒”，一些超市的鸡蛋货架空空如也。[详细]

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年4月23日—2021年4月30日）“农产品批发价格200指数”为119.19，比上周下降1.08个点，比去年同期下降4.11个点。[详细]

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年4月16日—2021年4月23日）“农产品批发价格200指数”为120.26，比上周下降2.04个点，比去年同期下降3.58个点。[详细]

10日，意大利卫生部发布召回文件称，由于COPAV牌鲜鸡蛋中可能存在沙门氏菌，因此对部分批次的产品进行紧急召回。[详细]

巴西动物动物蛋白协会ABPA日前发布了蛋品出口业绩：2022年9月出口收入为166.3万美金，较去年同期增长了12.3%。总计出口479吨，较2021年同期出口数量较少了26.3%。[详细]

2023年7月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有波罗蜜、香肠和鸡蛋等，涉及国家有西班牙和土耳其等。[详细]

2023年4月21日，欧盟委员会网站发布Ares（2023）2826293、2826401、2826495号咨询文件，制订欧盟鸡蛋销售标准，意见反馈期截至2023年5月19日。[详细]

鸡蛋蛋白中所含氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，是最优质的天然蛋白质。但是面对市场上琳琅满目、价格各异的鸡蛋，我们应该如何挑选呢？[详细]

2023年4月3日，新加坡食品局（SFA）发布消息，批准从印度尼西亚一家农场进口鸡蛋。[详细]

据巴林《海湾消息报》9月12日消息，巴林通用家禽公司（General Poultry Company）董事会主席 Sami Zainal 透露，最近由于俄乌战争导致全球饲料来源稀缺和高价，巴林当地市场饲料价格上涨了36%，从而导致食用鸡蛋的价格上涨了10%-12 %。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队采用电子感官分析结合分类算法，成功实现了不同品种、品系鸡蛋的判别，为鸡蛋风味研究和品种鉴别提供方法学支持。相关研究成果在线发表于《食品（Foods）》上。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队采用电子感官分析结合分类算法，成功实现了不同品种、品系鸡蛋的判别，为鸡蛋风味研究和品种鉴别提供方法学支持。相关研究成果在线发表于《食品（Foods）》上。[详细]

2022年8月18日，奥地利健康与食品安全局（AGES）发布2021年牛奶、鸡蛋和蜂蜜残留物检测结果暨A-900-21号计划的最终报告。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年2月15日，欧盟通报我国出口亚洲鸡蛋面不合格。[详细]