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食品科技

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  • 近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料与施肥技术创新团队研究发现绿肥混播通过增加水稻根表铁膜含量和促进土壤溶解性有机物改性,强化阻控稻米镉吸收。相关研究成果发表在《环境研究(Environmental Research)》上。[详细]

  • 据各地监测,今年南方春播马铃薯主产区晚疫病发生偏早、田间菌量大、马铃薯品种抗性差、未来天气条件适宜,预计马铃薯晚疫病在西南及武陵山区等春播马铃薯主产区总体偏重发生,其中湖北西部、重庆东南部等产区局部大流行风险高;发生面积1220万亩,发生盛期多在4月下旬至6月下旬(见下表)。[详细]

  • 为了鉴定玉米核心耐热转录因子,中国科学院植物研究所研究员张梅团队构建了热胁迫转录组图谱。共表达网络分析揭示了HSF和ERF家族显著富集在“热响应”类别的模块中,进一步鉴定到了核心热激转录因子ZmHSF20。为了确定ZmHSF20的功能,研究人员创制了Zmhsf20缺失突变体和过表达株系。与野生型相比,高温胁迫下,ZmHsf20过表达株系对高温更加敏感,而Zmhsf20突变体玉米耐热性增强,这表明ZmHSF20负调控玉米耐热性。[详细]

  • 非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染猪引起的一种急性、热性、高度接触性传染病,我国将其列为一类动物疫病。该病主要通过接触非洲猪瘟染疫猪或污染物传播,消化道和呼吸道是最主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。春季气温较低、昼夜温差较大,空气干燥,非洲猪瘟病毒易于存活,加之生猪补栏、调运频繁,疫情发生风险较高。针对中小规模猪场生物安全设施相对薄弱、防疫能力参差不齐等实际情况,提出如下非洲猪瘟防控建议。[详细]

  • 5月,随着“立夏”、“小满”节气的来临,全国天气迅速回暖,养殖水温逐步升高,水产养殖和苗种繁育普遍进入生产期。根据近年同期全国水产养殖病情测报数据和今年天气情况,我们对 5月易发疾病进行了预测,供参考。[详细]

  • 中国检验检疫科学研究院有害生物检测与监测技术研究首席专家张永江团队针对番茄褐色皱纹果病毒、辣椒轻斑驳病毒、番茄花叶病毒和番茄斑驳花叶病毒等茄科作物易感的四种重要病毒,通过现场核酸快速抽提、属间比较基因组学分析、简并扩增设计、多组分特异识别集成,成功研发一步法高精准检测技术,解决了CRISPR检测通量低的难题,填补多种病毒同步检测的国际空白,现场检测灵敏度是常规实验室检测方法的100倍,同时也大幅缩短检测时间。[详细]