7月乳业动态有：雅培、澳优、简爱等多个品牌推出了奶粉、牛奶、酸奶等多款新品；飞鹤、现代牧业分别完成小羊妙可、中元牧业的股权收购；伊利、蒙牛新生产线投产使用；海关总署对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制等。[详细]

是否只允许进口在中华人民共和国海关总署《进口乳品境外生产企业注册名单》中含有的国家的乳制品？[详细]

2021年9月24-25日，2021亚洲乳业博览会在广州召开。本次博览会邀请了奶业有关部委部门负责人、驻华使馆及国际组织官员、国内外知名专家学者和企业家等共聚一堂，围绕奶业振兴发展、奶业技术创新利用、乳品健康消费等进行深入探索和交流。[详细]

中国奶业贸易月报2023年10月公布。2023年1-9月我国共计进口各类乳制品223.1万吨，同比减少12%，进口额96.06亿美元，同比下降10.1%,进口乳制品折合生鲜乳为1352万吨，同比减少9.4%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。其中，进口干乳制品161.26万吨，同比减少8.8%，进口额83.74亿美元，同比下降11.4%，进口液态奶61.83万吨，同比减少19.3%，进口额12.32亿美元，同比下降0.3%。[详细]

2023年10月12日-19日，由国际乳品联合会（IDF）主办的“2023年世界乳品峰会”和“IDF技术委员会年度工作会议”在美国芝加哥顺利召开。大会以“无限潜力，无尽可能”为主题，聚集来自全球数十个国家的百名乳业专家，共同探讨全球乳业发展现状和未来机遇。中国食品发酵工业研究院副院长、IDF乳微生物分析方法委员会（SCAMDM）主席姚粟教授应邀出席大会。[详细]

目前，国内外鲜食椰子的需求量呈指数级增长。鲜食椰子整果销售是当前鲜食椰子的主要消费形式之一，通常在采摘后不经过任何处理而直接进入市场销售。鲜食椰子整果在室温贮藏和销售过程中，其液体胚乳（椰子水）品质下降迅速，食用商品属性明显降低，相关机制尚不清楚。研究其变化机理，对于其贮运和销售非常迫切和必要。近日，中国热科院椰子所在鲜食椰子整果采后品质变化机制方面取得新进展。[详细]

根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与奥地利共和国联邦社会事务、卫生、护理和消费者保护部（以下简称奥保护部）有关奥地利输华乳品（以下简称输华乳品）检验检疫要求规定，自本公告发布之日起，允许符合检验检疫要求的奥地利共和国乳品进口。[详细]

2023年国际乳品联合会（IDF）世界乳业峰会于10月16日—19日在美国芝加哥举行。大会期间，第二届国际乳品联合会IDF乳业创新奖获奖名单正式公布，经国际乳品联合会中国国家委员会（CNCIDF）推荐，全球知名乳业专家评审团评审，来自中国伊利集团申报的两个项目最终获奖。[详细]

6月6日，中国乳制品工业协会完成了第二届乳品检验技术专业委员会（以下简称专委会）换届改选工作，举办了乳制品风险物质与检测论坛。[详细]

近日，海关总署发布了2023年6月统计月报，根据月报数据显示，2023年上半年乳品进口量减额增。根据数据显示，2023年1-6月乳品累计进口量155万吨，同比减少12.9%；累计进口金额约483.4亿元，同比增长2.2%。[详细]

1-4月进口干乳品-15%至77万吨，液态奶-30%至25万吨2023年1-4月我国共计进口各类乳制品102.3万吨，同比减少19.2%，进口额48.44亿美元，同比下降5%,进口乳制品折合生鲜乳为641万吨，同比减少15.6%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。[详细]

日前，国际乳品联合会（IDF）宣布了2023年IDF乳业创新奖的最终入围名单。经国际乳品联合会中国国家委员会（CNCIDF）推荐，全球知名乳业专家评审团的评审，来自中国伊利、蒙牛和三元的项目入围三项大奖。[详细]

根据《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》（黑政办发〔2010〕31号）文件要求，省生鲜乳价格协调委员会通过测算及广泛征求各方意见，确定2023年第四季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格3.85元/公斤，最低不低于3.65元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。[详细]

近日，国内上市乳企2022年年报陆续发布，食品伙伴网整理了22家企业的2022年业绩情况，其中，蒙牛乳业、天润乳业营收净利双增长；光明乳业、燕塘乳业、品渥食品等营收净利双降；现代牧业、妙可蓝、熊猫乳品、中国圣牧、原生态牧业、优然牧业、健合集团等2022年营业收入同比增长。[详细]

2024年2月22日，印度渔业畜业乳品部发布L-110109（3）/1/2016-Trade（E-2625）号官方备忘录文件，要求输入印度的优质冷冻鸭肉应符合相关标准要求。[详细]