香港食物环境卫生署食物安全中心六月六日公布，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月八日表示，中心正积极跟进一宗涉及吞拿鱼柳的食物中毒个案，包括派员到涉事食肆调查，并在该食肆抽取的一个吞拿鱼柳样本检出含有毒代谢物组胺，中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心七月二十五日呼吁市民不要食用一批散装牛肝菌，因为有关食品怀疑掺杂一些不可食用的菇类品种。[详细]

食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十日公布，一个鲫鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十四日公布，一个龙虾样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十五日公布，一款泰国进口冰冻甜点总含菌量超出法例上限，中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月八日呼吁市民不要食用数款希腊进口甜品，因为有关产品被验出含有除害剂氯酸盐。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十日呼吁市民不要食用数款法国进口雪糕，因为有关产品被验出含有欧洲联盟（欧盟）禁用的除害剂环氧乙烷。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）发言人七月六日表示，因应有台湾进口芒果样本在澳门验出2019冠状病毒病病毒，中心已即时加强对同类产品的检测，并于今日收到卫生署的检测报告，指一个台湾进口芒果表面样本对2019冠状病毒病病毒检测结果呈阳性。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月七日公布，一个预先包装银鳕鱼样本被检出金属杂质甲基汞的含量超出法例标准。中心正跟进事件。市民应停止食用受影响批次产品，业界如持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心发言人七月八日表示，中心收到卫生署的检测报告，指在预防性检测中验出一个进口冷藏牛内脏包装样本对2019冠状病毒病病毒检测结果呈阳性。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十九日公布，一个预先包装干响螺样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十九日表示，中心正积极跟进四宗涉及心太软蛋糕的食物中毒个案，包括派员到涉事食肆，并在该处抽取的一个心太软蛋糕样本检出含致病原D组沙门氏菌，中心正跟进事件。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十四日公布，最近完成一项普及食品的专题调查，评估火锅食物的食用安全。三百一十五个火锅食物样本全部通过检测。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心六月二十四日公布蔬菜经煮熟（熟菜）及存放后，其亚硝酸盐含量变化的调查结果。结果显示，熟菜样本在雪柜里存放一夜后，并没有检出亚硝酸盐。[详细]